РОСПРОВЕРКИ

Выявленные нарушения: Не выполнено в установленный срок законное предписание должностного лица Управления Роспотребнадзора по КЧР об устранении нарушений санитарного законодательства ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений в изоляторе учреждения отсутствуют шлюзы с умывальником на каждую палату изолятора нет медицинского кабинета нет буфетной в двух комнатах площадью 108 квм стоят две койки площадь на одну койку составляет 54 квм вместо нормы 6 квм ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул используется пищевое сырье без документов о декларации о соответствии и без производственных маркировок ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в стационарном загородном оздоровительном учреждении складские помещения для хранения пищевой продукции не оснащены приборами для измерения температуры воздуха и относительной влажности посуда для приготовления блюд из алюминия4 столовая посуда со сколами к работе допущен персонал без полного прохождения медицинского осмотра медицинские приборы тонометр и дрне подвергаются гигиенической очистке процедурный кабинет не обеспечен стерильным материалом для оказания первой медицинской помощи
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания стационарного загородного оздоровительного учреждения не ведется входной контроль за поступающей на пищеблок пищевой продукции не ведется журнал бракеража пищевого сырья в холодильнике не соблюдается товарное соседство на день проверки в обеденном зале висит меню месячной давности за 08062021
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в стационарном загородном оздоровительном учреждении медицинская документация ведется с нарушением на емкости с рабочим дезинфицирующим раствором нет даты приготовления медицинские приборы не подвергаются очистке ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометры кухонный инвентарь используется не по назначению не в соответствии с маркировкой повар работает в одноразовых перчатках с нарушением их целостности
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул производственный инвентарь ножи для мяса сырого и мяса вареного хранятся не в производственном цехе на емкости с рабочими дезинфицирующими растворами на пищеблоке не указана дата приготовления раствора
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул на момент проверке не проведена регистрация температуры в холодильном оборудовании рабочая одежда повара хранится вместе с личной одеждой
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул уборочный инвентарь складского помещения не маркирован
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометры пищевые продукты не имеют маркировки с полной информацией о производителе дате производства сроке годности овощи фрукты в количестве 255 кг
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул в журнале учета температуры и влажности не проводится ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складском помещении в ежедневном меню основного организованного питания не указывается калорийность порций используется столовая посуда та ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул для контроля температуры блюд на линии раздачи на пищеблоках пришкольный лагерей не используются термометры в меню отсутствует ржаной хлеб не выполняются нормы по рыбе творогу инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема на пищеблоке МБОУ Гимназия 16Детский сад на момент проверки отсутствует маркировочный ярлык на сыр с полной информацией о производителе дате производства сроке годности и условиях хранения
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул на пищеблоке МКОУ СОШ 6 не регулярно проводится регистрация температуры в холодильном оборудовании готовы раствор дезинфицирующего средства Хлорамин не имеет даты приготовления ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул в складе для хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья не осуществляется контроль показателей температуры и влажности по прибору с регистрацией их в специальном журнале отсутствует технологическая карта на сырники со сметаной включенных в меню на день проверки не проводится контроль за качеством горячего питания путем ведения Ведомости контроля за рационом питания допущен к реализации молокосодержащий продукт Сгущенка с сахаром с заменителем молочного жира в количестве 1000 граммов производства ОАО Белмолпродукт г Белгород ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания стационарного загородного оздоровительного учреждения ёмкость для сбора пищевых отходов не имеет маркировку ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования при осуществлении производственной деятельности на предприятии отсутствует разработанный проект санитарнозащитной зоны не установлены границы санитарнозащитной зон6ы не представлен заключительный акт прохождения периодического медицинского осмотра работников ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул отсутствует емкость и ветошь для обработки спортивного инвентаря и мытья игрушек в помещении для приготовления дезинфицирующих растворов отсутствует инструкция по приготовлению дезинфицирующих растворов ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул для уборки игровых комнат не маркирован уборочный инвентарь не регулярно проводится текущая уборка помещений пришкольного лагеря в коридоре на поверхности стен пыль инвентарь для уборки туалетов хранится совместно с другим уборочным инвентарем отсутствует инструкция по приготовлению дезинфицирующего средства на дезинфицирующим средстве отсутствует дата приготовления ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул уборочный инвентарь для уборки коридора не имеет маркировку уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с другим инвентарем ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул открываемые окна в игровых комнатах не обеспечены москитными сетками в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний не представлен акт выполненных работ по проведению мероприятий по дезинсекции и дератизации отсутствует оборудование по обеззараживанию воздуха не проводится обеззараживание воздуха ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул уборочный инвентарь для уборки складского помещения не маркирован не регулярно проводится текущая уборка в туалете для девочек на рукомойниках следы пыли инвентарь для уборки туалетов хранится совместно с другим уборочным инвентарем ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул проводится некачественная уборка туалетов для мальчиков инвентарь для уборки туалетов хранится совместно с другим инвентарем ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул персонал не прошел обследование на COVID19 методом определяющим генетический материал или антиген возбудителя CОVID19 при надворном туалете не обеспечен рукомойник с наличием мыла а также кожного антисептика
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул не соблюдаются ограничения в детском питания молочный продукт с заменителем молочного жира сметана Горянка не проводится обработка посуды и столовых приборов с применением дезинфицирующих средств на пищеблоке вытяжка установленная над электроплитой не подвергается очистке на поверхности наличие липкого налета с пылью не используется термометр на линии раздачи для контроля температуры блюд уборочный инвентарь для уборки производственных помещений не имеет маркировку ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул нет графика проведения генеральных уборок в помещениях лагеря емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства используется без информации с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности в помещениях пришкольного лагеря бракераж готовой пищи проводится с нарушением санитарных требований
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет четкую метку объема в литрах и или миллилитрах используется на пищеблоке разделочный инвентарь с механическими повреждениями посуда для приготовления пищи выполнена из алюминия ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул уборочный инвентарь храниться в невыделенном для этого месте ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не представлен акт выполненных работ по проведению мероприятий по дезинсекции и дератизации открываемые окна в игровых комнатах не обеспечены москитными сетками проводится некачественная уборка туалета для мальчиков уборка туалетов проводится без использования дезинфицирующих средств дверные ручки поручни выключатели не протираются с использованием моющих м дезинфицирующих средств не представлены 8 личных медицинских книжек сотрудников пришкольного лагеря ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул отсутвует термометр в холодильном помещении емкость ведро для непищевых отходов не маркировано ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не разработана программа производственного контроля не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения температурновлажностного режима воздуха на участке приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц для обеззараживания воздуха отсутствует бактерицидная установка ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул уборочный инвентарь для коридора частично не маркирован в туалете для мальчиков одна умывальная раковина не обеспечена мылом ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не обеспечивается выполнение требований санитарных правил всеми работниками учреждения не проводится регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха дезинфекция воздушной среды в отрядах пришкольного лагеря не оборудованы москитными сетками окна в игровых помещениях от залета насекомых бракераж готовой пищи проводится с нарушением санитарных требований
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул отсутствуют емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств с указанием названия среды его концентрации даты приготовления предельного срока годности гигиенический журнал ведется с нарушением санитарных требований ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не выделен инвентарь для уборки туалета на пищеблоке открываемые окна не обеспечены москитными сетками при организации питания используются пищевые продукты без маркировок изготовителя без информации об изготовителе о товаре кондитерские изделия в количестве 8 кг ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул открываемые окна в игровых комнатах не обеспечены москитными сетками поверхность стен и потолков на первом этаже в рекреации имеют следы течи и признаки поражений грибком ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не соблюдается питьевой режим в игровых помещениях ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул нет графика проведения генеральных уборок в помещениях лагеря отсутствуют емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств с указанием названия среды его концентрации даты приготовления предельного срока годности гигиенический журнал ведется с нарушением санитарных требований
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет четкую метку объема в литрах и или миллилитрах используется на пищеблоке кухонная посуда деформированная со сколами разделочный инвентарь с механическими повреждениями посуда для приготовления пищи выполнена из алюминия ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не разработана программа производственного контроля не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения температурновлажностного режима воздуха на участке приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц для обеззараживания воздуха отсутствует бактерицидная установка ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не обеспечивается выполнение требований санитарных правил всеми работниками учреждения не проводится регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха дезинфекция воздушной среды в отрядах пришкольного лагеря инструкции по приготовлению и применению дезинфицирующих растворов не размещены в месте их приготовления посуда для приготовления пищи выполнена из алюминия ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул складское помещение для хранения пищевой продукции не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха пищевые продукты хранятся вместе со строительным мусором питание детей не осуществляется в соответствии с утвержденным меню при организации питания детей используется пищевая продукция на основе растительных жиров мороженое Бемби в количестве 60 штук молоко сгущенное Славянка 1500 гр в количестве 8 штук
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при организации питания используется пищевая продукция без информации об изготовителе сухофрукты сосиски мусульманские овощи хранятся вместе с моющими средствами отбор суточных проб осуществляется не в полном объеме в морозильной камере не соблюдаются требования к хранению пищевой продукции товарное соседство ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул медицинский осмотр сотрудниками пройден не в полном объеме туалетные комнаты не оснащены мусорными ведрами в игровой комнате кабинет 9 москитная сетка отошла с окна на момент проверки ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул на пищеблоке производственные столы не имеют маркировку в соответствии с их назначением ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не упорядочено хранение уборочного инвентаря в помещении для приготовления дезинфицирующих растворов обработки и хранения уборочного инвентаря не вывешена инструкция по приготовлению рабочих дезинфицирующих растворов не проводится ежедневная уборка туалетов помещений для оказания первой медицинской помощи обеденных залов столовых производственных цехов пищеблока с использованием дезинфицирующих растворов не обеспечена подача холодной и горячей воды в помещении оказания медицинской помощи не проводится дезинфекция воздушной среды приборами по обеззараживанию воздуха в помещениях пребывания детей игровые не оснащены туалетной бумагой сиденьями на унитазы туалетные кабины санузла для мальчиков
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул на пищеблоке не обеспечена последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции служебный вход для поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов предусмотренный проектом закрыт на входе размещен набор уборочного инвентаря моющие средства и др поступление продовольственного сырья и пищевых продуктов а также вход для сотрудников на пищеблок осуществляется непосредственно через варочный цех отсутствует цех первичной обработки сырого мяса сырых овощей нет прибора для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении не регистрируются в специальном журнале показатели температуры и влажности пищевой продукции в складском помещении не осуществляется прием на пищеблок продуктов питания продовольственного сырья при наличии сведений об оценке подтверждении соответствия продукта техническим регламентам ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не разработана программа производственного контроля не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения температурновлажностного режима воздуха на участке приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц для обеззараживания воздуха отсутствует бактерицидная установка ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул уборка туалетов проводится без использования дезинфицирующих средств в наличии нет дезинфицирующих средств питьевая вода Софийская долина 119л производства ООО АнтерсК КЧР г Черкесск пер Прикубанский д23 не имеет даты розлива
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при приготовлении пищи используется пищевой сырье без маркировок изготовителя без информации о товаре рыба бг замороженная в количестве 7 кг окорочка куриные в количестве 10 кг отпуск готовой продукции детям отпускается весом ниже чем в утвержденном меню отпуск супа картофельного с бобами в количестве 150гр 160гр и 165гр вместо 200 граммов на одного ребенка нарезка из помидор составляет 45 граммов вместо 100гр по меню ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул в туалетных комнатах не выложены туалетная бумага и бумажные полотенца в кабинет 2 комнатные растения в пыли ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул уборочный инвентарь не имеет маркировку в зависимости от назначения помещений и видов работ ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул допущено использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями столовой посуды при мытье столовой посуды не проводится визуальный осмотр на наличие скол ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не разработана программа производственного контроля не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения температурновлажностного режима воздуха на участке приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц для обеззараживания воздуха отсутствует бактерицидная установка ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования при обращении с отходами производства и потребления отсутствует договор на откачку и транспортировку жидких коммунальных отходов с не канализованной автомойки и всех ремонтных мастерских не имеющих системы центральной канализации документация на транспортировку и передачу отходов с указанием количества транспортируемых отходов цели и места назначения их транспортирования не проводится очистка обеззараживание сточных вод не проводится дезинфекция и текущая уборка надворного туалета откачка жидких отходов образующихся в процессе жизнедеятельности человека также н проводится отсутствуют договоры на откачку и акты выполненных работ контейнеры установленные на бетонную плиту для сбора отходов не имеют ограждения с трех сторон на высоту не менее 1 метра нет актов выполненных работ о проведенной дезинфекции контейнеров дератизации площадки имеется значительное превышение аммиака продукты распада белка в пробах воздуха надворного туалета с превышением ПДК более чем в 2 раза протокол исследований от 17062021 122080308 и свидетельствует об отсутствии обеззараживания стоков в выгребной яме переполнении и откачки стоков из нее
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений и транспорта автотранспорт находится на территории парковки не имеющей твердого бетонного или асфальтового покрытия расположенный на территории предприятия имеются пятна на грунте возникшие в результате эксплуатации автотранспорта что представляет угрозу загрязнения почвы машинными маслами производными ГСМ отсутствует система отвода ливневых и талых вод на всей территории промышленного предприятия
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования при осуществлении производственной деятельности на эксплуатируемую промплощадку отсутствует Решение об установлении санитарнозащитной зоны отсутствует отдельное помещение для приема пищи сотрудником для приема пищи используются раздевалки не осуществляется проведен ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул на пищеблоке производственные столы не маркированы в соответствии с их назначением ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не упорядочено хранение уборочного инвентаря не проводится ежедневная уборка туалетов с использованием моющих и дезинфицирующих средств санитарнотехническое оборудование в туалете неисправно не проводится дезинфекция воздушной среды приборами по обеззараживанию воздуха в помещениях пребывания детей игровые в помещении для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря не вывешены инструкции по приготовлению рабочих дезинфицирующих растворов напольное покрытие в игровой комнате имеет дефекты и повреждения штукатурка у дверного проема отваливается нарушена целостность оконных стекол в рекреации первого этажа оконные стекла грязные и пыльные
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул складское помещение для хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха отсутствует журнал регистрации данных параметров отсутствуют сведения об оценке подтверждении соответствия продуктов мясо овощи фрукты принятых на пищеблок техническим регламентам не осуществляется в специальном журнале ежедневная регистрация показателей температуры в холодильных установках температуры и влажности в складском помещении в связи с отсутствием приборов не соблюдаются правила отбора суточной пробы в холодильнике ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не осуществляется контроль за работой по организации и проведению мероприятий по дезинфекции за измерениями у детей мышечной силы и определением жизненной емкости легких с последующими записями в учетной документации медицинская документация не представлена к проверке уборочный инвентарь для туалетов после использования не обрабатывается дезинфекционными средствами для ежедневной дезинфекции всех помещений в том числе санитарнотехнического оборудования отсутствуют инструкции по применению дезинфекционных средств
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул не осуществляется контроль за ведением журнала бракеража готовой пищевой продукции и журнала бракеража скоропортящейся пищевой продукции журналы не ведутся по установленной форме в конце рабочего дня не проводится обработка всей столовой посуды дезинфицирующими средствами ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: нарушены требования установленные частью 14 статьи 89 Федерального закона РФ от 22072008 г 123ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул нарушена целостность кафеля на стене в моечной пищеблока ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул в питании используется пищевая продукция без информации о производителе сроках годности и условиях хранения сухофрукты яйцо куриное пищевое в морозильной камере не соблюдаются требования к хранению пищевых продуктов при организации питания детей допускается мороженое на основе растительных жиров нарушаются условия хранения молока питьевого ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул в складски помещениях для хранения пищевых продуктов полы не имеют полную отделку кафельной плиткой и не допускают влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств стены помещений также не имею отделку допускающую влажную уборку складское помещение для хранения пищевой продукции не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха для контроля температуры блюд на линии раздачи е используется термометр кухонная посуда не используется в соответствии с маркировкой ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не разработана программа производственного контроля не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения температурновлажностного режима воздуха на участке приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц для обеззараживания воздуха отсутствует бактерицидная установка ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к качеству воды осуществляется подача питьевой водопроводной воды с нарушением санитарноэпидемиологических требований к питьевому водоснабжению согласно протокола исследований от 11062021 119970307 проба воды отобранная из разводящей сети административного здания предприятия не соответствует требованиям нормативных документов по санитарнохимическим показателя нитраты по NОЗ 540 при норме не более 45 мгдм в кубе ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул в личной медицинской книжке работника столовой отсутствуют сведения о проведенных профилактических прививках в соответствии с национальным календарем прививок на емкости с рабочим раствором 02 хлорамина в маркировке не указаны сведения о предельном сроке годности ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не представлена к проверке медицинская документация в том числе справки о состоянии здоровья детей при приеме в оздоровительное учреждение
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул в конце рабочего дня не проводится обработка всей столовой посуды дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению отбор суточных проб готовой продукции осуществляется не ежедневно ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул уборочный инвентарь для уборки коридора не маркирован отсутствуют результаты по организации и проведению дезинсекции дезинфицирующие средства для рук хранятся в доступном месте для детей в коридоре первого этажа ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не осуществляется контроль за работой по организации и проведению мероприятий по дезинфекции за измерением у детей мышечной силы и определением емкости легких с последующими записями в учетной документации уборочный инвентарь для туалетов после использования не обрабатывается дезинфицирующими средствами для ежедневной дезинфекции всех помещений в том числе санитарнотехнического оборудования отсутствуют инструкции по применению дезинфицирующих средств
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул в конце рабочего дня не проводится дезинфекция всей столовой посуды дезинфицирующими средствами в соответствии с их инструкциями в журнале бракеража готовой продукции отсутствуют подписи бракеражной комиссии ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул отбор суточных проб готовой продукции осуществляется не в полном объеме складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню в ежедневном меню основного организованного питания не указывается калорийность порций ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул для ежедневной уборки всех помещений в том числе туалетов умывальных обеденных залов столовых производственных цехов пищеблока помещения для оказания медицинской помощи дезинфицирующие растворы готовят не в соответствии с инструкцией перед непосре5дственным их применением ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не разработана программа производственного контроля не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения температурновлажностного режима воздуха на участке приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц для обеззараживания воздуха отсутствует бактерицидная установка ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул в санитарных узлах унитазы не обеспечены сидениями отсутствуют в санитарных узлах кожные антисептики на момент проверки дети находились в актовом зале в котором не проводятся проветривание и обеззараживание воздуха отмечается духота ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не упорядочено хранение уборочного инвентаря в помещении для приготовления дезинфицирующих растворов обработки и хранения уборочного инвентаря не вывешена инструкция по приготовлению рабочих дезинфицирующих растворов не проводится ежедневная уборка туалетов помещений для оказания первой медицинской помощи обеденных залов столовых производственных цехов пищеблока с использованием дезинфицирующих растворов не проводится дезинфекция воздушной среды приборами по обеззараживанию воздуха в помещениях пребывания детей игровые в туалетной комнате для мальчиков неисправен умывальник в туалетной комнате для девочек из 2х унитазов в рабочем состоянии один стена в туалета для мальчиков имеет дефекты и повреждения вода водопроводная питьевая отобранная из крана перед столовой не соответствует санитарным требованиям по микробиологическим показателям и показателю мутности протокол исследований от 15062021 12068
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул не осуществлен отбор суточной пробы на пищеблоке от приготовленного завтрака 09062021 нет прибора для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении не регистрируются в специальном журнале показатели температуры и влажности пищевой продукции в складском помещении не обеспечено раздельное хранение личных вещей и рабочей одежды не осуществляется контроль за рационом горячего питания путем ведения Ведомости контроля за рационом питания не осуществляется прием на пищеблок продуктов питания продовольственного сырья при наличии сведений об оценке подтверждении соответствия продукта техническим регламентам на день проверки отсутствуют ярлыки на мешочной тар с мукой пшеничной сахаром ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул для ежедневной уборки всех помещений в том числе туалетов умывальных обеденных залов столовых производственных цехов пищеблока помещения для оказания медицинской помощи дезинфицирующие растворы готовят не в соответствии с инструкцией перед непосре5дственным их применением ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул осуществляется замена витаминизации блюд выдачей детям аскорбиновой кислоты в драже использовалась разделочная доска для нарезки хлеба без маркировки ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не разработана программа производственного контроля не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения температурновлажностного режима воздуха на участке приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц для обеззараживания воздуха отсутствует бактерицидная установка ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не обеспечивается выполнение требований санитарных правил всеми работниками учреждения не проводится регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха дезинфекция воздушной среды в отрядах пришкольного лагеря инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет четкую метку объема в литрах и или миллилитрах не ведется контроль за ведением гигиенического журнала гигиенический журнал не установленной формы ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не разработана программа производственного контроля не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения температурновлажностного режима воздуха на участке приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц для обеззараживания воздуха отсутствует бактерицидная установка ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не обеспечено наличие при санитарных узлах для детей и сотрудников мыла а также кожных антисептиков для обработки рук не проводится обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул туалеты не оснащены мусорными ведрами и сиденьями на унитазы в туалете для мальчиков установленные писсуары в нерабочем состоянии отсутствует акт выполненных работ по проведению мероприятий по дезинсекции и дератизации используемые дезинфицирующие средства с истекшим сроком годности срок истек 10112020 ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не обеспечивается выполнение требований санитарных правил всеми работниками учреждения не проводится регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха дезинфекция воздушной среды в отрядах пришкольного лагеря нет графика проведения генеральных уборок в помещениях лагеря не оборудованы москитными сетками окна в игровых помещениях от залета насекомых проветривание помещений в отряде Солнышко пришкольного лагеря осуществляется в присутствии детей
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул бракераж готовой пищи проводится с нарушением санитарных требований гигиенический журнал ведется по установленной форме но не заполняется в соответствии с требованиями отсутствуют емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств с указанием названия среды его концентрации даты приготовления предельного срока годности на пищеблоке ежедневная влажная уборка осуществляется без применения дезинфицирующего средства у двух сотрудником медицинский осмотр пройден не в полном объеме ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул емкости отобранных суточных проб не имеют маркировку от каждой партии приготовленной пищевой продукции ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул в питании детей использовались консервированные огурцы маринованные уксусом готовая продукция котлеты жареные не отвечает требованиям безопасности обнаружено БГКП протокол исследований от 17062021 119020303 ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений на территории ПБ1 в помещении моечной заквасочного отделения местная вытяжная вентиляция не оборудована зондом на что указывает наличие влаги на стенах моечного отделения покрытие пола в аппаратном цехе имеет дефекты неустойчивые к уборке влажным способ с использованием моющих и дезинфицирующих средств уровень шума на рабочих местах в ПБ1 на участке фасовки в ПЭТтару и стеклотару и на участке производства сметаны в ПБ2 составляет от 81 до 83 дБА при установленной норме 80 дБА протокол исследований от 18062021 126360302 уровень освещенности на участке производства масла ПБ2 ниже установленного уровня и составляет от 134 до 167 лк при установленной норме не менее 200 лк протокол исследований от 18062021 126340310 на производстве отсутствует прачечная для стирки специальной одежды
Нарушаются требования регламентов Таможенного союза при производстве молочной продукции отсутствует искусственная вентиляция с механическим побуждением в помещении производственной лаборатории где проводятся лабораторные исследования готовой продукции вспомогательного материала и образцов по ходу технологического процесса хранение реактивов в производственных помещениях ПБ2 маслоцех отсутствуют инструкции по правилам дезинфекции и обработки гибких шлангов разборного технологического инвентаря с указанием времени экспозиции концентрации рабочих растворов на момент проведения проверки в маслоцехе ПБ2 обнаружены предметы ножницы отвертки скотч не имеющие отношения к производственному процессу ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования при осуществлении медицинской деятельности в кабинете 27 клиникодиагностической лаборатории для достижения эффективности мытья и и обеззараживания рук не соблюдены условия коротко подстриженные ногти отсутствие лака на ногтях отсутствие кольца на руке в работе со стерильным материалом используется не стерильный пинцет
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования при осуществлении медицинской деятельности в кабинете ЦСО в журнале контроля воздушного стерилизатора не учитывается количество стерилизуемых изделий по наименованиям
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования при осуществлении медицинской деятельности в процедурном кабинете терапевтического отделения стационара для достижения эффективности мытья и и обеззараживания рук не соблюдены условия коротко подстриженные ногти отсутствие лака на ногтях отсутствие кольца на руке
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования при осуществлении медицинской деятельности в кабинете 3 отделения женской консультации в емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств нет данных о предельном сроке годности рабочего раствора использованные перчатки подвергаются дезинфекции при не полном погружении в дезинфицирующий раствор
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования при организации питания в лечебном учреждении в буфете неврологического отделения при наличии запаса чистой ветоши для обработки посуды и столов используется одна ветошь для уборки столов и мытья посуды без обработки рабочим раствором дезинфицирующего средства при порционировании блюд не используются перчатки
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в области ионизирующего излучения при осуществлении медицинской деятельности во флюорографическом кабинете поликлиники в установленные сроки не обеспечено проведение замеров эксплуатационных параметров рентгеновского стоматологического аппарата Evolutioh 2C1M заводской номер 16843 6К74771 год выпуска 2006 не представляе ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул личные вещи и одежда хранятся совместно в одном шкафу с рабочей одеждой персонала пищеблока ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул туалетные комнаты не оборудованы держателями для туалетной бумаги и бумажных полотенец бумажные полотенца установлены на раковины уборочный инвентарь используемый для уборки помещений первого этажа не имеет маркировки ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул в пришкольном лагере частично не маркирован уборочный инвентарь для уборки коридора в туалете для мальчиков одна умывальная раковина не обеспечена мылом ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул на пищеблоке производственные столы не имеют маркировку в соответствии с их назначением ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул в игровой комнате группы 3 окно через которое осуществляется проветривание помещения не оборудовано москитной сеткой ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет четкую метку объема в литрах и или миллилитрах кухонная посуда для приготовления блюд выполнена из алюминия используется кухонный инвентарь деформированный со сколами бракераж готовой пищи проводится с нарушением санитарных требований
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул инструкция по приготовлению и применению дезинфицирующих раствором не размещены в месте их приготовления отсутствуют емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств с указанием названия среды его концентрации даты приготовления предельного срока годности гигиенический журнал ведется с нарушением санитарных требований ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул открываемые окна в игровых комнатах не обеспечены москитными сетками проводится некачественная уборка туалетов уборочный инвентарь для уборки туалетов хранится совместно с другим уборочным инвентарем ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не обеспечивается выполнение требований санитарных правил всеми работниками учреждения не проводится регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха дезинфекция воздушной среды в отрядах пришкольного лагеря не оборудованы москитными сетками окна в игровых помещениях от залета насекомых нет графика проведения генеральных уборок в помещениях лагеря при проведении исследований воды питьевой отобранной из кулера по микробиологическим показателям не соответствует нормативам лабораторные исследования от 18062021 045692021
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства используется без информации с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности на пищеблоке ежедневная влажная уборка осуществляется без применения дезинфицирующего средства у двух сотрудником медицинский осмотр пройден не в полном объеме ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не обеспечивается выполнение требований санитарных правил всеми работниками учреждения не проводится регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха дезинфекция воздушной среды в отрядах пришкольного лагеря бракераж готовой пищи проводится с нарушением санитарных требований нет графика проведения генеральных уборок в помещениях лагеря посуда для приготовления пищи выполнена из алюминия ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул личные вещи и одежда хранятся совместно в одном шкафу с рабочей одеждой персонала пищеблока ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не разработана программа производственного контроля не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения температурновлажностного режима воздуха на участке приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц для обеззараживания воздуха отсутствует бактерицидная установка ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул санитарнотехническое оборудование в неисправном состоянии в туалете для девочек один кран для мытья рук не работает не работает санитарный узел для мальчиков на первом этаж поломана ручка входной двери санитарного узла для мальчиков не регулярно проводится текущая уборка в санитарном узле для девочек на рукомойнике следы грязи и пыли отсутствует инструкция по приготовлению дезинфицирующего средства ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул отбор суточных проб готовой продукции осуществляется с нарушением санитарных правил ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул открываемые окна на пищеблоке не снащены москитными сетками отсутствует разделочный стол для разделки кур с маркировкой СК вода питьевая бутилированная Софийская долина 119л не имеет даты розлива производства
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул используется в приготовлении пищи пищевая продукция без производственной маркировки отсутствует информация о товаре и изготовителе сыр Российский рыба мороженная Минтай ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул отсутствует инструкция по приготовлению дезинфицирующих растворов в помещении для их приготовления инвентарь для уборки туалетов не имеет специальную маркировку ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул регистрация температуры в холодильном оборудовании осуществляется не регулярно рабочая одежда повара хранится совместно с личной одеждой отсутствует инструкция по приготовлению дезинфицирующего средства ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул допущено хранение продуктов в складском помещении на полу без стеллажа4 отсутствует термометр в холодильнике для хранения продуктов ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не обеспечивается выполнение требований санитарных правил всеми работниками учреждения не проводится регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха дезинфекция воздушной среды в отрядах пришкольного лагеря нет графика проведения генеральных уборок в помещениях лагеря
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул отсутствуют емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств с указанием названия среды его концентрации даты приготовления предельного срока годности ежедневная влажная уборка проводится без применения дезинфицирующих средств у трех сотрудников пришкольного лагеря медицинский осмотр пройден не в полном объеме ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений специальные площадки для установки контейнеров и сбора ТКО не имеют подъездного пути имеющего твёрдое асфальтное покрытие с уклоном для отведения талых и дождевых вод на территории водозабора скважин 1 2 3 4 п Нижний Архыз Зеленчукского района не проведены мероприятия препятствующие затоплению поверхностными водами почвы вокруг каптажного сооружения а именно отсутствуют отмостки с уклоном в сторону водоотводящей канавы
Нарушаются требования технических регламентов в помещении производственной лаборатории отсутствует искусственная вентиляция с механическим побуждением в помещениях насосных отсутствуют инструкции по правилам дезинфекции и обработки гибких шлангов с указанием времени экспозиции концентрации рабочих растворов в отделении моечной оборотной тары обработка загрязненной тары проводится губчатым материалом не подлежащим дезинфекции отделка помещения для хранения дезинфицирующих средств не отвечает санитарным требованиям покрытие стен обои не предотвращают сорбцию вредных или агрессивных веществ и не допускает проведение влажной уборки помещения изготовителем не подтверждена безопасность выпускаемой продукции на окончание срока годности продукции результатами лабораторных исследований ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул ступени запасных выходов из здания школы используемые в летний период при работе пришкольного лагеря имеют дефекты выбоины неровности ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул инструкции по приготовлению и применению дезинфицирующих растворов не размещены в месте их приготовления емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства используется без информации с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности в помещениях пришкольного лагеря проветривание помещений в лагере осуществляется в присутствии детей
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет четкую метку объема в литрах и или миллилитрах посуда для приготовления пищи выполнена из алюминия маркировка на кухонной посуде частично не читаема ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул кухонная посуда используется при приготовлении пищи без маркировки ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул на пищеблоке емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не имеют маркировку с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельно допустимого срока годности мытье столовой посуды не проводится отдельно от кухонной посуды ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул в игровой комнате в кабинете 5 на момент проверки некачественно проведена уборка на светильнике паутина ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул умывальные раковины в туалетах не оснащены мылом и бумажными полотенцами ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не разработана программа производственного контроля не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения температурновлажностного режима воздуха на участке приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц для обеззараживания воздуха отсутствует бактерицидная установка ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул складское помещение для хранения овощей не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха на стенах складского помещения наличие влаги в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов в складском помещении для хранения овощей не ведется ежедневная регистрация показателей микроклимата ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул для осмотра детей на педикулез не укомплектована педикулезная укладка отсутствует гребень лупа перчатки спирт осмотр детей на педикулёз не проводится ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул в санитарных узлах для детей отсутствуют кожные антисептики у работающего персонала пришкольного лагеря в медицинский осмотр пройден не в полном объеме ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул отсутствует освещение в подсобном помещении столовой и в правом крыле складских помещений остекление окна в гардеробной в гардеробной выполнено не из цельного стекло полотна имеются трещины на стекле ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не обеспечивается выполнение требований санитарных правил всеми работниками учреждения не проводится регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха дезинфекция воздушной среды в отрядах пришкольного лагеря инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет четкую метку объема в литрах и или миллилитрах не ведется контроль за ведением гигиенического журнала гигиенический журнал не установленной формы бракераж готовой пищи проводится с нарушением санитарных требований у шести сотрудником медицинский осмотр пройден не в полном объеме ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул кухонная посуда для приготовления первых и вторых блюд не имеет четкую маркировку инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет метку объема в литрах или миллилитрах ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул отсутствуют дезинфицирующие средства применяемые для обеззараживания объектов в соответствии с инструкцией по их применению не представлен акт выполненных работ по проведению мероприятий по дезинсекции ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул ежедневно дезинфицирующие растворы готовят без использования инструкции перед непосредственным их применением
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул не проводится ежедневная дезинфекция всей столовой посуды в конце рабочего дня в ежедневном меню блюд основного организованного питания не указывается калорийность порции ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул уборочный инвентарь на пищеблоке хранится в невыделенном для этого месте ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул не обеспечивается выполнение требований санитарных правил всеми работниками учреждения не проводится регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха дезинфекция воздушной среды в отрядах пришкольного лагеря бракераж готовой пищи проводится с нарушением санитарных требований отсутствуют емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств с указанием названия среды его концентрации даты приготовления предельного срока годности гигиенический журнал ведется с нарушением санитарных требований
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул осуществляется некачественная обработка столовой посуды и производственного инвентаря при проведении исследований в смывах с разделочных досок и с тарелок для первых блюд обнаружено БГКП протокол исследований от 16062021 1168003116890309 ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул на пищеблоке производственные столы не имеют маркировку в соответствии с их назначением ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются санитарноэпидемиологические требования в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул отсутствуют емкость и ветошь для обработки игрового оборудования инвентаря в спортивном зале и игровых комнатах отсутствует инструкция по приготовлению дезинфицирующих растворов в месте их приготовления в помещениях пребывания детей не проводится обеззараживание воздуха ... Подробнее..