Причина проверки:

Установить, что настоящая проверка проводится с целью: выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2019 год, утвержденного приказом Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю от 28.12.2018 № 223,установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• площади спален входящими в групповые ячейки не соответствуют рекомендуемым площадям помещений групповых ячеек; расстановка кроватей в группах не обеспечивает свободный проход между кроватями, стенами и отопительными приборами; стены помещений в группах имеют отделку (бумажные обои) не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию; в туалетных средней, старшей и подготовительной групп вместо детских унитазов установлены чаши «генуя»; в туалетных помещениях не установлены шкафы для уборочного инвентаря; не выполнялись рекомендуемые нормы питания для детей; нарушена рецептура приготовления первого и второго блюд по содержанию белков и углеводов, жиров и калорийности; нарушены сроки вакцинации и ревакцинации сотрудников; не проводится прокаливание металлического кухонного инвентаря после мытья в духовом шкафу; не проводится контроль за эффективностью работы вентиляционной системы на пищеблоке

Нарушенный правовой акт:

• ст.11,ст.28, ст. 35 ФЗ № 52 от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.12; п. 5.1, п. 6.16.2, п. 6.16.3, п. 8.1, п. 13.12, п. 15.3, п. 15.5, п. 19.1 Санитарно- эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• ч. 3 ст. 9 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1.Обеспечить наполняемость групп в соответствии с рекомендуемыми площадями помещений групповой ячейки(для спальн: не менее 1,8 кв. м. на 1 ребёнка в группах для детей младенческого и раннего возраста, 2,0 кв. м. на 1 ребёнка в дошкольных группах); 2.Обеспечить отделку стен помещений, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию;3. Организовать расстановку кроватей, обеспечиваещую свободный проход между кроватями, стенами и отопительными приборами;4. Обеспечить установку в туалетных помещениям средних, старших и подготовительных групп унитазов согласно требованиям; 5. Установить шкафы для уборочного инвентаря;6. Обеспечить проведение контроля за эффективностью работы вентиляционных систем;7. Обеспечить проведение прокаливания в духовом шкафу металлического инвентаря после мытья;8. Обеспечить организацию питания с учётом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях;9. Осуществлять производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами;10. Представить результаты вакцинации и ревакцинации работников в соответствии с национальным календарём профилактических прививок.