Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «МЕДВЕДЕВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД «СОЛНЫШКО» ДЖАНКОЙСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
№001901266451
🔢 ИНН:
9105006856
🆔 ОГРН:
1149102178323
📍 Адрес:
296121, РЕСПУБЛИКА КРЫМ, РАЙОН ДЖАНКОЙСКИЙ, СЕЛО МЕДВЕДЕВКА, УЛИЦА 40 ЛЕТ ПОБЕДЫ, ДОМ 23
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.09.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный закон РФ от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" №29-ФЗ; СаНПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно - эпидемиологические требования к устроуйству, содержанию и организации режима работы... Еще...Федеральный закон РФ от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" №29-ФЗ; СаНПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно - эпидемиологические требования к устроуйству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"; СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологический требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход между кроватями и отопительными приборами.
- уровни искусственного освещения в ясельной группе «Карапузы» (игровая, раздевальная), в средней группе «Веселый улей» (игровая, раздевальная), в старшей группе (игровая) не соответствуют санитарно-... Еще...- расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход между кроватями и отопительными приборами.
- уровни искусственного освещения в ясельной группе «Карапузы» (игровая, раздевальная), в средней группе «Веселый улей» (игровая, раздевальная), в старшей группе (игровая) не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям к искусственному освещению жилых и общественных зданий (протокол измерения освещенности №7.486 - Ф от 18.09.2019г.).
- не организовано хранение неисправных и перегоревших ламп (нет контейнера, не назначено ответственное лицо, не заведен журнал учета).
- здание учреждения не оборудовано системой вентиляции.
- на пищеблоке в месте присоединения производственных ванн к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки.
- на пищеблоке выявлена посуда с поврежденной эмалью.
- не соблюдаются санитарные требования к режиму мытья кухонного инвентаря, чайной посуды, столовых приборов, обеденных столов в буфетах раздаточных средней, старшей и подготовительной группах; из 20 смывов в 6 смывах обнаружены бактерии кишечной палочки (протокол лабораторных исследований №7.15071-7.15090 от 20.09.2019г. )
- в холодильнике для готовой продукции хранится сыр в количестве 0,15кг без маркировочного ярлыка.
- морковь столовая хранится при температуре, которая превышает установленную изготовителем (от +3 С до +6 С).
- при санитарной обработке сырых яиц не проводится их ополаскивание под проточной водой в течение 5 минут.
- постельное белье частично не маркировано; в комплекте белья на каждого ребенка отсутствуют полотенца для ног.
- перед началом работы не проводится осмотр работников связанных с раздачей пищи в группах; в журнале «Здоровье» данные об осмотре отсутствуют.
- помощником воспитателя Гагеевой М.А. несоблюдаются правила личной гигиены (ношение серьг, лак на ногтях рук).
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «МЕДВЕДЕВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД «СОЛНЫШКО» ДЖАНКОЙСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ (ИНН: 9105006856) , адрес: 296121, РЕСПУБЛИКА КРЫМ, РАЙОН ДЖАНКОЙСКИЙ, СЕЛО МЕДВЕДЕВКА, УЛИЦА 40 ЛЕТ ПОБЕДЫ, ДОМ 23
Выявленные нарушения (1 шт.):
- расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход между кроватями и отопительными приборами.
- уровни искусственного освещения в ясельной группе «Карапузы» (игровая, раздевальная), в средней группе «Веселый улей» (игровая, раздевальная), в старшей группе (игровая) не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям к искусственному освещению жилых и общественных зданий (протокол измерения освещенности №7.486 - Ф от 18.09.2019г.).
- не организовано хранение неисправных и перегоревших ламп (нет контейнера, не назначено ответственное лицо, не заведен журнал учета).
- здание учреждения не оборудовано системой вентиляции.
- на пищеблоке в месте присоединения производственных ванн к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки.
- на пищеблоке выявлена посуда с поврежденной эмалью.
- не соблюдаются санитарные требования к режиму мытья кухонного инвентаря, чайной посуды, столовых приборов, обеденных столов в буфетах раздаточных средней, старшей и подготовительной группах; из 20 смывов в 6 смывах обнаружены бактерии кишечной палочки (протокол лабораторных исследований №7.15071-7.15090 от 20.09.2019г. )
- в холодильнике для готовой продукции хранится сыр в количестве 0,15кг без маркировочного ярлыка.
- морковь столовая хранится при температуре, которая превышает установленную изготовителем (от +3 С до +6 С).
- при санитарной обработке сырых яиц не проводится их ополаскивание под проточной водой в течение 5 минут.
- постельное белье частично не маркировано; в комплекте белья на каждого ребенка отсутствуют полотенца для ног.
- перед началом работы не проводится осмотр работников связанных с раздачей пищи в группах; в журнале «Здоровье» данные об осмотре отсутствуют.
- помощником воспитателя Гагеевой М.А. несоблюдаются правила личной гигиены (ношение серьг, лак на ногтях рук).
Нарушенный правовой акт:
ст.11, п.1 ст.28 Федерального Закона РФ от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.13, 7.1, 7.8, 8.1, 13.9, 13.13, 13.14, 14.1, 14.2, 14.12, 17.14, 19.3, 19.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы дошкольных образовательных организаций»
ч. 3 ст. 9 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
1. Обеспечить свободный проход детей между кроватями и отопительными приборами в спальных комнатах.
Срок до 09.01.2020г.
2. Довести уровни искусственного освещения в ясельной группе «Карапузы» (игровая, раздевальная), в средней группе «Веселый улей» (игровая, раздевальная), в старшей группе (игровая) до соответствия санитарно-эпидемиологическим требованиям к искусственному освещению жилых и общественных зданий.
Срок до 09.01.2020г;
3. Организовать хранение и утилизацию неисправных и перегоревших ламп.
Срок до 09.01.2020г
4. Решить вопрос по оборудованию системы вентиляции здания учреждения.
Срок до 09.01.2020г;
5. Решить вопрос по оборудованию, в месте присоединения производственных ванн к канализации, воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки.
Срок до 09.01.2020г;
6. Отбраковать посуду с поврежденной эмалью..
Срок до 09.01.2020г;
7. Обеспечить соблюдение режима мытья посуды на пищеблоке и в буфетах раздаточных.
Срок до 09.01.2020г;
8. Снять с реализации обезличенный твердый сыр в количестве 0,15кг без маркировочного ярлыка.
Срок незамедлительно;
9. Обеспечить соблюдение условий хранения плодоовощной продукции.
Срок до 09.01.2020г;
10. Обеспечить при санобработке яиц ополаскивание их под проточной водой в течение 5 минут.
Срок до 09.01.2020г;
11.Промаркировать все постельное белье, приобрести полотенца для ног.
Срок до 09.01.2020г;.
12.Проводить ежедневный осмотр работников связанных с раздачей пищи в группах, данные осмотра фиксировать в журнале «Здоровье».
Срок до 09.01.2020г;
13.Обеспечить соблюдение работниками правил личной гигиены.
Срок до 09.01.2020г;
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
296121, ул. 40 лет Победы, 23, с.Медведевка, Джанкойский район, РК
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
296121, РЕСПУБЛИКА КРЫМ, РАЙОН ДЖАНКОЙСКИЙ, СЕЛО МЕДВЕДЕВКА, УЛИЦА 40 ЛЕТ ПОБЕДЫ, ДОМ 23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-10-07T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел по Джанкойскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г.Севастополю
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-09-17T12:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Никабадзе Михаил Отиевич
Должность
Старший специалист 1 разряда ТО по Джанкойскому району
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Смирнов Денис Леонидович
Должность
Начальник ТО по Джанкойскому району
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход между кроватями и отопительными приборами.
- уровни искусственного освещения в ясельной группе «Карапузы» (игровая, раздевальная), в средней группе «Веселый улей» (игровая, раздевальная), в старшей группе (игровая) не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям к искусственному освещению жилых и общественных зданий (протокол измерения освещенности №7.486 - Ф от 18.09.2019г.).
- не организовано хранение неисправных и перегоревших ламп (нет контейнера, не назначено ответственное лицо, не заведен журнал учета).
- здание учреждения не оборудовано системой вентиляции.
- на пищеблоке в месте присоединения производственных ванн к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки.
- на пищеблоке выявлена посуда с поврежденной эмалью.
- не соблюдаются санитарные требования к режиму мытья кухонного инвентаря, чайной посуды, столовых приборов, обеденных столов в буфетах раздаточных средней, старшей и подготовительной группах; из 20 смывов в 6 смывах обнаружены бактерии кишечной палочки (протокол лабораторных исследований №7.15071-7.15090 от 20.09.2019г. )
- в холодильнике для готовой продукции хранится сыр в количестве 0,15кг без маркировочного ярлыка.
- морковь столовая хранится при температуре, которая превышает установленную изготовителем (от +3 С до +6 С).
- при санитарной обработке сырых яиц не проводится их ополаскивание под проточной водой в течение 5 минут.
- постельное белье частично не маркировано; в комплекте белья на каждого ребенка отсутствуют полотенца для ног.
- перед началом работы не проводится осмотр работников связанных с раздачей пищи в группах; в журнале «Здоровье» данные об осмотре отсутствуют.
- помощником воспитателя Гагеевой М.А. несоблюдаются правила личной гигиены (ношение серьг, лак на ногтях рук).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ПРОТОКОЛ №12-00198
об административном правонарушении
г. Джанкой « 07 » октября 2019 г.
ПРОТОКОЛ №12-00196
об административном правонарушении
г. Джанкой « 07 » октября 2019 г.
ПРОТОКОЛ №12-00197
об административном правонарушении
г. Джанкой « 07 » октября 2019 г.
ПРОТОКОЛ №12-00199
об административном правонарушении
г. Джанкой « 07 » октября 2019 г.
Ответственность за данное(ые) правонарушение(я) предусмотрена ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
12-00075
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-10-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-01-09
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Обеспечить свободный проход детей между кроватями и отопительными приборами в спальных комнатах.
Срок до 09.01.2020г.
2. Довести уровни искусственного освещения в ясельной группе «Карапузы» (игровая, раздевальная), в средней группе «Веселый улей» (игровая, раздевальная), в старшей группе (игровая) до соответствия санитарно-эпидемиологическим требованиям к искусственному освещению жилых и общественных зданий.
Срок до 09.01.2020г;
3. Организовать хранение и утилизацию неисправных и перегоревших ламп.
Срок до 09.01.2020г
4. Решить вопрос по оборудованию системы вентиляции здания учреждения.
Срок до 09.01.2020г;
5. Решить вопрос по оборудованию, в месте присоединения производственных ванн к канализации, воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки.
Срок до 09.01.2020г;
6. Отбраковать посуду с поврежденной эмалью..
Срок до 09.01.2020г;
7. Обеспечить соблюдение режима мытья посуды на пищеблоке и в буфетах раздаточных.
Срок до 09.01.2020г;
8. Снять с реализации обезличенный твердый сыр в количестве 0,15кг без маркировочного ярлыка.
Срок незамедлительно;
9. Обеспечить соблюдение условий хранения плодоовощной продукции.
Срок до 09.01.2020г;
10. Обеспечить при санобработке яиц ополаскивание их под проточной водой в течение 5 минут.
Срок до 09.01.2020г;
11.Промаркировать все постельное белье, приобрести полотенца для ног.
Срок до 09.01.2020г;.
12.Проводить ежедневный осмотр работников связанных с раздачей пищи в группах, данные осмотра фиксировать в журнале «Здоровье».
Срок до 09.01.2020г;
13.Обеспечить соблюдение работниками правил личной гигиены.
Срок до 09.01.2020г;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст.11, п.1 ст.28 Федерального Закона РФ от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.13, 7.1, 7.8, 8.1, 13.9, 13.13, 13.14, 14.1, 14.2, 14.12, 17.14, 19.3, 19.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы дошкольных образовательных организаций»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Мельник Светлана Михайловна
Должность
заведующая Муниципального дошкольного образовательного учреждения «Медведевский детский сад «Солнышко» Джанкойского района Республики Крым
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
с актом ознакомлена подпись имеется
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «МЕДВЕДЕВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД «СОЛНЫШКО» ДЖАНКОЙСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
ИНН
9105006856
ОГРН
1149102178323
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2011-02-11
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2016-07-13
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-09-12
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
222537261
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1147746464403
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Служба по земельному и фитосанитарному надзору Республики Крым
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Лощев Александр Николаевич
Должность
инженер филиала ФБУЗ "ЦГиЭ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Никабадзе Михаил Отиевич
Должность
Старший специалист 1 разряда ТО по Джанкойскому району
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Секретная Валентина Федоровна
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ "ЦГиЭ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Смирнов Денис Леонидович
Должность
Начальник ТО по Джанкойскому району
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-09-17
Дата окончания проведения мероприятия
2019-10-07
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Федеральный закон РФ от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" №29-ФЗ; СаНПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно - эпидемиологические требования к устроуйству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"; СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологический требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта
обязательным требованиям;
2) анализ документов и представленной информации;
3) отбор проб продовольственного сырья и готовой продукции, инструментальные
замеры с целью проведения лабораторных исследований;
4) анализ результатов лабораторных исследований и инструментальных замеров;
Дата начала
2019-09-17
Дата окончания проведения мероприятия
2019-10-07
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
12-00150
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-09-11
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ч. 3 ст. 9 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля»