Причина проверки:

Установить, что настоящая проверка проводится с целью: выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2019 год, утвержденного приказом Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю от 28.12.2018 № 223; установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения; соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• площади спален входящими в групповые ячейки не соответствуют рекомендуемым площадям помещений групповых ячеек;на песок игровых площадок не представлены документы соответствия гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям;в постирочной один вход для сдачи грязного и получения чистого белья;не выполнялись рекомендуемые нормы питания для детей;показатели параметров микроклимата(температура воздуха град. С) в основных помещениях ниже величин нормативного уровня;нарушен режим мытья производственного оборудования;нарушена рецептура приготовления второго блюда

Нарушенный правовой акт:

• ст.11,ст.28, ст. 35 ФЗ № 52 от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.15,п. 4.12; п. 4.35, п. 8.7, п. 13.17, п. 15.3, п. 15.5 Санитарно- эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• ч. 3 ст. 9 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить наполняемость групп в соответствии с рекомендуемыми площадями помещений групповой ячейки(для спальн: не менее 1,8 кв. м. на 1 ребёнка в группах для детей младенческого и раннего возраста, 2,0 кв. м. на 1 ребёнка в дошкольных группах)2. Представить документы соответствия гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям на песок игровых площадок.3. Обеспечить в постирочной раздельные входы для сдачи грязного и получения чистого белья;4. Обеспечить организацию питания с учётом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях;5. Обеспечить нормативные значения температуры воздуха в основных помещениях дошкольной образовательной организации;6. Провести санитарный день на пищеблоке. Обеспечить соблюдение правил мытья посуды и инвентаря пищеблока;7. Осуществлять производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами;