Причина проверки:

выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2019 год, утвержденного приказом Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю от 28.12.2017 №223.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Обучающиеся допускаются к занятиям в общеобразовательной организации после перенесенного заболевания (ОРВИ) без наличия справки врача-педиатра, что является нарушением требований п. 11.3 СанПиН 2.4.2.2821-10. 2. Ученическая мебель начальных классов не соответствует росто-возрастным особенностям детей и требованиям эргономики, парты не отрегулированы по росту, в 1классе используется мебель обного размера без учета ростовых особенностей и антропометрических данных детей, что является нарушением требований п. 5.2, 5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 . 3. Не оборудована гардеробная для обучающихся начальных классов, что является нарушением требований п. 4.5 СанПиН 2.4.2.2821-10. 4. В туалетах кабинки не оборудованы дверями, что является нарушением требований п. 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10 . 5. Технологическое оборудование и моечные ванны на пищеблоке, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, что является нарушением требований п. 3.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 . 6. Хранение пищевых скоропортящихся продуктов осуществляется в нарушением температурно- влажностных параметров, заданных производителем и указанных на упаковке изделия. Так, мясо куриное охлажденное (11,265 кг) с заданными параметрами хранения 00 С + 30 С хранится замороженным в морозильной камере при температуре 180С, что является нарушением требований п. 3.3.2 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» 7. Маркировочный ярлык тарного места сыра (410 гр) с указанием срока годности данного вида продукции не сохранен до полного использования продукта, что является нарушением требований п. 7.29 СанПиН 2.3.6.1079-01 .

Нарушенный правовой акт:

• ст. 11, 28 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; пп. 3.6, 4.5. 4.25, 5.2, 5.3 ,11.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"; п. 3.3.2 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;п. 7.29 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
• ст. 9 Федерального Закона РФ от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить допуск обучающихся к занятиям в общеобразовательной организации после перенесенного заболевания (ОРВИ) только при наличии справки врача-педиатра согласно требований п. 11.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" 2. Обеспечить ученической мебелью начальные классы в соответствие росто-возрастных особенностей детей и требованиям эргономики, отрегулировать парты по росту детей.3. Оборудовать гардеробную для обучающихся начальных классовв. 4. В туалетах кабинки оборудовать дверями.5. Технологическое оборудование и моечные ванны на пищеблоке, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения. 6. Обеспечить хранение пищевых скоропортящихся продуктов при температурно- влажностном режиме, заданном производителем и указанном на упаковке изделий. 7. Снять с реализации мясо куриное охлажденное (11,265 кг), хранящееся с нарушением температурных условий хранения. 8. Обеспечить сохранность маркировочных ярлыков тарного места сыра (410 гр) с указанием срока годности вида продукции до полного использования продукта.