РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 47" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДСКОЙ ОКРУГ ЯЛТА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
№001901266959

🔢 ИНН:
9103063418
🆔 ОГРН:
1159102022815
📍 Адрес:
298662, РЕСПУБЛИКА КРЫМ, ГОРОД ЯЛТА, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ГАСПРА, ШОССЕ АЛУПКИНСКОЕ, ДОМ 38
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.01.2019

Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 47" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДСКОЙ ОКРУГ ЯЛТА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ (ИНН: 9103063418) , адрес: 298662, РЕСПУБЛИКА КРЫМ, ГОРОД ЯЛТА, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ГАСПРА, ШОССЕ АЛУПКИНСКОЕ, ДОМ 38

Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • не оборудованы условия для мытья и дезинфекции тары для пищевых отходов; складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха; отсутствуют промаркированные емкости с крышкой для замачивания столовой посуды в дезинфицирующем растворе по эпид.показаниям в 2-х групповых ячейках; часть разделочного инвентаря в буфетных используется без маркировки; в умывальных двух групповых ячеек количество полотенец не соответствует числу присутствующих детей; нарушение сроков хранения кипяченой воды: согласно журнала выдача кипяченой воды детям осуществляется в течение 4-х часов, при нормативном времени хранения не более 3-х часов; готовая пища в обед на 23.01.2019г. выдана без контроля качества бракеражной комиссии в составе не менее 3-х человек, без регистрации в журнале бракеража готовой кулинарной продукции; выявлено нарушение поточности технологического процесса на пищеблоке при движении сырой и готовой продукции, мясорубка для сырого мяса установлена возле стола для готовой продукции в горячем цеху, протирочная машина для готовой продукции установлена рядом со столом для сырой продукции; в инструкции для обработки яиц указано использование дезинфицирующего средства «хлорантоин», которого нет в наличии; инструкции по режиму мытья кухонной посуды и инвентаря не вывешены (нарушение п.7.5. СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций», п.6.1. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»); технологические карты для приготовления кулинарных изделий разработаны с нарушением требований, допускается применение жарки при приготовлении оладьев из печени; нарушаются условия хранения хлеба: специальный шкаф не приобретен, фактически используется кастрюля, которая не имеют отверстий для вентиляции; отсутствуют специальные щетки и уксус для уборки мест хранения хлеба; при оценке примерного меню детей дошкольников
  • Нарушения допущены заведующим Митрофановой Е.В., к которой приняты меры административного воздействия по ч.1 ст. 6.7. с наложением штрафа
Нарушенный правовой акт:
  • п.п. 4.24., 6.21., 13.3., 13.5., 13.8., 13.10, 13.11., 13.12., 13.14., 14.4., 14.5., 14.8., 14.10., 14.11., 14.12., 14.24., 14.26., 5.5., 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» ст.ст. 11, 17, 28 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ
  • ст.9 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • об устранении нарушений
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 298662, РЕСПУБЛИКА КРЫМ, ГОРОД ЯЛТА, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ГАСПРА, ШОССЕ АЛУПКИНСКОЕ, ДОМ 38
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 298662, РЕСПУБЛИКА КРЫМ, ГОРОД ЯЛТА, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ГАСПРА, ШОССЕ АЛУПКИНСКОЕ, ДОМ 38
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 04.02.2019 15:30:00
Место составления акта о проведении КНМ г.Ялта, ул.Руданского, 41
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 22.01.2019
Длительность КНМ (в днях) 10
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Митрофанова Елена Владимировна
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ заведующий
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Булашевич Ирина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ткач Людмила Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не оборудованы условия для мытья и дезинфекции тары для пищевых отходов; складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха; отсутствуют промаркированные емкости с крышкой для замачивания столовой посуды в дезинфицирующем растворе по эпид.показаниям в 2-х групповых ячейках; часть разделочного инвентаря в буфетных используется без маркировки; в умывальных двух групповых ячеек количество полотенец не соответствует числу присутствующих детей; нарушение сроков хранения кипяченой воды: согласно журнала выдача кипяченой воды детям осуществляется в течение 4-х часов, при нормативном времени хранения не более 3-х часов; готовая пища в обед на 23.01.2019г. выдана без контроля качества бракеражной комиссии в составе не менее 3-х человек, без регистрации в журнале бракеража готовой кулинарной продукции; выявлено нарушение поточности технологического процесса на пищеблоке при движении сырой и готовой продукции, мясорубка для сырого мяса установлена возле стола для готовой продукции в горячем цеху, протирочная машина для готовой продукции установлена рядом со столом для сырой продукции; в инструкции для обработки яиц указано использование дезинфицирующего средства «хлорантоин», которого нет в наличии; инструкции по режиму мытья кухонной посуды и инвентаря не вывешены (нарушение п.7.5. СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций», п.6.1. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»); технологические карты для приготовления кулинарных изделий разработаны с нарушением требований, допускается применение жарки при приготовлении оладьев из печени; нарушаются условия хранения хлеба: специальный шкаф не приобретен, фактически используется кастрюля, которая не имеют отверстий для вентиляции; отсутствуют специальные щетки и уксус для уборки мест хранения хлеба; при оценке примерного меню детей дошкольников
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушения допущены заведующим Митрофановой Е.В., к которой приняты меры административного воздействия по ч.1 ст. 6.7. с наложением штрафа

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 22-00005-01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.02.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.02.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ об устранении нарушений
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 4.24., 6.21., 13.3., 13.5., 13.8., 13.10, 13.11., 13.12., 13.14., 14.4., 14.5., 14.8., 14.10., 14.11., 14.12., 14.24., 14.26., 5.5., 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» ст.ст. 11, 17, 28 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Митрофанова Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомилась, подписала лично

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 47" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДСКОЙ ОКРУГ ЯЛТА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
ИНН проверяемого лица 9103063418
ОГРН проверяемого лица 1159102022815
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 24.12.2003

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 15.01.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 222537261
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1147746464403
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ткач Людмила Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Булашевич Ирина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Романенко Владимир Григорьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 22.01.2019
Дата окончания проведения мероприятия 04.02.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю, необходимые для достижения целей и задач проведения проверки (с указанием наименования мероприятия по контролю и сроков его проведения): 1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с 22.01.2019 г. по 04.02.2019 г.; 2) анализ документов и представленной информации с 22.01.2019 г. по 04.02.2019 г.; 3) отбор проб питьевой воды, продовольственного сырья и готовых продуктов, отбор проб смывов с посуды и оборудования, с целью проведения лабораторных исследований, инструментальные замеры параметров микроклимата, освещенности, уровней шума с 22.01.2019 г. по 04.02.2019 г.; 4) анализ результатов лабораторных исследований и инструментальных замеров с 22.01.2019 г. по 04.02.2019 г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 24.12.2003
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 22-00005
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 14.01.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст.9 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой