|
🔢 ИНН:
|
9204023179 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1149204049862 |
|
📍 Адрес:
|
299007, ГОРОД СЕВАСТОПОЛЬ, УЛИЦА ГОГОЛЯ, ДОМ 38 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
15.01.2019 |
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЯ "ДЕТСКИЙ САД № 2" (ИНН: 9204023179) , адрес: 299007, ГОРОД СЕВАСТОПОЛЬ, УЛИЦА ГОГОЛЯ, ДОМ 38
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 299007, ГОРОД СЕВАСТОПОЛЬ, УЛИЦА ГОГОЛЯ, ДОМ 38 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 299007, ГОРОД СЕВАСТОПОЛЬ, УЛИЦА ГОГОЛЯ, ДОМ 38 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-01-18T14:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Роспотребнадзора по г. Севастополю, 299003, г. Севастополь, ул. Коммунистическая, 10 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-01-15T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 4 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 8 |
| Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Чмых Ирина Николаевна |
| Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | заведующий |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Оберемок Т.Н. |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Погонышева Е.В. |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Дробышевская Т.И. |
| Должность | специалист первого разряда Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Павленко Н.М. |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - пищевые продукты хранятся не в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. Так, масло сливочное «Традиционное», изготовитель Товарищество на вере «Сыр стародубский» Брянская обл, поселок Стародуб, дата изготовления 01.09.2018г., хранилось при температуре +6 градусов, хотя согласно этикетке максимальная температура хранения должна составлять 3 +/- 2 гр.С со сроком хранения не более 10 суток, на остатке согласно бракеражного журнала скоропортящихся продуктов 93 кг 370 гр. масла сливочного с истекшим сроком реализации - фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню - наименование блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, не соответствует их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, на многие блюда отсутствуют технологические карты - повторение одних и тех же блюд в последующие два дня - суммарные объемы блюд по приемам пищи (полдник и ужин за 14.01.19г.) не соответствуют Приложению №13 СанПиН 2.4.1.3049-13 -не проводится анализ выполнения норм питания - выдача готовой пищи разрешается без проведения контроля бракеражной комиссией, журнал бракеража готовой кулинарной продукции ведется непостоянно : за период 2018 г.журнал не заполнялся в течении 4-5 месяцев - при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания используются следующие виды продовольственного сырья: блоки замороженные из различных видов мяса животных (мясо говядины жилованное производитель ООО «Дубна-Агро, Московская обл, Чеховский район, с.Дубна) со сроками годности более 6 месяцев -в примерном меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков, мяса (или рыбы) ... |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | -работники дошкольной образовательной организации не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок (Алиева Л.В.,Бондарь А.В.,Гришина М.Н.,Голубева Н.П.,Жук М.В., Клочкова И.П.,Коротун Т.И.,Купина Д.Г.,Курпеник Е.А., Мирошниченко Н.Д., Медведева А.А.,Мефодьева О.В.,Мыкало А.В.,Остроух О.Л.,Павлова Д.Ю., Петрушак Е.С.,Полищук И.Б., Полторак М.В.,Руденко С.В.,Садко Б.Л.,Скрипка А.В.,Сидоренко Е.И., Субботина О.А.,Сулейманова Э.Э.,Сулеманова Л.Э.,Титова М.А.,Тимофеева В.В.,Харута Л.В.,Цветкова Г.И., Чернова О.И.,Яковлева Е.О.,Яковлева Г.В.) - персонал дошкольной образовательной организации не проходит периодические медицинские осмотры и аттестацию на знание настоящих санитарных норм и правил (Максимова Е.А.,Службина Е.В., Мыкало А.В., Шевченко Г.Д.) - стены помещений групповых оклеены обоями , что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию - на пищеблоке на стенах отслоение краски, местами отсутствует кафельное покрытие, в группах №9, 10 туалете на потолке и стенах отслоение побелки, нарушена целостность линолеумного покрытия в группах №3,7 - в помещениях групповых размещены аквариумы и животные (черепахи) - по всем группам не обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви детей -раздевальные не оборудованы шкафами для верхней одежды персонала -в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв (пищеблок мясо-рыбный цех) - разделочные доски и ножи промаркированы не в соответствии п.13.3 СанПин 2.4.1. 3049-13 |
| Код | 23-00007-01 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-01-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-01-18 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | об устранении выявленных нарушений |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | (п.14.2 СанПин 2.4.1. 3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»), п.15.5 п. 15.3, Приложение 10 п.14.23 п. 8 ст.8 ТРТС 021/2011 п.15.7 СанПин 2.4.1. 3049-13 п.18.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 23-00006-01 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-01-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-01-17 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | об устранении выявленных нарушений |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.19.1 СанПин 2.4.1. 3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п.5.1,10.10 п.п. 5.1, 5.2, 5.4, 5.5 п.6.11 п.п.4.13, 6.2 п.13.9 п.13.3 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Чмых Ирина Николаевна |
|---|---|
| Должность | заведующий |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлена 18.01.2019 Чмых Ирина Николаевна |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЯ "ДЕТСКИЙ САД № 2" |
| ИНН | 9204023179 |
| ОГРН | 1149204049862 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2014-12-13 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-01-09 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 222537261 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1147746464403 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Главное Управление МЧС по г. Севастополю |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Оберемок Т.Н. |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Павленко Н.М. |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Погонышева Е.В. |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Дробышевская Т.И. |
| Должность | специалист первого разряда Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-01-15 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-01-21 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 10 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 40 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Федеральный Закон РФ от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; ТР ТС 004/2011 "О безопасности низковольтного оборудования"; ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"; ТР ТС 006/2011 "О безопасности пиротехнических изделий"; ТР ТС 007/2011 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков"; ТР ТС 008/2011 "О безопасности игрушек"; ТР ТС 009/2011 "О безопасности парфюмерно-косметической продукции"; ТР ТС 010/2011"О безопасности машин и оборудования"; ТР ТС 011/2011 "Технический регламент о безопасност и лифтов"; ТР ТС 013/2011 "Технический регламент о требованиях к автомобильному и авиационному бензину, дизельному и судовому топливу, топливу для реактивных двигателей и топочному мазуту"; ТР ТС 015/2011 "О безопасности зерна"; ТР ТС 017/2011 "О безопасности продукции легкой промышленности"; ТР ТС 019/2011 "О безопасности средств индивидуальной защиты"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"; ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию"; ТР ТС 025/2012 «О безопасности мебельной продукции»; ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания"; ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"; ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; ТР ТС 035/2014 "Технический регламент на табачную продукцию" |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с проведением фото, видеофиксации (по необходимости) 2) анализ документов и представленной информации 3) отбор проб продовольственного сырья 4) анализ результатов лабораторных исследований |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2014-12-13 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 23-00001 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-01-09 |
| Положение нормативно-правового акта | ч. 3 ст. 9 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |