Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРЬ ХЛЕБ"
№001901267055
🔢 ИНН:
9204008124
🆔 ОГРН:
1149204016037
📍 Адрес:
299003, г. Севастополь, Токарева, 2-В
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.06.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный Закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный Закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный Закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; СП 1.1.1058-01; СанПиН 2.3.21078-01; СанПи... Еще...Федеральный Закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный Закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный Закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; СП 1.1.1058-01; СанПиН 2.3.21078-01; СанПиН 2.3.2.1324-03, СанПин 2.1.7.1322-03; СанПиН № 42-128-4690-88 , ТР ТС 004/2011; ТР ТС 005/2011; ТР ТС 010/2011"; ТР ТС 015/2011; ТР ТС 017/2011; ТР ТС 019/2011; ТР ТС 021/2011; ТР ТС 022/2011; ТР ТС 024/2011; ТР ТС 027/2012; ТР ТС 029/2012, задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
водители не обеспечены санитарно-бытовыми помещениями в соответствии СП 44.13330.2011
Предрейсовые медицинские осмотры водителей автотранспорта проводятся медицинскими работниками медицинского кабинета ООО «Царь хлеб» не имеющего лицензии на осуществление медицинской деятельности, предусматрив... Еще...водители не обеспечены санитарно-бытовыми помещениями в соответствии СП 44.13330.2011
Предрейсовые медицинские осмотры водителей автотранспорта проводятся медицинскими работниками медицинского кабинета ООО «Царь хлеб» не имеющего лицензии на осуществление медицинской деятельности, предусматривающей выполнение работ (услуг) по пред рейсовым медицинским осмотрам,
В холодильной камере готовой продукции и помещении экспедиции на изготовленной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции,
Производственные помещения: покрытие пола в производственном помещении хлебозавода, экспедиции, холодильных камерах не ровное, имеются осколы, выбоины
Технологическое оборудование используемое в процессе производства (изготовления) пищевой продукции (котлы для изготовления начинки) не содержится в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции,
В складских помещениях отсутствуют психрометры, в морозильных ларях отсутствуют термометры. Не обеспечены температурно-влажностные режимы в помещении суточного запаса кондитерского цеха
Процессы мойки и дезинфекции помещении хлебозавода и экспедиции не механизированы
Администрацией предприятия не обеспечены необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю 27.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРЬ ХЛЕБ" (ИНН: 9204008124) , адрес: 299003, г. Севастополь, Токарева, 2-В
Выявленные нарушения (1 шт.):
водители не обеспечены санитарно-бытовыми помещениями в соответствии СП 44.13330.2011
Предрейсовые медицинские осмотры водителей автотранспорта проводятся медицинскими работниками медицинского кабинета ООО «Царь хлеб» не имеющего лицензии на осуществление медицинской деятельности, предусматривающей выполнение работ (услуг) по пред рейсовым медицинским осмотрам,
В холодильной камере готовой продукции и помещении экспедиции на изготовленной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции,
Производственные помещения: покрытие пола в производственном помещении хлебозавода, экспедиции, холодильных камерах не ровное, имеются осколы, выбоины
Технологическое оборудование используемое в процессе производства (изготовления) пищевой продукции (котлы для изготовления начинки) не содержится в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции,
В складских помещениях отсутствуют психрометры, в морозильных ларях отсутствуют термометры. Не обеспечены температурно-влажностные режимы в помещении суточного запаса кондитерского цеха
Процессы мойки и дезинфекции помещении хлебозавода и экспедиции не механизированы
Администрацией предприятия не обеспечены необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей
Нарушенный правовой акт:
п. 8 приказу Министерства здравоохранения РФ от 15 декабря 2014 г. N 835н «Порядок проведения предсменных, предрейсовых и послесменных, послерейсовых медицинских осмотров», п. 7.6 СанПиН 4616-88 «Санитарные правила по гигиене труда водителей автомобилей» СНиП 2.09.04-87. п. 3.1.1; п 3.1.2 СанПин 2.3.2.1324-03; п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01; п. 9 ст. 17 ТР ТС 021/2011 ст.11 52-ФЗ; ст.10, п.3, пп. 8; ст. 14, п. 1 пп. 5 ТР ТС 021/2011 ст. 17 части 1 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. п. 8, раздел 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п. 1.6 СанПин 2.3.2.1324-03, п. 7 , п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011; п. 4 ст. 13 ТР ТС 021/2011 пп.10 п. 3 ст. 10 021/2011; п. 10.1 СП 2.3.5.1066-01 ст. 10 п. 3 пп. 8 ТР ТС 021/2011; ст. 11 52-ФЗ; п. 14.1 СП 1066-01
ч. 3 ст. 9 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
299003, г. Севастополь, Токарева, 2-В
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
299003, г. Севастополь, Токарева, 2-В
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-07-24T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
299003, Севастополь г, Коммунистическая ул, участок 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-07-04T00:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
10
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Васильева З.А.
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Васильева О.В.
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Тиманова Е.Н.
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Богданович И.Б.
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
водители не обеспечены санитарно-бытовыми помещениями в соответствии СП 44.13330.2011
Предрейсовые медицинские осмотры водителей автотранспорта проводятся медицинскими работниками медицинского кабинета ООО «Царь хлеб» не имеющего лицензии на осуществление медицинской деятельности, предусматривающей выполнение работ (услуг) по пред рейсовым медицинским осмотрам,
В холодильной камере готовой продукции и помещении экспедиции на изготовленной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции,
Производственные помещения: покрытие пола в производственном помещении хлебозавода, экспедиции, холодильных камерах не ровное, имеются осколы, выбоины
Технологическое оборудование используемое в процессе производства (изготовления) пищевой продукции (котлы для изготовления начинки) не содержится в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции,
В складских помещениях отсутствуют психрометры, в морозильных ларях отсутствуют термометры. Не обеспечены температурно-влажностные режимы в помещении суточного запаса кондитерского цеха
Процессы мойки и дезинфекции помещении хлебозавода и экспедиции не механизированы
Администрацией предприятия не обеспечены необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление о наложении штрафа
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
23-00157-01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-02-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
об устранении выявленных нарушений
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 8 приказу Министерства здравоохранения РФ от 15 декабря 2014 г. N 835н «Порядок проведения предсменных, предрейсовых и послесменных, послерейсовых медицинских осмотров», п. 7.6 СанПиН 4616-88 «Санитарные правила по гигиене труда водителей автомобилей» СНиП 2.09.04-87. п. 3.1.1; п 3.1.2 СанПин 2.3.2.1324-03; п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01; п. 9 ст. 17 ТР ТС 021/2011 ст.11 52-ФЗ; ст.10, п.3, пп. 8; ст. 14, п. 1 пп. 5 ТР ТС 021/2011 ст. 17 части 1 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. п. 8, раздел 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п. 1.6 СанПин 2.3.2.1324-03, п. 7 , п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011; п. 4 ст. 13 ТР ТС 021/2011 пп.10 п. 3 ст. 10 021/2011; п. 10.1 СП 2.3.5.1066-01 ст. 10 п. 3 пп. 8 ТР ТС 021/2011; ст. 11 52-ФЗ; п. 14.1 СП 1066-01
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлен 24.07.2019
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРЬ ХЛЕБ"
ИНН
9204008124
ОГРН
1149204016037
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2003-04-22
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия
Категория риска
Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-06-24
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
222537261
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1147746464403
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Южное межрегиональное территориальное управление Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии. Управление Министерства внутренних дел России по городу Севастополю. Государственная инспекция труда города Севастополя. Управление по промышленной безопасности, электроэнергетике и безопасности гидротехнических сооружений города Севастополя
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Тиманова Е.Н.
Должность
главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Смаилова З.А.
Должность
главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Васильева О.В.
Должность
главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Богданович И.Б.
Должность
главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-06-27
Дата окончания проведения мероприятия
2019-07-24
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
10
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Федеральный Закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный Закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный Закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; СП 1.1.1058-01; СанПиН 2.3.21078-01; СанПиН 2.3.2.1324-03, СанПин 2.1.7.1322-03; СанПиН № 42-128-4690-88 , ТР ТС 004/2011; ТР ТС 005/2011; ТР ТС 010/2011"; ТР ТС 015/2011; ТР ТС 017/2011; ТР ТС 019/2011; ТР ТС 021/2011; ТР ТС 022/2011; ТР ТС 024/2011; ТР ТС 027/2012; ТР ТС 029/2012, задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с проведением фото, видеофиксации (по необходимости)
2) анализ документов и представленной информации
3) отбор проб продовольственного сырья
4) анализ результатов лабораторных исследований
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2003-04-22
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
23-00199
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-06-24
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ч. 3 ст. 9 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»