Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СЕВАСТОПОЛЬСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"
№001901267060
🔢 ИНН:
9201500440
🆔 ОГРН:
1149204066087
📍 Адрес:
299014, ГОРОД СЕВАСТОПОЛЬ, ШОССЕ ФИОЛЕНТОВСКОЕ, ДОМ 3
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.04.2019
🎯
Основание проведения
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемиче... Еще...Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания", СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность"
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В товарных накладных на масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное» мдж 82,5%, фас 200гр. Отсутствуют сведения о декларации соответствия, Согласно протокола лабораторного исследования масла сладко-сливочного несоленого «Традиционное» мдж 82,5%, фасованное 200гр, изготовитель ООО «Курский молоч... Еще...В товарных накладных на масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное» мдж 82,5%, фас 200гр. Отсутствуют сведения о декларации соответствия, Согласно протокола лабораторного исследования масла сладко-сливочного несоленого «Традиционное» мдж 82,5%, фасованное 200гр, изготовитель ООО «Курский молочный завод» дата производства 27.03.2019г, отобранного 09.04.2019г. на пищеблоке ГБУ «СДИдПИ» не соответствует гигиеническим требованиям по органолептическим показателям: массовая доля влаги 19,2% при норме не более 16%, массовая доля жира составляет 77,35% при норме, согласно этикетке 82,5% (Заключение эксперта 3.73\Г.13 от 15.04.2019г), В емкостях для хранения суточных проб допускается совместное нахождение гарнира и порционного блюда, В нарушение требований СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», В стерилизационном отделении хранились 2 стерильных стоматологических набора без указания даты стерилизации В кабинете приема врача-стоматолога укладка «Анти-СПИД» не укомплектована 70% спиртом Медицинский персонал учреждения не обеспечен 3 комплектами сменной спецодежды на 1 работающего В кабинете массажа поверхность медицинской мебели (массажный стол) не гладкая, не устойчива к воздействию моющих и дезинфицирующих средств.
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СЕВАСТОПОЛЬСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ" (ИНН: 9201500440) , адрес: 299014, ГОРОД СЕВАСТОПОЛЬ, ШОССЕ ФИОЛЕНТОВСКОЕ, ДОМ 3
Выявленные нарушения (1 шт.):
В товарных накладных на масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное» мдж 82,5%, фас 200гр. Отсутствуют сведения о декларации соответствия, Согласно протокола лабораторного исследования масла сладко-сливочного несоленого «Традиционное» мдж 82,5%, фасованное 200гр, изготовитель ООО «Курский молочный завод» дата производства 27.03.2019г, отобранного 09.04.2019г. на пищеблоке ГБУ «СДИдПИ» не соответствует гигиеническим требованиям по органолептическим показателям: массовая доля влаги 19,2% при норме не более 16%, массовая доля жира составляет 77,35% при норме, согласно этикетке 82,5% (Заключение эксперта 3.73\Г.13 от 15.04.2019г), В емкостях для хранения суточных проб допускается совместное нахождение гарнира и порционного блюда, В нарушение требований СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», В стерилизационном отделении хранились 2 стерильных стоматологических набора без указания даты стерилизации В кабинете приема врача-стоматолога укладка «Анти-СПИД» не укомплектована 70% спиртом Медицинский персонал учреждения не обеспечен 3 комплектами сменной спецодежды на 1 работающего В кабинете массажа поверхность медицинской мебели (массажный стол) не гладкая, не устойчива к воздействию моющих и дезинфицирующих средств.
Нарушенный правовой акт:
ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п. 14.14 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» 1. части 1, раздела 3, статьи 13 Федерального закона от 24.06.1998 № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления», пункт 2.2.1 2.4.4. 2.4.5 2.4.11 СанПиН № 42-128-4690-88, контейнера для пищевых отходов расположены возле здания административного корпуса, не оборудованы охлаждаемые камеры для их хранения. п. 2.25 Раздела 2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» п. 15.19 Раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» п. 15.15 Раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» п. 8.8 Раздела 1 С
ч. 3 ст. 9 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
299014, ГОРОД СЕВАСТОПОЛЬ, ШОССЕ ФИОЛЕНТОВСКОЕ, ДОМ 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
299014, ГОРОД СЕВАСТОПОЛЬ, ШОССЕ ФИОЛЕНТОВСКОЕ, ДОМ 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-04-19T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Роспотребнадзора по г. Севастополю, 299003, г. Севастополь, ул. Коммунистическая, 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-04-08T12:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Богданович И.Б.
Должность
главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Закирьянов Р.К.
Должность
главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Погонышева Е.В.
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Павленко Н.М.
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В товарных накладных на масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное» мдж 82,5%, фас 200гр. Отсутствуют сведения о декларации соответствия, Согласно протокола лабораторного исследования масла сладко-сливочного несоленого «Традиционное» мдж 82,5%, фасованное 200гр, изготовитель ООО «Курский молочный завод» дата производства 27.03.2019г, отобранного 09.04.2019г. на пищеблоке ГБУ «СДИдПИ» не соответствует гигиеническим требованиям по органолептическим показателям: массовая доля влаги 19,2% при норме не более 16%, массовая доля жира составляет 77,35% при норме, согласно этикетке 82,5% (Заключение эксперта 3.73\Г.13 от 15.04.2019г), В емкостях для хранения суточных проб допускается совместное нахождение гарнира и порционного блюда, В нарушение требований СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», В стерилизационном отделении хранились 2 стерильных стоматологических набора без указания даты стерилизации В кабинете приема врача-стоматолога укладка «Анти-СПИД» не укомплектована 70% спиртом Медицинский персонал учреждения не обеспечен 3 комплектами сменной спецодежды на 1 работающего В кабинете массажа поверхность медицинской мебели (массажный стол) не гладкая, не устойчива к воздействию моющих и дезинфицирующих средств.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
23-00082-01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-04-23
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-04-24
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
об устранении выявленных нарушений
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п. 14.14 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» 1. части 1, раздела 3, статьи 13 Федерального закона от 24.06.1998 № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления», пункт 2.2.1 2.4.4. 2.4.5 2.4.11 СанПиН № 42-128-4690-88, контейнера для пищевых отходов расположены возле здания административного корпуса, не оборудованы охлаждаемые камеры для их хранения. п. 2.25 Раздела 2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» п. 15.19 Раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» п. 15.15 Раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» п. 8.8 Раздела 1 С
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СЕВАСТОПОЛЬСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"
ИНН
9201500440
ОГРН
1149204066087
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2014-12-23
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-08-05
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
222537261
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1147746464403
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Главное Управление МЧС по г. Севастополю
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Закирьянов Р.К.
Должность
главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Богданович И.Б.
Должность
главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Погонышева Е.В.
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Паленко Н.М.
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-04-08
Дата окончания проведения мероприятия
2019-04-19
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
15
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
30
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания", СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность"
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с проведением фото, видеофиксации (по необходимости) 2) анализ документов и представленной информации 3) отбор проб продовольственного сырья 4) анализ результатов лабораторных исследований
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2014-12-23
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
23-00078
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-03-18
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ч. 3 ст. 9 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
