Причина проверки:

Соблюдение требований законодательства РФ в области ветеринарии, в т.ч. Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" ТР ТС 033/2013, утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 №67, Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011, утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880, Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" ТР ТС 034/2013, утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 №68. Проверка в области карантина растений, в области семеноводства в отношении семян с/х растений, в области обеспечения качества и безопасности зерна. Проверочные листы (список контрольных вопросов) применяемые в ходе осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора): - при убое животных, получении, переработке (обработке), реализации продовольственного пищевого сырья животного происхождения № 1 от 22.01.2019; - при разведении, выращивании, содержании, перемещении (в том числе перевозке), крупного рогатого скота № 2 от 22.01.2019; Проверочные листы (список контрольных вопросов) применяемые в ходе осуществления государственного карантинного фитосанитарного контроля (надзора) - при производстве (посеве и выращивании), хранении и (или) реализации отечественного семенного и посадочного материала № 3 от 22.01.2019; - при производстве, хранении и (или) реализации отечественного зерна и продуктов его переработки № 4 от 22.01.2019.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (13 шт.):

• Лицо допустившее нарушение главный ветеринарный врач ООО "ПК "Молоко" Гордеев К.С. 2. Транспортные средства, выделенные для перевозки биологических отходов, не оборудованы водонепроницаемыми закрытыми кузовами. Не проводится дезинфекция транспортных средств, инвентаря, инструментов, оборудования после каждого случая доставки биологических отходов для утилизации, обеззараживания или уничтожения. Акты дезинфекции отсутствуют. После погрузки биологических отходов на транспортное средство не дезинфицируется место сухой хлорной известью, где они лежали (почва)
• Лицо допустившее нарушение ООО "ПК"Молоко": 1) Отсутствует заключение ветеринарного специалиста на утилизацию или уничтожении трупов животных (№ 6417, 2098, 18155, 812313682 и др.), мертворожденных, абортированных плодов (№2082, 2117, 13376 и др.) и других биологических отходов. 2) На входах в помещениях для содержания животных отсутствуют дезинфекционные ванночки, наполненные дезинфицирующими растворами. 3) На ф. Паченка и ф. Тавда содержатся собаки и кошки.
• 04.02.2019г в 13 ч. 34 мин. по адресу: Тюменская область, Нижнетавдинский район, д. Маслянка, в складских помещениях № 2 и № 3 установлено, что в период август-сентябрь 2018г кладовщиком ООО «ПК «Молоко» Фаизовым Ф.Г. осуществлён приём, размещение семенного материала и дальнейшее его хранение (на момент проверки 04.02.19г) в складских помещениях № 2 и № 3 в условиях, не предотвращающих его увлажнение, засорение и порчу, а именно в складе № 2 хранение семян гороха осуществляется совместно с комбикормом, возле стен, ворот (дверей) лежит снег, в складе летают птицы. В складе № 3 хранение семян ячменя осуществляется совместно с железными, деревянными предметами, летают птицы, заходят животные (собаки) их следы видны по всему семенному материалу, возле ворот лежит снег. В обоих складах по всему семенному материалу наблюдаются перья от птиц.
• Лицо допустившее нарушение ООО "ПК "Молоко" : Рабочие места для проведения ветсанэкспертизы голов, внутренних органов, туш, ветеринарного клеймения не оборудованы дополнительным освещением, дезинфицирующими растворами, сигнальной системой для остановки процесса убоя при выявлении заразной болезни, емкостями для ветеринарных конфискатов, стерилизаторами инструментов. Отсутствует площадка на территории убойного пункта для удаления бытовых отходов. Санитарная мойка, дезинфекция помещения, оборудования, полов, панелей, стен, вешал, крючков, осуществляется только по пятницам. Отсутствует журнал (акты) проведения очистки, мойки и дезинфекции. На убойном цехе отсутствуют специальные закрывающиеся ёмкости для сбора непищевые боенских отходов, окрашенных в цвет, отличающийся от окраски другого оборудования, и имеющие надпись об их назначении, а также ёмкости для ветеринарных конфискатов. На убойном пункте окна (фрамуги) не оборудованы легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых. При убое крупного рогатого скота используется способ, не обеспечивающий гуманное обращение с животными. В убойном цехе полотно пилы, используемой в процессе распиловки туш, не подвергают санитарной обработке. Не проводится утилизация неидентифицированных продуктов убоя.
• Не проведение карантинного фитосанитарного обследования подкарантинных объектов складских помещений по адресу Тюменская область Нижнетавдинский район, д. Маслянка, стр. 1, 2, 3, 4 площадью 10190 кв. м.; д. Киндер, ул. Сиреневая, 33, площадью 3240 кв. м.).
• Лицо допустившее нарушение ООО "ПК "Молоко" 1) На ф. Киндер, ф. Паченка, ф. Тавда, ф. Сартово не соблюдаются установленные нормы температуры и относительной влажности воздуха. Скорость движения воздуха в животноводческих помещениях ООО «ПК Молоко» не измеряется, результаты измерений отсутствуют. 2) В животноводческих помещениях на ф. Киндер, ф. Тавда, ф. Сартово, ф. Паченка отсутствуют отдельные станки со сплошными перегородками для содержания и лечения слабых, больных животных, животных с повышенной температурой тела, а также животных, подозреваемых в заболевании. 3) На ф. Тавда и ф. Сартово имеются не идентифицированные животные. 4). На территории ф. Киндер осуществляется хранение навоза вне изолированной площадки на расстоянии около 15 метров от телятника 4). На ф. Паченка, ф. Киндер не осуществляется обеззараживание навоза биологическим (длительное выдерживание), химическим или физическим (термическая обработка или сжигание) способами. Навозохранилище отсутствует, навоз с ферм вывозится на поле. 5) В убойном пункте после убоя крупного рогатого скота туши и другие продукты убоя не подвергаются ветеринарно-санитарной экспертизе и клеймению. туши и иные продукты убоя без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы удаляются из помещения для убоя. На стадии убоя не обеспечивается прослеживаемость продуктов убоя и мяса. 6) На убойном цехе не применяется и не контролируется процесс по убою и первичной переработке животных, не проводится нумерация одним и тем же номером туш, внутренних органов, голов и шкур. 7) Бокс (место) для обездвиживания (оглушения) животных не используется по назначению. Убой происходит путем перерезания шеи, без предварительного оглушения животного. 8) При извлечения из туши внутренних органов (нутровка) допускается повреждения желудочно-кишечного тракта, загрязнения наружных и внутренних поверхностей туш.
• Лицо допустившее нарушение ООО "ПК "Молоко" : 1. На убойном цехе не поддерживаются процедуры безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), а именно не обеспечена безопасность технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции, не соблюдается последовательность и поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции. 2. В цехе переработки мяса разделка, обвалка и жиловка туш осуществляются при температуре воздуха + 18 С. 3. В процессе хранения парное и охлажденное мясо находится в вертикальном подвешенном состоянии, соприкасаясь друг с другом. 4. В цехе переработки в морозильной камере хранения готовой продукции осуществляется хранение продукции вплотную к стенам. 5. На убойном цехе и цехе переработки молока не определен порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления). 6. В цехе по переработке молока для производства молочных продуктов осуществляется приём от поставщиков сырого молока с наличием антибиотиков. 7. В цехе производства молочной продукции допускается хранение вскрытых упаковок заквасок и их дальнейшее использование при производстве продуктов переработки молока. 8. Отсутствуют документы подтверждающие соответствие воды, используемой в процессе производства (изготовления) пищевой продукции и непосредственно контактирующую с продовольственным (пищевым) сырьем и материалами упаковки, требованиям к питьевой воде. 9. Осуществляется приём сырого молока для переработки по товаросопроводительным документам, не содержащей информации о наименовании (сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки), дате и времени (часы, минуты) отгрузки сырого молока, информации о температуре при отгрузке ( С) сырого молока, номера партии сырого молока. 10. Отсутствует документация о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства пищевой продукции.
• Лицо допустившее нарушение ООО "ПК"Молоко": 1. Полы в помещении для хранения лекарственных средств ф. Киндер, ф. Сартово деревянные, имеют образующее пыль покрытие. 2. Помещения для хранения лекарственных средств на ф. Киндер, ф. Сартово не оборудованы шкафами, поддонами (подтоварниками). Осуществляется хранение лекарственных средств на полу без поддона. 3. Стеллажи для хранения лекарственных средств для ветеринарного применения на ф. Киндер не пронумерованы и не промаркированы, отсутствует стеллажная карта, не указаны группы лекарственных средств. 4 Холодильник на ф. Сартово не укомплектован термометром (термографом, терморегистратором). Приборы для регистрации параметров воздуха не сертифицированы, без своевременной поверки. Помещения для хранения лекарственных средств ф. Сартово, ф. Киндер не оснащены приборами для регистрации параметров воздуха (термометрами, гигрометрами (электронными гигрометрами) или психрометрами). 5. Не проводится регистрация показаний параметров воздуха помещений для хранения лекарственных средств для ветеринарного применения, что является нарушением требований . 6. Не определен способ организации хранения лекарственных средств, не представлен приказ о способе хранения лекарственных средств. 7. Не определен порядок ведения учета указанных лекарственных средств, не представлен приказ по порядку ведения учета лекарственных средств. 8. Отсутствует специально выделенная и обозначенная (карантинная) зона или специальный контейнер для хранения лекарственных средств с истекшим сроком годности, в поврежденной упаковке, недоброкачественных, фальсифицированных или контрафактных лекарственных средств. 9. В холодильнике на ф. Киндер на дверной панели холодильника осуществляется хранение лекарственных средств для ветеринарного применения («Миксоферон»). 10. Отсутствуют акты исследования питьевой воды (ф. Киндер, ф. Паченка, ф. Тавда, ф. Сартово, ф. Конченбург) используемой для поения животных в ООО «ПК Молоко».
• Лицо допустившее нарушение ООО "ПК"Молоко":1. На убойном цехе отсутствуют специальные закрывающиеся ёмкости для сбора непищевые боенских отходов, окрашенных в цвет, отличающийся от окраски другого оборудования, и имеющие надпись об их назначении, а также ёмкости для ветеринарных конфискатов. 2. Работники убойного цеха работают без фартуков и нарукавников, отсутствуют специальные промаркированные ёмкости для их мойки и дезинфекции. 3. В убойном цехе перед входом в туалет отсутствует вешалка для рабочей одежды. 4. Отсутствует запрет на прием пищи в производственных помещениях (убойном пункте, цехе по переработке мяса, цехе переработки молока),. 5. При гематологическом исследовании крупного рогатого скота (Экспертиза ГАУ ТО «Тюменский ветцентр» №452 от 10.09.2018) на ферме ПК «Молоко» в с. Сартово Нижнетавдинского района, выявлено 12 больных коров. Отсутствует Решение (Приказ) об установлении ограничительных мероприятий по лейкозу крупного рогатого скота на территории фермы ООО «ПК Молоко» в с. Сартово. 6. - не разработан, не утвержден комплексный план оздоровления неблагополучного хозяйства фермы ООО «ПК Молоко» в с. Сартово
• Лицо допустившее нарушение ООО "ПК"Молоко": На пастбищах не проводятся мероприятия по борьбе с грызунами, оводовыми и кровососущими насекомыми, акты по проведению дератизации пастбищ и дезинсекции животных в летний период отсутствуют
• Лицо допустившее нарушение ООО "ПК"Молоко": 1) Территория ферм Тавда, Сартово, Паченка, Киндер не разделена на зоны: административно-хозяйственную и зону карантинирования. Отсутствуют помещения для карантинирования животных. 2) На ф. Киндер, ф. Паченка, ф. Тавда, ф. Сартово, ф. Конченбург установлено пересечение дорог, используемых для вывоза навоза, трупов животных, подлежащих утилизации, и других отходов, и дорог, используемых для подвоза здоровых животных. 3) Полы в помещениях Ф. Сартово, ф. Тавда, ф. Паченка скользкие, абразивные, водопроницаемые, не стойкие к воздействию сточной жидкости и дезинфицирующих веществ, что является нарушением требований. 4. Кормушки на ф. Паченка и ф. Сартово изготовлены из дерева, не являются влагонепроницаемыми и не поддаются качественной чистке и дезинфекции
• Лицо допустившее нарушение ООО "ПК "Молоко" : 1) Не осуществляется гашение ВСД на партии кормов, молока, мяса и продукцию животного происхождения перемещаемую со сменой владельца и без смены владельца. 2) Приказом Управления ветеринарии Тюменской области от 26.12.18 № 507-ОС на территории животноводческого комплекса Киндер ООО «ПК Молоко» установлены ограничительные мероприятия по лейкозу крупного рогатого скота. Не разработан и не утвержден комплексный план оздоровления неблагополучного хозяйства.Предоставленные «Мероприятия по оздоровлению крупного рогатого скота от вируса лейкоза на ферме «Киндер» ООО «ПК Молоко» Нижнетавдинского района на 2019 год» не содержат информации об эпизоотическом состоянии хозяйства (степени распространения инфекции, наличии больных животных, метод оздоровления хозяйства (варианты борьбы с лейкозом), не определена частота исследований РИД положительных животных, мероприятия не актуализированы. 3)При гематологическом исследовании крупного рогатого скота (Экспертиза ГАУ ТО «Тюменский ветцентр» №452 от 10.09.2018) на ферме ПК «Молоко» в с. Сартово Нижнетавдинского района, выявлено 12 больных коров. Отсутствует Решение (Приказ) об установлении ограничительных мероприятий по лейкозу крупного рогатого скота на территории фермы ООО «ПК Молоко» в с. Сартово. 4) Выявлены 12 голов коров гематологически больных лейкозом (Экспертиза ГАУ ТО «Тюменский ветцентр» №452 от 10.09.2018), при этом немедленно сданы на убой лишь 8 голов,
• Лицо допустившее нарушение ООО "ПК"Молоко": В ф. Паченка, ф. Тавда, ф. Сартово, ф. Конченбург отсутствует ограждение, ф. Киндер частично огорожена. Не обеспечивается недопущение проникновения диких животных на территорию ферм. Въезд на территорию ООО «ПК «Молоко» ф. Киндер, ф. Паченка, ф. Тавда, ф. Сартово, ф. Конченбург не оборудован дезинфекционным барьером. Также отсутствует дезинфекционные установки, обеспечивающие обработку транспортных средств дезинфицирующими растворами, не замерзающими при минусовых температурах.

Нарушенный правовой акт:

• п.п. 2.5, 2.6, 2.7 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов утв. Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 4 декабря 1995 г. № 13-7-2/469
• п. 62 «Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации», утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2016 г. № 551
• п. 46 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов утв. Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 4 декабря 1995 г. № 13-7-2/469
• п. 2.1 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов утв. Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 4 декабря 1995 г. № 13-7-2/469
• ст. 21 Федерального закона от 17.12.1997г № 149-ФЗ «О семеноводстве»; п.6.2. ГОСТа Р 52325-2005 «Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия».
• п. П. 16, 17, 41, 42 , 43, Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утв. приказом МСХ РФ от 12 марта 2014 г. № 72 п. 3 ст. 16; п. 5 ст. 14; п. 2 ст. 19; п. 45 ; п. 60 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880); абзац 2 п. 56 ТР ТС «О безопасности мяса»;
• Согласно п.12 ч. II Единых правил и норм обеспечения карантина растений на таможенной территории Евразийского экономического союза (утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 30.11.2017 № 159);
• Статьей 32 Федерального закона от 21.07.2014 № 206-ФЗ «О карантине растений».
• п. 41 ТРТС «О безопасности мяса»
• п.п. 7, 14 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утв. приказом МСХ РФ от 12 марта 2014 г. № 72
• п. 6 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утв. приказом МСХ РФ от 12 марта 2014 г. № 72
• п. 35 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утв. приказом МСХ РФ от 12 марта 2014 г. № 72
• п.53; п. 23 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 68. Далее: ТР ТС «О безопасности мяса».
• п. п. 72, 73 , 75, 81, 88, 42, 64, «Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации», утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2016 г. № 551
• п.п. 1, 2 п. 3 ст. 10 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции"; п. 49 ТРТС "О безопасности мяса и мясной продукции"; п. 92 ТРТС "О безопасности мяса и мясной продукции" требований п. 8 Правил убоя; п. 93 ТРТС "О безопасности мяса и мясной продукции"; п. 3 ст. 11 ТРТС "О безопасности пищевой продукции";п. 3 ст. 13 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; требований п. 32 ТРТС "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67);п. 41 ТРТС"О безопасности молока»;пункт 2 статьи 12 ТРТС о безопасности пищевой продукции; п. 46 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока»; п. 85 ТРТС "О безопасности молока»; п. 4 ст. 11 ТРТС "О безопасности пищевой продукции";
• п.п. 10,11, 12, 13, 15, 16 Правил хранения лекарственных средств для ветеринарного применения, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 15 апреля 2015 г. № 145.
• п. 67 Правил содержания КРС;
• п. 40 Правил хранения лекарственных средств для ветеринарного применения, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 15 апреля 2015 г. № 145.
• п. 10 Правил хранения лекарственных средств для ветеринарного применения, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 15 апреля 2015 г. № 145.
• п. 8 Правил хранения лекарственных средств для ветеринарного применения, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 15 апреля 2015 г. № 145.
• п. 6, п.22 Правил хранения лекарственных средств для ветеринарного применения, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 15 апреля 2015 г. № 145.
• п. 3 Правил хранения лекарственных средств для ветеринарного применения, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 15 апреля 2015 г. № 145.
• п.п. 4.2; Правил лейкоза;
• п.п. 4.1; Правил лейкоза
• п. 5 ст. 11 ТРТС "О безопасности пищевой продукции";
• п. 3 ст. 13 ТРТС "О безопасности пищевой продукции";
• п. 16, п. 17, п. 41 Правил убоя; требований п. 3 ст. 16 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880); (далее ТРТС "О безопасности пищевой продукции".);
• п. 45 Правил убоя; требований п. 42 ТРТС "О безопасности мяса»;
• п. 77 Правил содержания КРС;
• п. 76 «Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации», утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2016 г. № 551
• п. 75 «Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации», утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2016 г. № 551
• п. 63 «Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации», утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2016 г. № 551
• п.п 42, 89 «Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации», утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2016 г. № 551
• п. 52 Порядка оформления ВСД в электронной форме утв. Приказом Минсельхоза РФ от 27.12.2016 №589; п.п. 4.2; 4.1; 5.1; Правил по профилактике и борьбе с лейкозом крупного рогатого скота утв. Приказом Минсельхозпрода РФ от 11.05.1999 №359;
• п. 44, п. 45 «Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации», утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2016 г. № 551
• п. 41 «Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации», утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2016 г. № 551
• - Законом РФ от 14.05.1993 N 4979-I «О ветеринарии»; - Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Федеральным законом от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; - Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" ТР ТС 033/2013, утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 №67; - Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; - Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - «Инструкцией по ветеринарному клеймению мяса», утв. Межправительственным советом по сотрудничеству в области ветеринарии государств-участников СНГ 22.10.1998, г. Ташкент; - «Правилами в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя не промышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности», утв. приказом МСХ РФ от 12.03.2014 № 72; - Приказом Минсельхоза РФ от 2 апреля 2008 г. № 189 "О Регламенте предоставления информации в систему государственного информационного обеспечения в сфере сельского хозяйства"; - Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; - Перечнем подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утв. приказом МСХ РФ от 18.12.2015 № 648;
• - Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011№ 874; -Постановлением Правительства РФ от 02.07.2013 № 553 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна»; - Федеральным законом от 17.12.1997 г. № 149-ФЗ «О семеноводстве»; - Приказом от 12.12.2017г № 622 Об утверждении порядка реализации и транспортировки партий семян сельскохозяйственных растений - Решением Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 № 318 «Об обеспечении карантина растений в Евразийском экономическом союзе»; - Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 30.11.2016 № 157 «Об утверждении Единых карантинных фитосанитарных требований, предъявляемых к подкарантинной продукции и подкарантинным объектам на таможенной границе и таможенной территории Евразийского экономического союза»; - Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 30.11.2016 № 158 «Об утверждении Единого перечня карантинных объектов Евразийского экономического союза»; - Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 30.11.2016 № 159 «Об утверждении Единых правил и норм обеспечения карантина растений на таможенной территории Евразийского экономического союза»; - Федеральным законом РФ от 21.07.2014 № 206-ФЗ «О карантине растений»; - Приказом Минсельхоза РФ от 15.12.2014 № 501 «Об утверждении перечня карантинных объектов»; - Приказом Минсельхоза РФ от 29.12.2010 № 456 «Об утверждении Правил обеспечения карантина растений при ввозе подкарантинной продукции на территорию Российской Федерации, а также при ее хранении, перевозке, транспортировке, переработке и использовании».
• - Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 10.08.2017 № 390 «Об утверждении порядка немедленного извещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору о доставке подкарантинной продукции, подкарантинных объектов, в том числе в электронной форме».
• Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
• - «Ветеринарными правилами содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации», утв. приказ Министерства сельского хозяйства от 13.12.2016 № 551; - «Правилами по профилактике и борьбе с лейкозом крупного рогатого скота», утв. приказом Минсельхозпрода от 11.05.1999 № 359; - Правилами проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора, утв. МСХ РФ 15.07.2002 №13-5-2/0525; - Ветеринарно-санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утв. Главным государственным ветеринарным инспектором РФ от 04.12.1995 № 13-7-2/469; - Методическими рекомендациями по технологическому проектированию ветеринарных объектов для животноводческих, звероводческих, птицеводческих предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств РД-АПК 1.10.07.01-12, утв. МСХ РФ 06.07.2012; - Приказом Минсельхоза РФ от 15.04.2015 N 145 «Об утверждении правил хранения лекарственных средств для ветеринарного применения»; - Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 14.12.2015 г. № 634 «О порядке назначения лабораторных исследований подконтрольных товаров в целях оформления ветеринарных сопроводительных документов»; - Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 06.05.2008 № 238 «Об утверждении инструкции по проведению государственного контроля и надзора в области ветеринарно-санитарной экспертизы некачественной и опасной продукции животного происхождения, её использования или уничтожения»; - Постановлением Правительства РФ от 29.09.1997 № 1263 «Об утверждении положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении»;

Выданные предписания:

• Выделить транспортное средство с водонепроницаемым закрывающимся кузовом для перевозки биологических отходов.Проводить дезинфекцию мест, где лежал труп животного и другие биологические отходы сухой хлорной известью. Проводить санитарную обработку (дезинфекцию) транспортного средства, инвентаря, инструментов, оборудования после каждого случая доставки биологических отходов для утилизации, обеззараживания или уничтожения. Предоставить журналы (акты).
• 1.Оформлять заключения ветеринарным специалистом по каждому случаю выявления трупов животного, мертворожденного, абортированного плода и других биологических отходов об их уборке, утилизации или уничтожении. 2. На входах в помещения для содержания животных оборудовать дезинфекционные ванночки, наполненные дезинфицирующим раствором. 3) Не допускать содержания собак (кроме сторожевых) и кошек на фермах.
• Обеспечить надлежащие условия хранения семян гороха в складе № 2, семян ячменя в складе № 3 д. Маслянка, Нижнетавдинского района, в условиях предотвращающих увлажнение, засорение и порчу (предоставить подтверждающие документы). Не использовать для посева семена, сортовые и посевные качества которых не соответствуют требованиям нормативных документов в области семеноводства. Семена ячменя и гороха привести в соответствие с ГОСТом Р 52325-2005 «Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия» (предоставить подтверждающие документы).
• Оборудовать рабочие места для проведения ветсанэкспертизы голов, внутренних органов, туш, ветеринарного клеймения дополнительным освещением, дезинфицирующими растворами, сигнальной системой для остановки процесса убоя при выявлении заразной болезни, емкостями для ветеринарных конфискатов, стерилизаторами инструментов. Оборудовать площадку на территории убойного пункта для сбора бытовых отходов. Проводить очистку, мойку и дезинфекцию оборудования, крючков, напольного транспорта и ёмкостей после каждой смены. Предоставить журналы (акты) проведения очистки, мойки и дезинфекции оборудования крючков, напольного транспорта и ёмкостей. Установить специальные закрывающиеся ёмкости для сбора непищевые боенских отходов, окрашенных в цвет, отличающийся от окраски другого оборудования, и имеющие надпись об их назначении, а также ёмкости для ветеринарных конфискатов и стерилизаторы для инструментов. Проводить предубойный ветеринарный осмотр всех поступающих на убой животных. Результаты фиксировать в журнале. Окна на убойном пункте и цехе переработки молока (фрамуги) оборудовать защитными сетками от насекомых. Убой животных осуществлять способами, обеспечивающими гуманное обращение Полотно пилы, используемой в процессе распиловки туш, подвергать санитарной обработке каждый час работы. Проводить утилизацию неидентифицированных продуктов убоя.
• 1.Провести карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов: складских помещений общей площадью 13430 кв.м.). 2. Представить результаты карантинной экспертизы, проведенной аккредитованными лабораториями.
• 1. внедрить и поддерживать процедуры: безопасность технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции, последовательность и поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции. 2. Предоставить материалы по их разработке и внедрению. 3. Осуществлять разделку туш (полутуш, четвертин, отрубов), их обвалку и жиловку при температуре воздуха не выше плюс 12 С. 4. При хранении мяса в подвешенном состоянии (туши, полутуши, четвертины) не допускать соприкосновения друг с другом. 5. Осуществлять хранение продукции в холодильных камерах на расстоянии не менее 30 см от стен. 6. На убойном цехе и цехе переработки молока определить порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления), молочной и мясной продукции. 7. Не допускать прием на переработку сырого молока с содержанием антибиотиков. 8. Не допускать хранение вскрытых упаковок заквасок и их дальнейшее использование при производстве молочной продукции. 9. Использовать только питьевую воду при производстве молочной продукции. Предоставить результаты исследований воды. 10. В товаросопроводительных документах указывать всю информацию, указанную в п. 85 ТРТС 033/2013. 11. Предоставить документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства пищевой продукции.
• 1. Оборудовать полы в помещениях для хранения лекарственных средств покрытием, устойчивым к воздействию механической и влажной уборки и дезинфицирующих средств. 2.Помещения для хранения лекарственных средств оборудовать стеллажами, шкафами, поддонами. 3. Пронумеровать и промаркировать стеллажи, шкафы и полки, предназначенные для хранения лекарственных средств. 4. Холодильники и помещения для хранения лекарственных средств укомплектовать приборами для регистрации параметров воздуха. 5. Проводить регистрацию показаний параметров воздуха помещений для хранения лекарственных средств, данные записывать в журнал. 6. Определить способ организации хранения лекарственных средств. Предоставить приказ о выборе способа хранения лекарственных средств. 7. Определить порядок ведения учета указанных лекарственных средств. Представить приказ о порядке ведения учета лекарственных средств. 8. Отвести специально выделенную и обозначенную (карантинную) зону или специальный контейнер для хранения лекарственных средств с истекшим сроком годности, в поврежденной упаковке, недоброкачественных, фальсифицированных или контрафактных лекарственных средств. 9.Не допускать хранение на дверной панели холодильников лекарственных средств. 10. Для поения крупного рогатого скота использовать питьевую воду. Предоставить результаты исследования воды.
• 1.На убойном пункте оборудовать закрывающиеся контейнеры с маркировкой - "утиль", "уничтожение" для ветеринарных конфискатов. 2. Работников убойного цеха обеспечить фартуками и нарукавниками. Установить специальные промаркированные ёмкости для их мойки и дезинфекции. 3. Перед входом в туалет в тамбуре оборудовать вешалку для рабочей одежды. 4.Предоставить документы о запрете приема пищи сотрудниками предприятия в производственных помещениях (убойном пункте, цехе по переработке мяса, цехе переработки молока). 5 Предоставить Решение (Приказ) об установлении ограничительных мероприятий по лейкозу крупного рогатого скота на территории фермы ООО «ПК Молоко» в с. Сартово, 6. Предоставить утвержденный актуализированный комплексный план оздоровления фермы Сартово от лейкоза крупного рогатого скота с обязательной информацией об эпизоотическом состоянии хозяйства (степени распространения инфекции, наличии больных животных, методе оздоровления хозяйства (варианты борьбы с лейкозом), частотой исследований РИД положительных животных,,
• В летний пастбищный период проводить мероприятия по борьбе с грызунами, оводовыми и кровососущими насекомыми, а также проводить мероприятия по деларвация водоемов и мест выплода гнус. Предоставить акты дератизации, дезинсекции пастбищ.
• 1. Территорию ферм Тавда, Сартово, Паченка, Киндер разделить на зоны. Территорию каждой зоны озеленить и огородить по всему периметру изгородью, обеспечивающей недопущение проникновения диких животных и препятствующей бесконтрольному проходу людей. Обустроить здания для проведения карантинирования животных в соответствии с разделом V Ветеринарных правил от 13.12.2016 № 551. 2. На фермах исключить пересечение дорог, используемых для вывоза навоза, трупов животных, подлежащих утилизации, и других отходов, и дорог, используемых для подвоза здоровых животных, кормов. Предоставить утвержденные схемы движения транспорта по «чистым» и «грязным» дорогам. 3.Обустроить полы в помещениях для содержания животных не скользкими, не абразивными и не токсичными, малотеплопроводными, водонепроницаемыми, стойкими против воздействия сточной жидкости и дезинфицирующих веществ. 4. Кормушки и поилки для животных установить из влагонепроницаемых материалов, безвредных для животных и легко поддающихся чистке и дезинфекции.
• 1. Осуществлять гашение всех ВСД. 2. Предоставить утвержденный актуализированный комплексный план оздоровления фермы Киндер от лейкоза крупного рогатого скота с обязательной информацией об эпизоотическом состоянии хозяйства (степени распространения инфекции, наличии больных животных, методе оздоровления хозяйства (варианты борьбы с лейкозом), частотой исследований РИД положительных животных,, предоставить информацию о проведенных мероприятиях по оздоровлению (результаты исследований, информацию о выбытии больных коров, перемещении и др). 3. Проводить оздоровительные мероприятия на ф. Сартово, предоставить информацию о проведенных мероприятиях по оздоровлению (результаты исследований, информацию о выбытии больных коров, перемещении и др) 4. Своевременно направлять на убой больных лейкозом животных.
• Въезд на территорию ф. Киндер, ф. Паченка, ф. Тавда, ф. Сартово, ф. Конченбург оборудовать дезинфекционными барьерами с подогревом дезинфицирующего раствора при минусовых температурах, либо осуществлять обработку транспортных средств с помощью дезинфекционных установок методом распыления дезинфицирующих растворов, не замерзающих при минусовых температурах. Въездной дезинфекционный барьер оборудовать в соответствии с п. 45 Ветеринарных правил от 13.12.2016 № 551. Провести огораживание ф. Паченка, ф. Тавда, ф. Сартово, ф. Конченбург и ф. Киндер способами, не допускающими проникновения на территорию диких животных.