Проверка Детский оздоровительный лагерь "Аленушка" ДСС ЮУЖД-филиала ОАО "РЖД" 1 смена
№001901341538

🔢 ИНН:
7708503727
🆔 ОГРН:
1037739877295
📍 Адрес:
107174, г. Москва, ул. Новая Басманная, 2
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту организовало проверку (статус: Завершена) . организации Детский оздоровительный лагерь "Аленушка" ДСС ЮУЖД-филиала ОАО "РЖД" 1 смена (ИНН: 7708503727) , адрес: 107174, г. Москва, ул. Новая Басманная, 2

Причина проверки:

Федеральные законы: № 52-ФЗ "О санитарно эпидемиологическом благополучии населения", №89-ФЗ "Об отходах производства и потребления", № 7-ФЗ "Об охране окружающей среды", № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма", № 184-ФЗ "О техническом регулировании", соблюдение требований ТР и ТС.

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • 1. - отсутствуют маркировочные ярлыки на яйцо (240шт) 2. В соответствии с экспертными заключениями № 15378, 15381 от 21.06.2019 , капуста белокачанная свежая и картофель продовольственный сорт «Невский» ( производитель ООО сельскохозяйственное предприятие «Мирный» , юридический адрес Красноармейский район, с. Миасское, ул. Красноармейская, д.32, фактический адрес Красноармейский район, д. Худяково) не соответствует требованиям приложение 3 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции по показателю нитраты. 3. В соответствии с экспертными заключениями №15389 от 21.06.2019 кефир мдж 2,5%, (производитель СПСП СК «Октябрьский», Челябинская область, Октябрьский район, с. Октябрьское, ул. Осипенко, д91б) не соответствует требованиям приложения 11 ТР ТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции по показателям дрожжи и плесени.
  • входной контроль поступающей продукции ведется нерегулярно.
  • 1. колода для разруба мяса с трещинами. 2. в холодильнике горячего цеха находится молоко 3л с просроченным сроком реализации до 03.06.2019. 3. для приготовления салатов используется овощи урожая 2018года без термической обработки. 4. в представленном меню имеются повторения одних и тех же блюд и кулинарных изделий
  • Проба почвы не соответствует требованиям по микробиологическим показателям, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 15403 от 19.06.2019
Нарушенный правовой акт:
  • П. 9.1 СанПиН 2.4.4.3155-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п 6.26 СанПиН 2.4.2409-0«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»8, ч. 4.1. ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», », п. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст. 18 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,
  • 1. П. 9.2 СанПиН 2.4.4.3155-13, 14.5 СанПиН 2.4.2409-08-
  • 1. П. 4.12 СанПиН 2.4.2409-08,. 9.3 , 9.20., 10.4,10.5 СанПиН 2.4.4.3155-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п. 6.29 12 СанПиН 2.4.2409-08- . СанПиН 2.4.4.3155-13
  • СанПиН 2.1.7.1287-03 « Санитарно- эпидемиологические требования к качеству почвы»
  • Федеральный закон от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • - Овощную продукцию принимать при наличии протоколов лабораторных исследований на нитраты. - Соблюдать условия хранения молочной продукции .
  • Организовать ведение журнала поступающей продукции в соответствии с требованиями санитарных правил .
  • 1. Заменить колоду для разруба мяса 2. Представить акт о списании молоко с просроченным сроком . 3. Для приготовления салатов овощи урожая 2018года использовать только после термической обработки. 4. Доработать десятидневное меню.
  • Провести замену почву на пляже, с последующим представлением протоколов исследования.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 456300, Челябинская область, г. Миасс, оз. Большой Еланчик
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 107174, г. Москва, ул. Новая Басманная, 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 21.06.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Южно-Уральский территориальный отдел , г. Челябинск, привокзальная Площадь 1,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 10.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 15
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи с актом 21.06.2019 ознакомлен заместитель Дирекции социальной сферы Устюгов Е.А.
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сметанина Ирина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. - отсутствуют маркировочные ярлыки на яйцо (240шт) 2. В соответствии с экспертными заключениями № 15378, 15381 от 21.06.2019 , капуста белокачанная свежая и картофель продовольственный сорт «Невский» ( производитель ООО сельскохозяйственное предприятие «Мирный» , юридический адрес Красноармейский район, с. Миасское, ул. Красноармейская, д.32, фактический адрес Красноармейский район, д. Худяково) не соответствует требованиям приложение 3 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции по показателю нитраты. 3. В соответствии с экспертными заключениями №15389 от 21.06.2019 кефир мдж 2,5%, (производитель СПСП СК «Октябрьский», Челябинская область, Октябрьский район, с. Октябрьское, ул. Осипенко, д91б) не соответствует требованиям приложения 11 ТР ТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции по показателям дрожжи и плесени.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) входной контроль поступающей продукции ведется нерегулярно.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. колода для разруба мяса с трещинами. 2. в холодильнике горячего цеха находится молоко 3л с просроченным сроком реализации до 03.06.2019. 3. для приготовления салатов используется овощи урожая 2018года без термической обработки. 4. в представленном меню имеются повторения одних и тех же блюд и кулинарных изделий
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Проба почвы не соответствует требованиям по микробиологическим показателям, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 15403 от 19.06.2019

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол и вынесено постановление по ч.1 ст. 14.43 в отношении калькулятора Манагаровой В.И.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - Овощную продукцию принимать при наличии протоколов лабораторных исследований на нитраты. - Соблюдать условия хранения молочной продукции .
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта П. 9.1 СанПиН 2.4.4.3155-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п 6.26 СанПиН 2.4.2409-0«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»8, ч. 4.1. ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», », п. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст. 18 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол и вынесено постановление по ст.6.3 в отношение диетсестры Помазковой Л.Л.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать ведение журнала поступающей продукции в соответствии с требованиями санитарных правил .
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 1. П. 9.2 СанПиН 2.4.4.3155-13, 14.5 СанПиН 2.4.2409-08-
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол и вынесено постановление по делу об административном правонарушении по ст. .6.6 в отношени зав производство Салминой М,П.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Заменить колоду для разруба мяса 2. Представить акт о списании молоко с просроченным сроком . 3. Для приготовления салатов овощи урожая 2018года использовать только после термической обработки. 4. Доработать десятидневное меню.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 1. П. 4.12 СанПиН 2.4.2409-08,. 9.3 , 9.20., 10.4,10.5 СанПиН 2.4.4.3155-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п. 6.29 12 СанПиН 2.4.2409-08- . СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол и вынесено постановление по делу об административном правонарушении в отношении заместителя дирекира Черных Е.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести замену почву на пляже, с последующим представлением протоколов исследования.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.1.7.1287-03 « Санитарно- эпидемиологические требования к качеству почвы»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вайндрук Эдуард Исаакович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор оздоровительного комплекса «Аленушка»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лихачева Ирина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ДОЛ «Аленушка»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Салмина Марина
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая производством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом 21.06.2019 ознакомлен заместитель Дирекции социальной сферы Устюгов Е.А.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Детский оздоровительный лагерь "Аленушка" ДСС ЮУЖД-филиала ОАО "РЖД" 1 смена
ИНН проверяемого лица 7708503727
ОГРН проверяемого лица 1037739877295
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 23.09.2003
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 22.06.2018

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Государственный контроль (надзор, ') в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 28.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013439
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057746107242
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Небогатову Лидию Александровну; Клоос Татьяну Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача по гигиене детей и подростков, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Москвина Игоря Михайловича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженера;ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Матюхина Ирина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Южно-Уральского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нагаеву Ольгу Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене,ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сметанина Ирина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник Южно-Уральского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 03.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 24.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральные законы: № 52-ФЗ "О санитарно эпидемиологическом благополучии населения", №89-ФЗ "Об отходах производства и потребления", № 7-ФЗ "Об охране окружающей среды", № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма", № 184-ФЗ "О техническом регулировании", соблюдение требований ТР и ТС.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов (с 03.06.2019 по 24.06.2019); Санитарно-эпидемиологическое обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования (с 03.06.2019 по 24.06.2019); Отбор проб с объектов окружающей среды, объектов производственной среды (с 03.06.2019 по 24.06.2019); Проведение их исследований, испытаний (с 03.06.2019 по 24.06.2019); Оценка соблюдения требований санитарного законодательства, проектной и технической документации при эксплуатации производственных объектов, оформление результатов проверки (с 03.06.2019 по 24.06.2019)

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 23.09.2003
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 22.06.2018
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 625/12
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 22.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой