РОСПРОВЕРКИ

Проверка Детский оздоровительный лагерь "Аленушка" ДСС ЮУЖД-филиала ОАО "РЖД" 2 смена
№001901341539

🔢 ИНН:
7708503727
🆔 ОГРН:
1037739877295
📍 Адрес:
Челябинская обл., г. Миасс, озеро Большой Еланчик.
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту организовало проверку (статус: Завершена) . организации Детский оздоровительный лагерь "Аленушка" ДСС ЮУЖД-филиала ОАО "РЖД" 2 смена (ИНН: 7708503727) , адрес: Челябинская обл., г. Миасс, озеро Большой Еланчик.

Причина проверки:

Федеральные законы: № 52-ФЗ "О санитарно эпидемиологическом благополучии населения", №89-ФЗ "Об отходах производства и потребления", № 7-ФЗ "Об охране окружающей среды", № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма", № 184-ФЗ "О техническом регулировании", соблюдение требований ТР и ТС.

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. не соблюдается микроклимат в бассейне, так,при проверки влажность воздуха в зале бассейна составила 77%. 2. в горячем и кондитерском цехах в работе находятся деревянные разделочные доски с трещинами. 3. в холодильнике кондитерского цеха сосиски в теске с истекшим сроком годности, снятые с реализации, что подтверждается фотоматериалами проверки. 4. «Вода плавательных бассейнов» не соответствует требованиям по показателю Колифаги-протокол № 18305 от 09.07.2019г, 5. В соответствии с экспертным заключением №18306 от 09.07.2019г: проба №18306 «Вода плавательных бассейнов»не соответствует требованиям СанПиН 2.1.2.1188 -03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству,эксплуатации качеству воды. Контроль качества» по показателям: Колифаги, Хлор остаточный свободный.(протокол № 18306 от 09.07.2019г) 6. в 2 смывах с объектов внешней среды пищеблока (сушилка для тарелок, стеллажа «Г.П.») обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП),(протокол лабораторных исследований№ 1.9238 от 08.07.2019г) 7. Проба почвы не соответствует требованиям по микробиологическим показателям, протокол № 18294 от 11.07.2019г). 8. В соответствии с экспертным заключением №18293 от 10.07.2019г., «Картофель свежий» не соответствует требованиям приложения 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю нитраты. - протокол № 18293 от 10.07.2019г. 9. В соответствии с экспертным заключением № 18286 от 12.07.2019г, образец, проба № 18286 «Ряженкам.д.ж.2,5%», дата изготовления 02.07.2019г, упаковка: пет, срок годности 7 суток, производитель ООО «Центр защиты прав», Челябинская область, Троицкий район, с. Нижняя Санарка, ул. Гагарина , д.53-а, не соответствует требованиям Приложения 11 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю Дрожжи, обнаружено 1,3х 102, при величине допустимого уровня не более 50, обнаружены БГКП в 0,1 см при величине допустимого уровня не допускается в 0,1 см . - протокол № 18286 от 10.07.2019г.,
Нарушенный правовой акт:
  • п. 3.11.1 (таблица№2) СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества.» П. 4.12 2.4.2409-08СанПиН«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»п.8.6.СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" п. 9.3 СанПиН 2.4.4.3155-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» п. 8.24 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" СанПиН 2.1.7.1287-03 « Санитарно- эпидемиологические требования к качеству почвы» приложения 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю нитраты. Приложения 11 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю Дрожжи, обнаружено 1,3х 102, при величине допустимого уровня не более 50, обнаружены БГКП в 0,1 см при величине допустимого уровня не допускается в 0,1 см . - протокол № 18286 от 10.07.2019г.,
  • Федеральный закон от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1. Провести мероприятия по улучшению микроклиматических условий в бассейне. 2. Заменить в горячем и кондитерском цехах разделочные доски. 3. Представить акт об утилизации сосиски в теске с истекшим сроком годности. 4. Провести мероприятия по улучшению качества воды в бассейне с последующим представлением протоколов исследования на остаточный хлор и коли фаги. 5. Провести генеральную уборку на пищеблоке последующим представлением протоколов исследований смывов с объектов окружающей среды на БГКП . 6. Провести замену почвы с последующим представлением протоколов исследования по микробиологическим показателям 7. Овощную продукцию принимать при наличии протоколов лабораторных исследований на нитраты. 8. Соблюдать условия хранения молочной продукции .
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Челябинская обл., г. Миасс, озеро Большой Еланчик.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 16.07.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Южно-Уральский территориальный отдел , г. Челябинск, Привокзальная площадь, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 02.07.2019
Длительность КНМ (в днях) 15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Матюхина Ирина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт Южно-Уральского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сметанина Ирина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник Южно-Уральского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. не соблюдается микроклимат в бассейне, так,при проверки влажность воздуха в зале бассейна составила 77%. 2. в горячем и кондитерском цехах в работе находятся деревянные разделочные доски с трещинами. 3. в холодильнике кондитерского цеха сосиски в теске с истекшим сроком годности, снятые с реализации, что подтверждается фотоматериалами проверки. 4. «Вода плавательных бассейнов» не соответствует требованиям по показателю Колифаги-протокол № 18305 от 09.07.2019г, 5. В соответствии с экспертным заключением №18306 от 09.07.2019г: проба №18306 «Вода плавательных бассейнов»не соответствует требованиям СанПиН 2.1.2.1188 -03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству,эксплуатации качеству воды. Контроль качества» по показателям: Колифаги, Хлор остаточный свободный.(протокол № 18306 от 09.07.2019г) 6. в 2 смывах с объектов внешней среды пищеблока (сушилка для тарелок, стеллажа «Г.П.») обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП),(протокол лабораторных исследований№ 1.9238 от 08.07.2019г) 7. Проба почвы не соответствует требованиям по микробиологическим показателям, протокол № 18294 от 11.07.2019г). 8. В соответствии с экспертным заключением №18293 от 10.07.2019г., «Картофель свежий» не соответствует требованиям приложения 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю нитраты. - протокол № 18293 от 10.07.2019г. 9. В соответствии с экспертным заключением № 18286 от 12.07.2019г, образец, проба № 18286 «Ряженкам.д.ж.2,5%», дата изготовления 02.07.2019г, упаковка: пет, срок годности 7 суток, производитель ООО «Центр защиты прав», Челябинская область, Троицкий район, с. Нижняя Санарка, ул. Гагарина , д.53-а, не соответствует требованиям Приложения 11 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю Дрожжи, обнаружено 1,3х 102, при величине допустимого уровня не более 50, обнаружены БГКП в 0,1 см при величине допустимого уровня не допускается в 0,1 см . - протокол № 18286 от 10.07.2019г.,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол и вынесено постановление по ст.6.7.в отношении главного инженера, врио начальника ДСС.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Провести мероприятия по улучшению микроклиматических условий в бассейне. 2. Заменить в горячем и кондитерском цехах разделочные доски. 3. Представить акт об утилизации сосиски в теске с истекшим сроком годности. 4. Провести мероприятия по улучшению качества воды в бассейне с последующим представлением протоколов исследования на остаточный хлор и коли фаги. 5. Провести генеральную уборку на пищеблоке последующим представлением протоколов исследований смывов с объектов окружающей среды на БГКП . 6. Провести замену почвы с последующим представлением протоколов исследования по микробиологическим показателям 7. Овощную продукцию принимать при наличии протоколов лабораторных исследований на нитраты. 8. Соблюдать условия хранения молочной продукции .
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.11.1 (таблица№2) СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества.» П. 4.12 2.4.2409-08СанПиН«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»п.8.6.СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" п. 9.3 СанПиН 2.4.4.3155-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» п. 8.24 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" СанПиН 2.1.7.1287-03 « Санитарно- эпидемиологические требования к качеству почвы» приложения 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю нитраты. Приложения 11 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю Дрожжи, обнаружено 1,3х 102, при величине допустимого уровня не более 50, обнаружены БГКП в 0,1 см при величине допустимого уровня не допускается в 0,1 см . - протокол № 18286 от 10.07.2019г.,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вайндрук Эдуард Исаакович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор оздоровительного комплекса «Аленушка»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лихачева Ирина Николаевна,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ДОЛ «Аленушка»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Салмина Марина Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая производством столовой
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлен главный инженер ДСС Бандурко О.Е.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Детский оздоровительный лагерь "Аленушка" ДСС ЮУЖД-филиала ОАО "РЖД" 2 смена
ИНН проверяемого лица 7708503727
ОГРН проверяемого лица 1037739877295
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 23.09.2003
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 16.07.2018

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Государственный контроль (надзор, ') в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 20.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013439
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057746107242
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Небогатова Лидия Александровна; Клоос Татьяна Сергеевна -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача по гигиене детей и подростков, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Москвина Игоря Михайловича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сметанина Ирина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник Южно-Уральского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Матюхина ирина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист- эксперт Южно-Уральского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нагаеву Ольгу Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене,ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 26.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 16.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральные законы: № 52-ФЗ "О санитарно эпидемиологическом благополучии населения", №89-ФЗ "Об отходах производства и потребления", № 7-ФЗ "Об охране окружающей среды", № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма", № 184-ФЗ "О техническом регулировании", соблюдение требований ТР и ТС.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов (с 26.06.2019 по 16.07.2019); Санитарно-эпидемиологическое обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования (с 26.06.2019 по 16.07.2019); Отбор проб с объектов окружающей среды, объектов производственной среды (с 26.06.2019 по 16.07.2019); Проведение их исследований, испытаний (с 26.06.2019 по 16.07.2019); Оценка соблюдения требований санитарного законодательства, проектной и технической документации при эксплуатации производственных объектов, оформление результатов проверки (с 26.06.2019 по 16.07.2019)

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 23.09.2003
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 16.07.2018
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 747/12
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 11.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой