РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 48 "ЧАЙКА" МАЛЫШЕВСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА
№001901374887

🔢 ИНН:
6603011571
🆔 ОГРН:
1026600628427
📍 Адрес:
624286, Свердловская обл, поселок городского типа Малышева, ул. Осипенко, 10 А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.11.2019

Межрегиональное управление № 32 Федерального медико-биологического агентства 18.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 48 "ЧАЙКА" МАЛЫШЕВСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА (ИНН: 6603011571) , адрес: 624286, Свердловская обл, поселок городского типа Малышева, ул. Осипенко, 10 А

Причина проверки:

Оценка соответствия осуществляемой деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • В соответствии с примерным меню в меню обеда отсутствует закуска (салат или порционные овощи, сельдь с луком), что не соответствует требованиям
  • В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, поступающих на пищеблок, результаты контроля пищевых продуктов не регистрируются должным образом. Так, в графе «Дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов» при отпуске таких продуктов, как филе говяжье, яйца куриного, масла сладко-сливочного зафиксированы переходящие остатки, что не соответствует
  • Не представлены протоколы лабораторных испытаний (измерений) параметров микроклимата за 2019 год, что не соответствует требованиям
  • Согласно представленной расходной накладной № 218 от 14.11.2019 ЗАО МАЛТ магазин 8 отпустил сыр голландский 0,850 кг без маркировочных ярлыков (или их копий), которые в МАДОУ ДС № 48 должны сохраняться до окончания реализации продукции, что не соответствует
  • В представленном примерном меню нет ссылок на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, что не соответствует требованиям
Нарушенный правовой акт:
  • п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
  • п. 14.1. (приложения № 5) СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
  • п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий».
  • п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • п. 15.5. (приложения № 12) СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Выданные предписания:
  • 4. Предусмотреть в меню обеда закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком).
  • 1. Обеспечить входной контроль поступающих продуктов на пищеблок, результаты контроля регистрировать в журнале бракеража скоропортящихся пищевых по установленной форме.
  • 5. Обеспечить проведение производственного контроля, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг. Представить протоколы лабораторных испытаний (измерений) параметров микроклимата.
  • 2. Документацию, удостоверяющую качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) сохранять до окончания реализации продукции.
  • 3. В примерном меню приводить ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Межрегиональное управление № 32 Федерального медико-биологического агентства
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 624286, Свердловская обл, поселок городского типа Малышева, ул. Осипенко, 10 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 624286, Свердловская обл, поселок городского типа Малышева, ул. Осипенко, 10 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 13.12.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Заречный Свердловской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 18.11.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кошева Галина Рудольфовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист первого разряда отдела надзора Межрегионального управления № 32 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Осинцева Любовь Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-эпидемиолог экспертной организации ФГБУЗ ЦГиЭ № 32 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Евдокимова Светлана Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания экспертной организации ФГБУЗ ЦГиЭ № 32 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В соответствии с примерным меню в меню обеда отсутствует закуска (салат или порционные овощи, сельдь с луком), что не соответствует требованиям
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, поступающих на пищеблок, результаты контроля пищевых продуктов не регистрируются должным образом. Так, в графе «Дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов» при отпуске таких продуктов, как филе говяжье, яйца куриного, масла сладко-сливочного зафиксированы переходящие остатки, что не соответствует
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не представлены протоколы лабораторных испытаний (измерений) параметров микроклимата за 2019 год, что не соответствует требованиям
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно представленной расходной накладной № 218 от 14.11.2019 ЗАО МАЛТ магазин 8 отпустил сыр голландский 0,850 кг без маркировочных ярлыков (или их копий), которые в МАДОУ ДС № 48 должны сохраняться до окончания реализации продукции, что не соответствует
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В представленном примерном меню нет ссылок на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, что не соответствует требованиям

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Юридическому лицу и заведующему МАДОУ МДС № 48 назначено наказание в виде предупреждения (Постановление № 34 от 27.12.2019 и Постановление № 33 от 27.12.2019)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 46
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 4. Предусмотреть в меню обеда закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Юридическому лицу и заведующему МАДОУ МДС № 48 назначено наказание в виде предупреждения (Постановление № 34 от 27.12.2019 и Постановление № 33 от 27.12.2019)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 46
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить входной контроль поступающих продуктов на пищеблок, результаты контроля регистрировать в журнале бракеража скоропортящихся пищевых по установленной форме.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.1. (приложения № 5) СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Юридическому лицу и заведующему МАДОУ МДС № 48 назначено наказание в виде предупреждения (Постановление № 34 от 27.12.2019 и Постановление № 33 от 27.12.2019)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 46
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 5. Обеспечить проведение производственного контроля, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг. Представить протоколы лабораторных испытаний (измерений) параметров микроклимата.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Юридическому лицу и заведующему МАДОУ МДС № 48 назначено наказание в виде предупреждения (Постановление № 34 от 27.12.2019 и Постановление № 33 от 27.12.2019)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 46
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2. Документацию, удостоверяющую качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) сохранять до окончания реализации продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Юридическому лицу и заведующему МАДОУ МДС № 48 назначено наказание в виде предупреждения (Постановление № 34 от 27.12.2019 и Постановление № 33 от 27.12.2019)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 46
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 3. В примерном меню приводить ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 15.5. (приложения № 12) СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Землякова Л.М.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая МАДОУ ДС № 48
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федотовских Л.Ф.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель руководителя по АХР МАДОУ ДС № 48
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получила заведующая Землякова Л.М.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 48 "ЧАЙКА" МАЛЫШЕВСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА
ИНН проверяемого лица 6603011571
ОГРН проверяемого лица 1026600628427
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 30.07.2013

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 12.11.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000435795
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Межрегиональное управление № 32 Федерального медико-биологического агентства
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056600452886
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001214

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000003874
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Государственный контроль за соблюдением санитарного законодательства Российской Федерации в отдельных отраслях промышленности с особо опасными условиями труда и на отдельных территориях

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сысолятина Н.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель руководителя Межрегионального управления № 32 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рыжкина И.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководитель Межрегионального управления № 32 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФГБУЗ ЦГиЭ № 32 ФМБА России
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалисты экспертной организации ФГБУЗ ЦГиЭ № 32 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Долгая Н.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист первого разряда отдела надзора Межрегионального управления № 32 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шклярова О.Л.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора Межрегионального управления № 32 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кошева Г.Р.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист первого разряда отдела надзора Межрегионального управления № 32 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 18.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 13.12.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Оценка соответствия осуществляемой деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2. Проведение лабораторно-инструментальных исследований по установлению соответствия (несоответствия) деятельности, работ, услуг, предусмотренных законодательством в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, с привлечением специалистов ФГБУЗ ЦГиЭ № 32 ФМБА России, в следующих объемах: 2.1. исследование воды питьевой централизованной системы питьевого водоснабжения - 2 пробы (по 1 пробе на пищеблоке и в буфете группы) на ОКБ, ОМЧ, ТКБ; органолептические показатели
Дата начала проведения мероприятия 18.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 13.12.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование используемых при осуществлении деятельности МАДОУ ДС № 48 территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств, иного имущества по установлению соответствия (несоответствия) требованиям технических регламентов, государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.
Дата начала проведения мероприятия 18.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 13.12.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2.2. контроль качества обработки технологического оборудования, инвентаря: - смывы на БГКП - 40 смывов (пищеблок и группы) - смывы на сальмонеллы - 5 смывов - смывы на иерсинии - 5 смывов 2.3. контроль качества обработки помещений (смывы на яйца гельминтов) - 20 смывов
Дата начала проведения мероприятия 18.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 13.12.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2.3. исследование готовой пищи: - микробиологические исследования - 3-4 пробы - физико-химические исследования (термообработка, витамин С) - 2-3 пробы 2.4. исследование плодоовощной продукции: - на содержание нитратов - 2-3 пробы - на иерсинии - 2-3 пробы 2.5. продовольственное сырьё (мясные, куриные полуфабрикаты, яйцо куриное) на сальмонеллы - 3 пробы 3. Анализ данных лабораторных и инструментальных исследований.
Дата начала проведения мероприятия 18.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 13.12.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 30.07.2013
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 (дошкольное и начальное общее образование не чаще 1 раза в год)
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 79
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 12.11.2019
Вакансии вахтой