Проверка Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение "Школа-интернат № 53"
№001901382289

🔢 ИНН:
6629012280
🆔 ОГРН:
1026601724533
📍 Адрес:
г.Новоуральск, ул.Чурина, д.16
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.06.2019

Межрегиональное управление № 31 Федерального медико-биологического агентства организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение "Школа-интернат № 53" (ИНН: 6629012280) , адрес: г.Новоуральск, ул.Чурина, д.16

Причина проверки:

1) Соблюдение обязательных требований в сфере сан.эпид. благополучия населения. Деятельность детских лагерей на время каникул; 2) оценка соответствия деятельности юридического лица обязательным требованиям в рамках установленной цели и предмета проверки, надзор за выполнением обязательных требований в рамках установленной цели и предмета проверки. 3) соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (8 шт.):
  • Не обеспечено соответствие качества горячей водопроводной воды из разводящей сети централизованного водоснабжения в помещениях оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей на базе МАОУ «Школа-интернат № 53» по показателю «температура», а именно: - в помещении 4206 (туалет для девочек) температура горячей воды составляет 39,6±0,14 С, - в помещении 2204 (туалет для мальчиков) температура горячей воды составляет 40,1±0,14 С, - в фойе (1 этаж) температура горячей воды составляет 46,8±0,15 С, - в моечной кухонной посуды (пищеблок) температура горячей воды составляет 42,0±0,14 С.
  • Не обеспечен в столовой МАОУ «Школа-интернат № 53» контроль за правильностью отбора суточных проб в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», а именно: -порция «пудинг твороженный запечённый с джемом» согласно меню на 04.06.2019 г. составляет по весу 200 г., суточная проба «пудинг твороженный запечённый с джемом» отобранная от завтрака 04.06.2019 г. весит 98 гр., при требовании, что порционные блюда отбираются в полном объеме.
  • Допущено использование в питании детей, посещающих оздоровительное учреждение на базе МАОУ «Школа-интернат № 53» некачественных пищевых продуктов в столовой МАОУ «Школа-интернат № 53», а именно: - в пробе молока питьевого пастеризованного, м.д.ж. 3,2%, изготовитель: АО «Группа Компаний «Российское Молоко» филиал Новоуральский молочный завод, Свердловская обл., г. Новоуральск, пр. Стройиндустрии, 3; дата изготовления 03.06.2019, срок годности до 10.06.2019, фактические условия хранения +2 оС, обнаружены по микробиологическому показателю «бактерии группы кишечной палочки», при гигиеническом нормативе наличие БГКП в 0,01г не допускается; - в пробе творога, м.д.ж. 9,0%, изготовитель: АО «Группа Компаний «Российское Молоко» филиал Новоуральский молочный завод, Свердловская обл., г. Новоуральск, пр. Стройиндустрии, 3; дата изготовления 03.06.2019, срок годности до 13.06.2019, фактические условия хранения +2 оС, обнаружен показатель «дрожжи» и составляет 680 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 100 КОЕ/г.
  • Допущено в почве на территории оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей на базе МАОУ «Школа-интернат № 53» превышение содержания энтеррококов, а именно в пробе почвы, отобранной на спортивной площадке возле столовой МАОУ «Школа-интернат № 53», содержание энтероккоков составляет 100 кое/г, при гигиеническом нормативе не более 10 кое/г, что превышает установленный норматив в 10 раз и по степени эпидемиологической опасности относится к категории загрязнения почв умеренно опасная.
  • Не обеспечено выполнение требований к мытью посуды и санитарному содержанию оборудования в столовой МАОУ «Школа-интернат № 53», а именно: в смывах с противня с маркировкой «ХЦ» и с весов с маркировкой «ГП» обнаружены бактерии группы кишечной палочки, наличие которых в смывах не допускается.
  • Допущены нарушения к организации питания детей в летнем оздоровительном учреждении на базе МАОУ «Школа-интернат № 53», а именно: - не соблюдены требования санитарных правил по массе порций блюд с учетом возраста детей: масса порции блюда «омлет с сосисками» в 4 день меню для детей с 7-10 лет и меню для детей с 11-17 лет составляет 180 г, при гигиеническом нормативе 200-250 г, - в 9 день меню для детей с 7-10 лет и меню для детей с 11-17 лет на завтрак отсутствует закуска.
  • Допущено в столовой МАОУ «Школа-интерна № 53» присоединение производственного оборудования, моечных ванн к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20мм от верха приемной воронки в помещении холодного цеха две моечные ванны (для обработки овощей, зелени, фруктов) присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва.
  • Допущено несоответствие обязательным санитарным требованиям эквивалентных уровней звука за рабочую смену на рабочих местах персонала в моечной столовой посуды МАОУ «Школа-интернат № 53» - эквивалентные уровни звука составляют 88±2,4 дБА, при гигиеническом нормативе не более 80 дБА.
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 1, ч. 1 ст. 2, ст. 10, ст.11, ч.1 ст.19, ч. 1 ст. 28, ч.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.4 СанПиН 2.1.4.2496-09 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к безопасности систем горячего водоснабжения».
  • ст. 33 Главы VII, Приложения №8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
  • ст.1, ч.1 ст.2, ст. 10, ст.11, ч. 1 ст. 21, ч. 1 ст. 28, п.3 ст.39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.2 СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы».
  • ст.1, ч.1 ст.2, ст.10, ч.1 ст.28, ч.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 9.6 (приложение 5), п. 9.14 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
  • ст.1, ч.1 ст.2, ст.10, ч.1 ст.17, ч.1 ст.28, ч.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 3.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • ст. 1, ч. 1 ст. 2, ст. 10, ст. 11, ст. 25, ч. 3 ст.39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 12.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 4.18 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 3.2.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
  • - пункт 1, пп.5.1 пункта 5, пп.6.1, пп.6.6, пп.6.7 п.6 Положения о Федеральном медико-биологическом агентстве, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 11.04.2005г. №206; - раздел 1, раздел 2, раздел 3 Положения о Межрегиональном управлении № 31 ФМБА России, утвержденного Приказом Федерального медико-биологического агентства от 03.09.2018г. № 46у; - части 1, 2 ст.50, ст. 52 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Положение о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре, утвержденное Постановлением Правительства Российской Федерации от 05.06.2013г. N 476; - части 1, 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - ст. 32, 34 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании". - часть 3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-Ф3 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального надзора».
Выданные предписания:
  • Устранить нарушение по не соответствию качества горячей водопроводной воды из разводящей сети централизованного водоснабжения в помещениях оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей на базе МАОУ «Школа-интернат № 53» по показателю «температура»: - в помещении 4206 (туалет для девочек); - в помещении 2204 (туалет для мальчиков); - в фойе (1 этаж); - в моечной кухонной посуды (пищеблок).
  • Обеспечить в столовой МАОУ «Школа-интернат № 53» правильный отбор суточных проб в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
  • Устранить нарушение по использованию в питании детей некачественных пищевых продуктов (молока и молочной продукции (творог)) в столовой МАОУ «Школа-интернат № 53».
  • Устранить несоответствие требованиям санитарных правил содержания энтероккоков на спортивной площадке оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей на базе МАОУ «Школа-интернат № 53».
  • Обеспечить выполнение требований к мытью посуды (противень с маркировкой «ХЦ») и санитарному содержанию оборудования (весы с маркировкой «ГП») в столовой МАОУ «Школа-интернат № 53».
  • Устранить нарушения к организации питания детей в летнем оздоровительном учреждении на базе МАОУ «Школа-интернат № 53».
  • Обеспечить в столовой МАОУ «Школа-интерна № 53» присоединение производствен-ного оборудования, моечных ванн к канализационной сети при наличии воздушного разрыва не менее 20мм от верха приемной воронки в помещении холодного цеха.
  • Устранить несоответствие обязательным санитарным требованиям эквивалентных уровней звука за рабочую смену на рабочих местах персонала в моечной столовой посуды МАОУ «Школа-интернат № 53».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г.Новоуральск, ул.Чурина, д.16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ г.Новоуральск, ул.Чурина, д.16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 18.06.2019 12:30:00
Место составления акта о проведении КНМ Межрегиональное управление № 31ФМБА России 624132, Свердловская область, г. Новоуральск, ул. Победы, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 04.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 10
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 60
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рукавичникова Елена Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела надзора и государственных услуг Межрегионального управления № 31 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не обеспечено соответствие качества горячей водопроводной воды из разводящей сети централизованного водоснабжения в помещениях оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей на базе МАОУ «Школа-интернат № 53» по показателю «температура», а именно: - в помещении 4206 (туалет для девочек) температура горячей воды составляет 39,6±0,14 С, - в помещении 2204 (туалет для мальчиков) температура горячей воды составляет 40,1±0,14 С, - в фойе (1 этаж) температура горячей воды составляет 46,8±0,15 С, - в моечной кухонной посуды (пищеблок) температура горячей воды составляет 42,0±0,14 С.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не обеспечен в столовой МАОУ «Школа-интернат № 53» контроль за правильностью отбора суточных проб в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», а именно: -порция «пудинг твороженный запечённый с джемом» согласно меню на 04.06.2019 г. составляет по весу 200 г., суточная проба «пудинг твороженный запечённый с джемом» отобранная от завтрака 04.06.2019 г. весит 98 гр., при требовании, что порционные блюда отбираются в полном объеме.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Допущено использование в питании детей, посещающих оздоровительное учреждение на базе МАОУ «Школа-интернат № 53» некачественных пищевых продуктов в столовой МАОУ «Школа-интернат № 53», а именно: - в пробе молока питьевого пастеризованного, м.д.ж. 3,2%, изготовитель: АО «Группа Компаний «Российское Молоко» филиал Новоуральский молочный завод, Свердловская обл., г. Новоуральск, пр. Стройиндустрии, 3; дата изготовления 03.06.2019, срок годности до 10.06.2019, фактические условия хранения +2 оС, обнаружены по микробиологическому показателю «бактерии группы кишечной палочки», при гигиеническом нормативе наличие БГКП в 0,01г не допускается; - в пробе творога, м.д.ж. 9,0%, изготовитель: АО «Группа Компаний «Российское Молоко» филиал Новоуральский молочный завод, Свердловская обл., г. Новоуральск, пр. Стройиндустрии, 3; дата изготовления 03.06.2019, срок годности до 13.06.2019, фактические условия хранения +2 оС, обнаружен показатель «дрожжи» и составляет 680 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 100 КОЕ/г.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Допущено в почве на территории оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей на базе МАОУ «Школа-интернат № 53» превышение содержания энтеррококов, а именно в пробе почвы, отобранной на спортивной площадке возле столовой МАОУ «Школа-интернат № 53», содержание энтероккоков составляет 100 кое/г, при гигиеническом нормативе не более 10 кое/г, что превышает установленный норматив в 10 раз и по степени эпидемиологической опасности относится к категории загрязнения почв умеренно опасная.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не обеспечено выполнение требований к мытью посуды и санитарному содержанию оборудования в столовой МАОУ «Школа-интернат № 53», а именно: в смывах с противня с маркировкой «ХЦ» и с весов с маркировкой «ГП» обнаружены бактерии группы кишечной палочки, наличие которых в смывах не допускается.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Допущены нарушения к организации питания детей в летнем оздоровительном учреждении на базе МАОУ «Школа-интернат № 53», а именно: - не соблюдены требования санитарных правил по массе порций блюд с учетом возраста детей: масса порции блюда «омлет с сосисками» в 4 день меню для детей с 7-10 лет и меню для детей с 11-17 лет составляет 180 г, при гигиеническом нормативе 200-250 г, - в 9 день меню для детей с 7-10 лет и меню для детей с 11-17 лет на завтрак отсутствует закуска.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Допущено в столовой МАОУ «Школа-интерна № 53» присоединение производственного оборудования, моечных ванн к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20мм от верха приемной воронки в помещении холодного цеха две моечные ванны (для обработки овощей, зелени, фруктов) присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Допущено несоответствие обязательным санитарным требованиям эквивалентных уровней звука за рабочую смену на рабочих местах персонала в моечной столовой посуды МАОУ «Школа-интернат № 53» - эквивалентные уровни звука составляют 88±2,4 дБА, при гигиеническом нормативе не более 80 дБА.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление № 31-79/2019 от 04.07.2019 ЮЛ - предупреждение

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 126
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушение по не соответствию качества горячей водопроводной воды из разводящей сети централизованного водоснабжения в помещениях оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей на базе МАОУ «Школа-интернат № 53» по показателю «температура»: - в помещении 4206 (туалет для девочек); - в помещении 2204 (туалет для мальчиков); - в фойе (1 этаж); - в моечной кухонной посуды (пищеблок).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 1, ч. 1 ст. 2, ст. 10, ст.11, ч.1 ст.19, ч. 1 ст. 28, ч.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.4 СанПиН 2.1.4.2496-09 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к безопасности систем горячего водоснабжения».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление № 31-78/19 от 10.07.2019 мед.сестра диетическая - штраф 1000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате пп 626996 от 17.07.2019 - 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 126
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить в столовой МАОУ «Школа-интернат № 53» правильный отбор суточных проб в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление о прекращении дела об АП от 01.08.2019 № 31-81/19 по п.2 ч.1 ст.24.5 КРФоАП

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 126
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушение по использованию в питании детей некачественных пищевых продуктов (молока и молочной продукции (творог)) в столовой МАОУ «Школа-интернат № 53».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 33 Главы VII, Приложения №8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 126
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить несоответствие требованиям санитарных правил содержания энтероккоков на спортивной площадке оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей на базе МАОУ «Школа-интернат № 53».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.1, ч.1 ст.2, ст. 10, ст.11, ч. 1 ст. 21, ч. 1 ст. 28, п.3 ст.39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.2 СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 126
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить выполнение требований к мытью посуды (противень с маркировкой «ХЦ») и санитарному содержанию оборудования (весы с маркировкой «ГП») в столовой МАОУ «Школа-интернат № 53».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление № 31-78/19 от 10.07.2019 мед.сестра диетическая - штраф 1000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате пп 626996 от 17.07.2019 - 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 126
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения к организации питания детей в летнем оздоровительном учреждении на базе МАОУ «Школа-интернат № 53».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.1, ч.1 ст.2, ст.10, ч.1 ст.28, ч.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 9.6 (приложение 5), п. 9.14 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 126
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить в столовой МАОУ «Школа-интерна № 53» присоединение производствен-ного оборудования, моечных ванн к канализационной сети при наличии воздушного разрыва не менее 20мм от верха приемной воронки в помещении холодного цеха.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.1, ч.1 ст.2, ст.10, ч.1 ст.17, ч.1 ст.28, ч.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 3.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление № 31-79/2019 от 04.07.2019 ЮЛ - предупреждение

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 126
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить несоответствие обязательным санитарным требованиям эквивалентных уровней звука за рабочую смену на рабочих местах персонала в моечной столовой посуды МАОУ «Школа-интернат № 53».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 1, ч. 1 ст. 2, ст. 10, ст. 11, ст. 25, ч. 3 ст.39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 12.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 4.18 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 3.2.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Титов Евгений Вячеславович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор МАОУ "Школа-интернат № 53"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлен и вручен лично директору МАОУ "Школа-интернат № 53" Титову Е.В.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение "Школа-интернат № 53"
ИНН проверяемого лица 6629012280
ОГРН проверяемого лица 1026601724533
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 11.08.1994
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 23.06.2016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 29.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000435790
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Межрегиональное управление № 31 Федерального медико-биологического агентства
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056601832528
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001214

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000003874
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Государственный контроль за соблюдением санитарного законодательства Российской Федерации в отдельных отраслях промышленности с особо опасными условиями труда и на отдельных территориях

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Осинцева Дарья Максимовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер отдела отбора, приёма, регистрации, кодирования, хранения проб и выдачи протоколов исследований;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чайкин Алексей Васильевич -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техник-физик лаборатории химических, физических, радиационных факторов и измерений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рукавичникова Елена Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела надзора и государственных услуг Межрегионального управления № 31 ФМБА России.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ерохин Антон Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ технический директор ОИ, врач по общей гигиене отдела санитарной экспертизы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Аржанникова Юлия Сергеевня
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий инженер по вентиляции лаборатории химических, физических, радиационных факторов и измерений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Черкасова Татьяна Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача отдела отбора, приёма, регистрации, кодирования, хранения проб и выдачи протоколов исследований
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ахметова Ольга Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам. главного врача по лабораторному контролю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Короткова Светлана Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт-физик лаборатории химических, физических, радиационных факторов и измерений;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Миловидова Светлана Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделом отбора, приёма, регистрации, кодирования, хранения проб и выдачи протоколов исследований, врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Луценко Виктория Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер по вентиляции лаборатории химических, химических, радиационных факторов и измерений.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Власов Юрий Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководитель Органа Инспекции, заведующего отделом санитарной экспертизы, врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Наталья Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-эпидемиолог отдела санитарной экспертизы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузенкова Мария Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача-эпидемиолога отдела отбора, приёма, регистрации, кодирования, хранения проб и выдачи протоколов исследований
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Наборщиков Иван Вячеславович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене отдела санитарной экспертизы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хантингтон Наталия Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача отдела отбора, приёма, регистрации, кодирования, хранения проб и выдачи протоколов исследований
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корнилицин Евгений Петрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт-физик лаборатории химических, физических, радиационных факторов и измерений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Миронова Татьяна Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ должностное лицо, утверждающее экспертное заключение, главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 04.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 18.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 60
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ 1) Соблюдение обязательных требований в сфере сан.эпид. благополучия населения. Деятельность детских лагерей на время каникул; 2) оценка соответствия деятельности юридического лица обязательным требованиям в рамках установленной цели и предмета проверки, надзор за выполнением обязательных требований в рамках установленной цели и предмета проверки. 3) соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов в срок с «04» июня 2019г. по «18» июня 2019г.; 2) обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т.п. в срок с «04» июня 2019г. по «17» июня 2019г.; 3) отбор образцов (проб) продукции, объектов окружающей среды и производственной среды, проведение их исследований, испытаний в срок с «04» июня 2019г. по «11» июня 2019г.; 4) проведение исследований, испытаний в срок с «04» июня 2019г. по «11» июня 2019г.; 5) проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы с «04» июня 2019г. по «13» июня 2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 11.08.1994
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 23.06.2016
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 42
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 29.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - пункт 1, пп.5.1 пункта 5, пп.6.1, пп.6.6, пп.6.7 п.6 Положения о Федеральном медико-биологическом агентстве, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 11.04.2005г. №206; - раздел 1, раздел 2, раздел 3 Положения о Межрегиональном управлении № 31 ФМБА России, утвержденного Приказом Федерального медико-биологического агентства от 03.09.2018г. № 46у; - части 1, 2 ст.50, ст. 52 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Положение о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре, утвержденное Постановлением Правительства Российской Федерации от 05.06.2013г. N 476; - части 1, 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - ст. 32, 34 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании". - часть 3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-Ф3 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального надзора».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой