Причина проверки:

Федеральные законы: № 52-ФЗ "О санитарно эпидемиологическом благополучии населения", №89-ФЗ "Об отходах производства и потребления", № 7-ФЗ "Об охране окружающей среды", № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма", № 184-ФЗ "О техническом регулировании", соблюдение требований ТР и ТС, Закон РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-I "О защите прав потребителей".

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Условия для сбора мусора и пищевых отходов не обеспечены, отсутствует площадка с твёрдым покрытием, контейнеры отсутствуют. Освещение не соответствует требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению в складском помещении лампы накаливания без защитной арматуры. Личные медицинские книжки у продавца и отсутствуют. Текущий ремонт в помещениях магазина не проведен, линолеум на полу имеет повреждения, в складском помещении полки частично не окрашены, покрыты клеёнкой, которая имеет повреждения, т.е. нарушаются требования к отделке помещений. Не обеспечены условия мытья торгового инвентаря, Отсутствуют разрешенные моющие и дезинфицирующие средства, отсутствует график проведения генеральных уборок, с последующей дезинфекцией. Мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов не проводятся. Правила хранения, товарное соседство. Не предусмотрены раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров. Отсутствуют помещения для фасовки пищевых продуктов, мытья инвентаря и тары, всё осуществляется в складском помещении без разграничения зон. Не удаляется неиспользуемая тара из помещений. Нарушаются требования к условиям хранения и срокам годности пищевых продуктов, имеющаяся в наличии рыба копчёная, вяленая в ассортименте хранится без холода, дата выработки не установлена, не имеет товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость продукции количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов не соответствует объему работающего холодильного оборудования. Запрет на перетаривание пищевых продуктов (кроме свежих ягод, грибов и плодоовощной продукции) из тары поставщика в другую тару не соблюдается, не сохраняться этикетки (ярлыки) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов (рыба свежемороженая расфасована по пакетам) информация о предприятии изготовителе, юридическом адресе об условиях хранения, сроке годности продукции отсутствует.

Нарушенный правовой акт:

• ст. 11, 17,24,29 Федерального Закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.7., 3.1.;10.5., 4.7., 4.8. , 1.4, 13.1.; 13.2. 5.9.; 5.10 10.5. 10.1.; 10.2. 12 8.4 5.6. 5.2, 5.4. 3.1 п. п 7.1.; 7.2.;7.5. п. п 7.1.; 7.2. -7.5., 7.8. 6.4.; п.8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
• ст. 9 Федерального закона РФ от 26 декабря 2008 года № 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить условия для сбора мусора и пищевых отходов, в металлические контейнеры, установить их на площадке с твёрдым покрытием, 2. Установить водонагреватель для подогрева воды. Обеспечить режим мытья торгового инвентаря 3. Уровень освещенности привести в соответствие требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению . 4. Обеспечить ппроизводственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, освещенность, шум) 5. Обеспечить прохождение личного медицинского профилактического осмотра продавцу и индивидуальному предпринимателю, представить личные медицинские книжки 6. Провести текущий ремонт в помещениях магазина, замену линолеума, побелку, окраску полок для хранения товара в складском помещении, 7. Обеспечить условия и режим мытья торгового инвентаря, 8. Иметь в наличие разрешенные моющие и дезинфицирующие средства, иметь график проведения генеральных уборок, с последующей дезинфекцией, 9. Установить педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора 10. Обеспечить проведение Мероприятий по защите магазина от насекомых и грызунов 11. Обеспечить соблюдение правил хранения, товарного соседства, 12. Обеспечить раздельное хранение в складском помещениия пищевые продукты и непродовольственные товары, 13. Выделить и оборудовать зоны для фасовки пищевых продуктов, мытья инвентаря и тары, 14. Обеспечить условия хранения и сроки годности пищевых продуктов,