Проверка общество с ограниченной ответственностью "Интермашотель"
№001902203719

🔢 ИНН:
4029033976
🆔 ОГРН:
1064029019890
📍 Адрес:
248025, г. Калуга, ул. Промышленная, д12
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту организовало проверку (статус: Завершена) . организации общество с ограниченной ответственностью "Интермашотель" (ИНН: 4029033976) , адрес: 248025, г. Калуга, ул. Промышленная, д12

Причина проверки:

цель-выполнения плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Московского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту на 2019 год; задачами- профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждения вредного воздействия на человека факторов среды обитания, контроль за выполнением требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей; предметом - соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • моечные ванны для санитарной обработки посуды, инвентаря, оборудования и яйца присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки
Нарушенный правовой акт:
  • №:29 от 31.03.2011 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ СП 2.3.6.2867-11 "ИЗМЕНЕНИЯ И ДОПОЛНЕНИЯ N 4 К СП 2.3.6.1079-01 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИЗГОТОВЛЕНИЮ И ОБОРОТОСПОСОБНОСТИ В НИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ"
  • №:187 от 29.12.2010 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ СП 2.3.6.2820-10 "ДОПОЛНЕНИЯ N 3 К СП 2.3.6.1079-01 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИЗГОТОВЛЕНИЮ И ОБОРОТОСПОСОБНОСТИ В НИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ"
  • Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (ст.9; п.п.3,9)
Выданные предписания:
  • При рассмотрении представленных документов: акта проверки от 17.06.20198 г № 591/02 в отношении ООО "Интермашотель" установлены нарушения требований СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" (далее СП 2.3.6.1079-01), а именно, в нарушении п.3.8. СП 2.3.6.1079-01 моечные ванны для санитарной обработки посуды, инвентаря, оборудования и обработки яйца присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки. Руководствуясь ст.28. Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучия населения", предлагается: оборудовать моечные ванны для обработки посуды, инвентаря, оборудования и обработки яйца путем присоединения к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Срок исполнения - до 18.07.2019 г

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 248025, г. Калуга, ул. Промышленная, д 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 248025, г. Калуга, ул. Промышленная, д 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения опасных производственных объектов
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 248025, г. Калуга, ул. Промышленная, д12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 17.06.2019 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 248025, г. Калуга, ул. Промышленная, д 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 17.06.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Седенко Владимир Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Филиппов Алексей Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ санитарный врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Крысина Галина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Васина Евгения Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Морозова Инесса Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) моечные ванны для санитарной обработки посуды, инвентаря, оборудования и яйца присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате на и.о. генерального директора ООО "Интермашотель" Н.В. Степанову составлен протокол об административном правонарушении от 17.06.2019 г по ст. 6.6. КоАП РФ.27.06.2019 г № 192 вынесено постановление по делу об АПН на Н.В. Степанову - и.о. генерального директора ООО "Интермашотель" по ст. 6.6. КоАП РФ.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Штраф Н.В.Стпановой оплачен 12.07.2019 г платежное поручение № 425191.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание от 17.06.2019 г № 44 выполнено (письмо и .о. генерального директора ООО "Интермашотель" от 20.06.2019 г № 170)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ При рассмотрении представленных документов: акта проверки от 17.06.20198 г № 591/02 в отношении ООО "Интермашотель" установлены нарушения требований СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" (далее СП 2.3.6.1079-01), а именно, в нарушении п.3.8. СП 2.3.6.1079-01 моечные ванны для санитарной обработки посуды, инвентаря, оборудования и обработки яйца присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки. Руководствуясь ст.28. Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучия населения", предлагается: оборудовать моечные ванны для обработки посуды, инвентаря, оборудования и обработки яйца путем присоединения к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Срок исполнения - до 18.07.2019 г
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Дата нормативно-правового акта 31.03.2011
Номер нормативно-правового акта 29
Положение нормативно-правового акта №:29 от 31.03.2011 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ СП 2.3.6.2867-11 "ИЗМЕНЕНИЯ И ДОПОЛНЕНИЯ N 4 К СП 2.3.6.1079-01 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИЗГОТОВЛЕНИЮ И ОБОРОТОСПОСОБНОСТИ В НИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Дата нормативно-правового акта 29.12.2010
Номер нормативно-правового акта 187
Положение нормативно-правового акта №:187 от 29.12.2010 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ СП 2.3.6.2820-10 "ДОПОЛНЕНИЯ N 3 К СП 2.3.6.1079-01 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИЗГОТОВЛЕНИЮ И ОБОРОТОСПОСОБНОСТИ В НИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ"
Положение нормативно-правового акта.Пункт 3.8.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Степанова Наталья Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и. о. генерального директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки от 17.06.2019 г № 591/02 и.о. генерального директора ООО "Интермашотель" Н.В. Степанова ознакомлена 17.06.2019 г

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ общество с ограниченной ответственностью "Интермашотель"
ИНН проверяемого лица 4029033976
ОГРН проверяемого лица 1064029019890
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 06.07.2006
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 26.04.2012

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 23.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013439
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057746107242
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Васина Евгения Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Крысина Галина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Седенко Владимир Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Филиппов Алексей Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ санитарный врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Морозова Инесса Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 03.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 17.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель-выполнения плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Московского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту на 2019 год; задачами- профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждения вредного воздействия на человека факторов среды обитания, контроль за выполнением требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей; предметом - соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. проведения санитарно-эпидемиологического обследования общества с ограниченной ответственностью «Интермашотель» с гигиенической оценкой на соответствие обязательным требованиям 3 часа; 2. отбор проб и проведением лабораторно- инструментальных исследований (измерений) на соответствие санитарным нормам и требованиям с гигиенической оценкой по результатам исследований (измерений) - 3 часа; 3. контроль соблюдения санитарно-эпидемиологического режима, выполнением профилактических мероприятий в ООО «Интермашотель» - 2 часа 4. контроль организации сбора и хранения отходов - 1 час; 5. контроль организации и качества проведения предварительных и периодических медицинских осмотров - 1 час. 6. контроль оказания услуг предприятием общественного питания и временного проживания, предоставления информации для потребителей в ООО «Интермашотель» - 1 час. 7. контроль за соблюдением технологического процесса приготовления блюд, за соблюдением санитарно-противоэпидемического режима, соблюдением условий и сроков хранения продуктов питания, качеством приготовления блюд, за соблюдением личной гигиены сотрудниками, ведением производственной документации, контроль за проведением бракеража готовой продукции, по контролю качества приготовления блюд. Контроль сбалансированности рациона питания, контроль за условиями и сроками хранения продуктов питания, проведением бракеража сырой продукции - 2 часа 8. составлением проверочного листа (списка контрольных вопросов) по форме, утвержденной приложением 1.2 к приказу Роспотребнадзора № 860 от 18.09.2017 г (п.5.1 ч.2 ст. 14 Закона № 294-ФЗ) - 2 часа
Дата начала проведения мероприятия 03.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 17.06.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 591/02
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 20.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (ст.9; п.п.3,9)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой