Проверка ООО "Кролъ и К"
№001902414072

🔢 ИНН:
6722040109
🆔 ОГРН:
1126733001108
📍 Адрес:
215023, Смоленская область, Гагаринский район, дер. Сергеевское
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.01.2019

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской и Смоленской областям организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО "Кролъ и К" (ИНН: 6722040109) , адрес: 215023, Смоленская область, Гагаринский район, дер. Сергеевское

Причина проверки:

Цель: предотвращение возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан при употреблении пищевой продукции, а также выявления и пресечения нарушений требований технических регламентов. Основанием для проведения внеплановой документарной проверки послужило выявление в производимой ООО "КРОЛЪ И К" продукции полуфабрикат из мяса кролика крупнокусковой мясокостный категории А охлажденный, половина тушки кролика продольная охлажденная несоответствие по показателю «окситетрациклин» (протокол испытаний от 20.11.2018 № 2186-В-18-6994-Г). Проверка проводится на основании мотивированного представления от 20.12.2018 № 210. Задачи: - исследование соответствия осуществляемой ООО «КРОЛЪ И К» деятельности требованиям технических регламентов в связи с возникновением угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, согласно протоколу испытаний от 20.11.2018 № 2186-В-18-6994-Г. - анализ полученных результатов, в случае выявления нарушений, установление причинно-следственных связей выявленных нарушений с основаниями их возникновения, решение вопроса о применение мер по предупреждению и пресечению нарушений требований технических регламентов. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами.

Цели, задачи проверки:

Выявление в производимой ООО "КРОЛЪ И К" продукции полуфабрикат из мяса кролика крупнокусковой мясокостный категории А охлажденный, половина тушки кролика продольная охлажденная несоответствие по показателю «окситетрациклин» (протокол испытаний от 20.11.2018 № 2186-В-18-6994-Г).

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • ООО "КРОЛЪ и К" не обеспечило контроль за производством партии полуфабриката из мяса кролика крупнокусковой мясокостный категории А охлажденный, половина тушки кролика продовольственная охлажденная.В ходе,проведенных лабораторных исследований продукции животного происхождения ФГБУ "ВГНКИ", в ходе проведения мониторинговых исследований в производимой ООО "КРОЛЪ и К" пищевой продукции полуфабрикат из мяса кролика крупнокусковой мясокостный категории А охлажденный,половина тушки кролика продольная охлажденная,выявлено несоответствие образца продукции по показателю "окситетрациклин", что подтверждается протоколом испытаний от 20.11.2018 № 2186-В-18-6994-Г.
Нарушенный правовой акт:
  • ч. 3 ст. 13, ч. 2, ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011); ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
  • статьи 10, 11 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Положение о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 327; постановление Правительства Российской Федерации от 08.04.2004 № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской и Смоленской областям, утвержденное приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 № 198.
Выданные предписания:
  • Скорректировать и надлежащим образом поддерживать процедуру,основанную на принципах ХАССП:проведение контроля за производством продукции полуфабрикат из мяса кролика крупнокусковой мясокостной категории А охлажденный, половина тушки кролика продольная охлажденная, средствами, обеспечивающими недопущения в продукции окситетрациклина выше предельно допустимых норм.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 215025, Смоленская область, Гагаринский район, дер. Клушинка
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 215023, Смоленская область, Гагаринский район, дер. Сергеевское
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 07.02.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Смоленск, ул. Кловская, д. 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 11.01.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ _
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ _
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горшкова Н.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Перепичай Р.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ООО "КРОЛЪ и К" не обеспечило контроль за производством партии полуфабриката из мяса кролика крупнокусковой мясокостный категории А охлажденный, половина тушки кролика продовольственная охлажденная.В ходе,проведенных лабораторных исследований продукции животного происхождения ФГБУ "ВГНКИ", в ходе проведения мониторинговых исследований в производимой ООО "КРОЛЪ и К" пищевой продукции полуфабрикат из мяса кролика крупнокусковой мясокостный категории А охлажденный,половина тушки кролика продольная охлажденная,выявлено несоответствие образца продукции по показателю "окситетрациклин", что подтверждается протоколом испытаний от 20.11.2018 № 2186-В-18-6994-Г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении № СМ-ЮЛ-ВН-0897-003/19 в отношении ООО "Кролъ и К" по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. ООО "Кролъ и К" по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (назначено административное наказание в виде предупреждения(Постановление о назначении административного наказания № СМ-ЮЛ-АГ-ВН-003/19 от 09.04.2019)).
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание от 07.02.2019 № СМ-ВН-0897-001/19 исполнено.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ СМ-ВН-0897-001/19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.02.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Скорректировать и надлежащим образом поддерживать процедуру,основанную на принципах ХАССП:проведение контроля за производством продукции полуфабрикат из мяса кролика крупнокусковой мясокостной категории А охлажденный, половина тушки кролика продольная охлажденная, средствами, обеспечивающими недопущения в продукции окситетрациклина выше предельно допустимых норм.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 3 ст. 13, ч. 2, ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011); ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ _
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ _
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Акт проверки от 07.02.2019 № СМ-ВН-011 отправлен заказным почтовым отправлением с уведомлением (исх. № 5/10 от 08.02.2019).

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО "Кролъ и К"
ИНН проверяемого лица 6722040109
ОГРН проверяемого лица 1126733001108

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000055090
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской и Смоленской областям
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1083254001280
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горшкова Н.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Перепичай Р.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 11.01.2019
Дата окончания проведения мероприятия 07.02.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель: предотвращение возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан при употреблении пищевой продукции, а также выявления и пресечения нарушений требований технических регламентов. Основанием для проведения внеплановой документарной проверки послужило выявление в производимой ООО "КРОЛЪ И К" продукции полуфабрикат из мяса кролика крупнокусковой мясокостный категории А охлажденный, половина тушки кролика продольная охлажденная несоответствие по показателю «окситетрациклин» (протокол испытаний от 20.11.2018 № 2186-В-18-6994-Г). Проверка проводится на основании мотивированного представления от 20.12.2018 № 210. Задачи: - исследование соответствия осуществляемой ООО «КРОЛЪ И К» деятельности требованиям технических регламентов в связи с возникновением угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, согласно протоколу испытаний от 20.11.2018 № 2186-В-18-6994-Г. - анализ полученных результатов, в случае выявления нарушений, установление причинно-следственных связей выявленных нарушений с основаниями их возникновения, решение вопроса о применение мер по предупреждению и пресечению нарушений требований технических регламентов. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение представленных документов, в том числе указанных в пункте 13 настоящего распоряжения (11.01.2018 - 07.02.2019).

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Выявление в производимой ООО "КРОЛЪ И К" продукции полуфабрикат из мяса кролика крупнокусковой мясокостный категории А охлажденный, половина тушки кролика продольная охлажденная несоответствие по показателю «окситетрациклин» (протокол испытаний от 20.11.2018 № 2186-В-18-6994-Г).
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 633-р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 26.12.2018

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта статьи 10, 11 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Положение о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 327; постановление Правительства Российской Федерации от 08.04.2004 № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской и Смоленской областям, утвержденное приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 № 198.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой