Проверка Потребительского Общества "Солигаличская трапеза"
№001902446229

🔢 ИНН:	4426003375
🆔 ОГРН:	1084433000915
📍 Адрес:	Костромская область, Солигаличский район, г. Солигалич, ул. Ленина, д. 2
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Нет
📅 Дата начала:	22.01.2019

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Завершена) . организации Потребительского Общества "Солигаличская трапеза" (ИНН: 4426003375) , адрес: Костромская область, Солигаличский район, г. Солигалич, ул. Ленина, д. 2

Причина проверки:

проверки предписания от 29.08.2018 года № 01/00253: 1. Провести косметический ремонт помещения цеха, текущий ремонт помещений проводить по мере необходимости, но не реже одного раза в 6 месяцев. Срок исполнения: 01 ноября 2018 года. 2.Оборудовать вход в помещение цеха ковриком для дезинфекции ног. Срок исполнения: 01 ноября 2018 года. 3. Оборудовать цех для разделки мясного сырья и овощей столами. Поверхности столов должны быть гладкими, без щелей и других дефектов. Срок исполнения: 01 ноября 2018 года. 4. Во всех производственных помещениях, используемых для выработки пищевых продуктов, должны быть установлены стерилизаторы для мелкого инвентаря (ножи, мусаты и т.п.). Срок исполнения: 01 ноября 2018 года. 5.Предприятие обязано периодически, но не реже одного раза в 15 дней во всех пищевых цехах осуществлять, согласно графику, контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих. Срок исполнения: 01 ноября 2018 года. Ходатайство о продлении срока исполнения предписания на 31.12.2018 года.

Проверяемый правовой акт:

пункт 1 части 2 статьи 10 Федеральный Закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». : п. 6.1,6.5, 6.6, 6.10 раздела 6; п. 7.4, 7,5, 7.7 раздела 7 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности», утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 N 3238-85, Минмясомолпромом СССР 05.08.1985.

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Костромская область, Солигаличский район, г. Солигалич, ул. Ленина, д. 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	18.02.2019 10:10:00
Место составления акта о проведении КНМ	г. Кострома
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	22.02.2019
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	4
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Смирнова Ксения Александровна
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	председатель правления
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Романова Анастасия Денисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Коротаева Анна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Смирнова Ксения Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	председатель правления
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Формулировка сведения о результате	нарушений не выявлено

Тип сведений о результате

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Формулировка сведения о результате

нарушений не выявлено

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Потребительского Общества "Солигаличская трапеза"
ИНН проверяемого лица	4426003375
ОГРН проверяемого лица	1084433000915

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	16.01.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10000055438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1094401004301
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000000988

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Коротаева Анна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Романова Анастасия Денисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	22.01.2019
Дата окончания проведения мероприятия	18.02.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	проверки предписания от 29.08.2018 года № 01/00253: 1. Провести косметический ремонт помещения цеха, текущий ремонт помещений проводить по мере необходимости, но не реже одного раза в 6 месяцев. Срок исполнения: 01 ноября 2018 года. 2.Оборудовать вход в помещение цеха ковриком для дезинфекции ног. Срок исполнения: 01 ноября 2018 года. 3. Оборудовать цех для разделки мясного сырья и овощей столами. Поверхности столов должны быть гладкими, без щелей и других дефектов. Срок исполнения: 01 ноября 2018 года. 4. Во всех производственных помещениях, используемых для выработки пищевых продуктов, должны быть установлены стерилизаторы для мелкого инвентаря (ножи, мусаты и т.п.). Срок исполнения: 01 ноября 2018 года. 5.Предприятие обязано периодически, но не реже одного раза в 15 дней во всех пищевых цехах осуществлять, согласно графику, контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих. Срок исполнения: 01 ноября 2018 года. Ходатайство о продлении срока исполнения предписания на 31.12.2018 года.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Пункт 1. Санитарное состояние помещения цеха. Пункт 2. Наличие у входа в помещение для производства мясных полуфабрикатов коврика для дезинфекции ног. Пункт 3 Наличие столов в цехе для разделки мясного сырья и овощей. Пункт 4. Наличие стерилизаторов для мелкого инвентаря во всех производственных помещениях, используемых для выработки пищевых продуктов. Пункт 5. Протоколы лабораторных исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих, проведенных в рамках контроля эффективности санитарной обработки. Срок проведения мероприятий 20 дней.

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

Пункт 1. Санитарное состояние помещения цеха. Пункт 2. Наличие у входа в помещение для производства мясных полуфабрикатов коврика для дезинфекции ног. Пункт 3 Наличие столов в цехе для разделки мясного сырья и овощей. Пункт 4. Наличие стерилизаторов для мелкого инвентаря во всех производственных помещениях, используемых для выработки пищевых продуктов. Пункт 5. Протоколы лабораторных исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих, проведенных в рамках контроля эффективности санитарной обработки. Срок проведения мероприятий 20 дней.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	47
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	16.01.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	пункт 1 части 2 статьи 10 Федеральный Закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». : п. 6.1,6.5, 6.6, 6.10 раздела 6; п. 7.4, 7,5, 7.7 раздела 7 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности», утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 N 3238-85, Минмясомолпромом СССР 05.08.1985.
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

пункт 1 части 2 статьи 10 Федеральный Закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». : п. 6.1,6.5, 6.6, 6.10 раздела 6; п. 7.4, 7,5, 7.7 раздела 7 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности», утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 N 3238-85, Минмясомолпромом СССР 05.08.1985.

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки

Проверка Потребительского Общества "Солигаличская трапеза" №001902446229