Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: исполнения Протокола заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28 ноября 2018 года № 1; Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А. Данкверта № 1449 от 14 декабря 2018 года «О проведении проверок», Приказа Руководителя Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям Е.С. Черного №770 от 25 декабря 2018 года «О проведении проверок». Задачами настоящей проверки являются: предупреждение возникновения особо опасных болезней, в том числе общих для человека и животных; - соблюдение ветеринарного законодательства; - предотвращение нанесения вреда здоровью и жизни человека, выявление некачественной и опасной продукции животного происхождения. Предметом настоящей проверки является: проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда животным, жизни и здоровью граждан окружающей среде.

Цели, задачи проверки:

исполнение Протокола заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28 ноября 2018 года № 1; Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А. Данкверта № 1449 от 14 декабря 2018 года «О проведении проверок», Приказа Руководителя Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям Е.С. Черного №770 от 25 декабря 2018 года «О проведении проверок».

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На момент проверки общества с ограниченной ответственностью "НИВА-КООП" 30.01.2019 по адресу: Курская область, г. Курск, ул. Ленина, д. 66: -в торговом зале магазина "Нива" общества с ограниченной ответственностью "НИВА-КООП" в 14:20 в холодильной витрине (+1 градус цельсия) на хранении в реализации находились Сосиски Премиум с сыром производства ООО "Мясокомбинат "Дубки" (Саратовская область, Саратовский район, п. Дубки; состав: свинина, говядина, мясо птицы, сыр "Гауда"..., срок годности при температуре от 0 до +6 градусов цельсия и относительной влажности воздуха не более 78% - 25 суток, после вскрытия упаковки продукт следует хранить при температуре от 0 до +6 градусов цельсия и относительной влажности воздуха не более 78% - 7 суток не превышая общий срок годности, изготовлено и упаковано 17.01.2019, срок годности до 11.02.2019) весом 0,242 кг с нарушенной целостностью упаковки без указания даты вскрытия упаковки. -в торговом зале магазина "Нива" общества с ограниченной ответственностью "НИВА-КООП" в 14:45 в морозильном банете (-18 градусов цельсия) на хранении в реализации находились: 5 упаковок (пластиковая подложка обернутая полиэтиленом) с маркировкой Язык свиной вес. Суджа, состав: субпродукт мякотный 1 категории, а также 6 упаковок (пластиковая подложка обернутая полиэтиленом) Ноги свиные заморож. вес., состав: субпродукт шерстный, 2 категории, замороженный, хранить при температуре не выше минус 18 градусов цельсия, относительной влажности воздуха 85%...При анализе журнала входной продукции и входящих ветеринарных сопроводительных документов в Федеральной Государственной информационной системы "Меркурий" на продукцию с указанной маркировкой установлено отсутствие товаросопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость данной продукции и её безопасность (ветеринарных сопроводительных документов).

Нарушенный правовой акт:

• п. 1 ст. 10, п. 9 ст. 17, п. 7 ст. 17, п. 12 ст. 17 , п. 3 ст. 5, п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного Союза "О безопасности пищевой продукции" (утвержден Решением Комисии Таможенного Союза № 880 от 9 декабря 2011 года).
• Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», "Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях" от 30.12.2001 N 195-ФЗ (ред. от 30.10.2017)

Выданные предписания:

• предоставить документы, подтверждающие утилизацию или проведение ветеринарно-санитарной экспертизы помещенной 30.01.2019 в магазине "Нива" общества с ограниченной ответственностью "НИВА-КООП" продукции жи-вотного происхождения без указания даты вскрытия упаковки и продукции на которую отсутствовала товаросопроводительная документация обеспечиваю-щая прослеживаемость данной продукции и её безопасность (ветеринарный сопроводительный документ).