Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта от 14 декабря 2018 № 1449 «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1); задачами настоящей проверки являются: выявление и пресечение нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда здоровью граждан, животным и окружающей среде.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• В результате анализа электронного журнала в Федеральной Государственной информационной системе «Меркурий» (далее ФГИС «Меркурий») установлено, что ИП Куркина Т.А. в период с 21 января 2019 по 01 февраля 2019 г. в течении одного рабочего для после приема товара не осуществила гашение ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на транспортные партии получаемого подконтрольного товара , так ВСД №1361128462 на костный остаток оформлен 21.01.2019, получен ИП Куркиной Т.А. 21.01.2019, погашен 06.02.2019; ВСД №1393566143 на котлеты «Новомосковские» оформлен 28.01.2019, получен 28.01.2019, погашен 06.02.2019; ВСД №1406871567 на колбасу молочную оформлен 31.01.2019, получен 31.01.2019, погашен 06.02.2019; ВСД №1412144529 на кость свиную замороженную оформлен 01.02.2019, получен 01.02.2019, погашен 06.02.2019.
• В ходе проверки 24.01.2019: 1. В 11ч. 50мин. в магазине «Созвездие» ИП Куркиной Т.А. по адресу: Орловская обл., Мценский район, с. Тельчье, ул. Ленина, д.8а, обнаружены следующие нарушения: 1.1 В торговом зале в морозильной витрине находится на хранении и в реализации продукция животноводства содержащая свинину и мясо птицы без маркировки производителя с указанием сроков годности и условий хранения: -лапы куриные ( получены по накладной № 57122235 от 22.01.2019) общим весом 12,658 кг (8 п/э пакетов); биточки ( получены по накладной № 30196 от 24.12.2019) общим весом- 5,192кг; сардельки молочные ( получены по накладной № 57122235 от 22.01.2019) общим весом- 9,194кг; сосиски «Молочные» ( получены по накладной № 57122235 от 22.01.2019) общим весом- 11,852кг; котлеты «Новомосковские» ( получены по накладной № 30196 от 24.12.2019) общим весом- 6кг; 1.2. В торговом зале в холодильной витрине находится на хранении и в реализации продукция животноводства содержащая свинину и мясо птицы без установленных сроков хранения: вскрытая упаковка «шпикачки «Сочные» (изготовлено ОАО «ОМПК» г. Москва) условия хранения после вскрытия упаковки- 3 суток при т+-6С (получено по накладной №18731 от 17.01.2019) 0,416кг; вскрытая упаковка «Сосиски «Сочные» (изготовлено: ОАО «ОМПК» г. Москва) условия хранения после вскрытия упаковки- 3 суток при т+-6С (получено по накладной №62528 от 28.12.2018)- 1,010 кг. Согласно объяснительной ИП Куркиной Т.А. учет недоброкачественной (с истекшим сроком годности и т.д.) продукции не ведется. Недоброкачественная продукция (с истекшим сроком годности) возвращается поставщику ООО «ТД «Мир Колбас» согласно возвратных накладных. ИП Куркиной Т.А. представлены пропуски (№D/000423, №D/001055), на основании которых поставщик забирает просроченный товар. В период с 10.01.2019 по 11.01.2019 ИП Куркина Т.А. не подвергла утилизации не соответствующую требованиям ТР ТС (с истекшим сроком годности) продукцию

Нарушенный правовой акт:

• п.52 Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
• п. 2 ч. I «Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении» (Утв. Постановлением Правительства РФ от 29.09.1997 №1263, в ред. Постановления Правительства РФ от 16.04.2001 №295); п. 88, п. 89, Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9.10.2013 N68); п.1, п. 3 ст.18, п. 7, п. 9, п. 12 статьи 17, «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (Утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N880);
• п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п. 2, п. 9.3. Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям, утвержденного Приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 № 205 (в редакции Изменения N 3 в Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям (утв. приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосaнитaрному надзору от 11.07.2017 N 686), ч. 6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору», п. 5.1.1 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004 № 327 «Об утверждении положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору»

Выданные предписания:

• 1. Выявленную в ходе проверки недоброкачественную продукцию (без маркировок производителя с указанием сроков годности и условий хранения, без установленных сроков хранения), общим весом 46,322 кг, подвергнуть утилизации. Представить документы, подтверждающие проведение утилизации. Срок исполнения 30 дней с момента получения данного предписания.