Причина проверки:

цель : соблюдение законодательства в области ветеринарии по недопущению распространения африканской чумы свиней, гриппа птиц на территории Российской Федерации в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева (протокол заседания постоянно действующей противоэпизоотической Комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1), Приказ Россельхознадзора от 14.12.2018г. № 1449. Задачи настоящей проверки являются: - установление соблюдения ветеринарно-санитарных требований при поступлении, хранении и реализации мясо - свинины и продуктов его переработки, мясо птицы и продуктов его переработки; - установления наличия ветеринарных сопроводительных документов, установленного образца на мясо - свинины и продуктов его переработки, мясо птицы и продуктов его переработки, поступивших на предприятие; - установления наличия холодильного оборудования (соблюдения температурного режима, санитарного состояния). Предмет: соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на мясную продукцию
• Наличие мясной продукции с истечением срока годности.

Нарушенный правовой акт:

• ст.2.1, ст.2.3 Закона РФ от 14.05.1993г. № 4979-1 «О ветеринарии»; п.2., п.3 приложения 1, абзац 2 п.7 приложение 3 Приказа МСХ РФ от 27.12.2016г. № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
• п.3, ст. 25 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.2, п.4, п.5 п.17. Постановление Правительства РФ от 29.09.1997 г. №1263 «Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении». Постановление № 12/01 от 11.02.2019г. о запрещении использования продукции по назначению, о ее утилизации или уничтожении.
• - п. 3 ч.2 ст.10, ст. 12-22, ст. 25 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - ст. 3-5, ст.9, ст.13, п.2 ст.17, пп.1,2,4 ст.20, ст.21, ст. 25 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - ст.1-3, ст. 15, ст.21, ст.23 Закона РФ от 14.05.1993г. №4979-1 «О ветеринарии»; - ч.1п.7 Протокола заседания постоянно действующей противоэпизоотической Комиссии Правительства Российской Федерации по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней, гриппа птиц на территории Российской Федерации от 28.11.2018 № 1; - п.3 Постановления правительства РФ от 21.05.2014 г. - п.п. 1-16 «Положение о государственном ветеринарном надзоре» утверждено постановлением Правительства РФ от 05.06.2013г № 476; - п. 2, п. 8-10 Приказа Минсельхоза РФ от 04.10.2012г. № 527 «Об утверждении Типового положения о территориальном органе Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; - Приказ Россельхознадзора от 14.12.2018г. № 1449.

Выданные предписания:

• Предъявить ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную Россельхознадзору продукцию: 1)Курица домашняя "части тушек необваленные мороженые"(четверти), производитель Бразилия S.I.F. 3300, д/в 03.10.18г., в количестве 15,0 кг. 2)Крылышко(целое) п/ф из мясо цыплят бройлеров производитель Россия, ЗАО «Приосколье» д/в 03.12.18г, в количестве 1.808 кг. 3) Грудка куриная с кожей, производитель Россия, СПС СПК «Экоптица», Липецкая обл., д/в 01.11.18г., в количестве 1.888 кг. 4) Шпик соленый с черным перцем, производитель Россия, ООО «Ратимир» г. Владивосток, д/в 19,21.12.18г., в количестве 1,500кг. 5) Рулет «Капитанский», копчено-вареный из мясо свинины, изготовитель ООО «Надежда 95», Россия, г. Владивосток, д/в 19.01.19г, в количестве 0,328кг. Данную мясную продукцию поместить на ответственное изолированное хранение до предъявления ветеринарных сопроводительных документов.
• Уничтожить продукцию признанную некачественной и опасной (истечение срока годности): - пастрома «Праздничная» копчено-вареная- продукт мясной из свинины весом 0,380 кг, - грудинка «Любительская» копчено-вареная- продукт мясной из свинины весом 0,300кг, - шейка «Особая» копчено-вареная- продукт мясной из свинины весом 0,293кг, - окорок «Венский» копчено-вареный- продукт мясной из свинины весом 0,385 изготовитель Россия, ООО Ратимир» г. Владивосток. шпик соленый по домашнему- продукт из шпика свиного весом 0,200 кг, изготовитель Россия, ООО «Надежда-95», г Владивосток. Данная продукция подлежит хранению в изолированной камере с соблюдением условий , исключающих к ней доступ, до уничтожения.