РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Кузнецов Владимир Николаевич
№001902490226

🔢 ИНН:
667358127066
🆔 ОГРН:
311440129900056
📍 Адрес:
г. Кострома, ул. Льняная, д. 5а, скл. 4; Галичское шоссе, д. 36, стр. 2
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.02.2019

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Кузнецов Владимир Николаевич (ИНН: 667358127066) , адрес: г. Кострома, ул. Льняная, д. 5а, скл. 4; Галичское шоссе, д. 36, стр. 2

Причина проверки:

исполнения Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14 декабря 2018 года № 1449, изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующий противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. № 1)

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • ИП Кузнецов Владимир Николаевич, ч. 1 ст. 14.44 КоАП РФ
  • ИП Кузнецов Владимир Николаевич, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
  • ИП Кузнецов Владимир Николаевич, ч. 2 ст. 10.8 КоАП РФ
  • ИП Кузнецов Владимир Николаевич, ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ
Нарушенный правовой акт:
  • п. п. 1, 2 ст. 7, п. 7 ст. 23 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880 (1.1. Мясо и мясная продукция; птица, яйца и продукты их переработки. Приложение 2 к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), раздел 5 п. 13, 14,15 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. № 68.
  • - п. п. 1, 2 ст. 7, п. 2, п. 1, п. п. 4 п. 3 ст. 10, п. 1, п. 3, п. 4 ст. 11, п. 4 ст. 14, п. 3 ст. 16, п. 7, 9, 12 ст. 17 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 года, утв. Решением Комиссии ТС от 09.12.2011 № 880 (1.1. Мясо и мясная продукция; птица, яйца и продукты их переработки. Приложение 2 к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - п. 67 ст. 8, п. 89, п. 90, п. 106 ст. 9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 от 09.10.2013 года № 68; - ст. 3 п.п. 1, п. 4.1, 4.6 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 от 09.12.2011 № 881;
  • ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 N 4979-1 (ред. от 13.07.2015) (с изм. и доп., вступ. в силу с 24.07.2015г.); п.п. 1,2,3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утв. Приказом Минсельхоза РФ от 27.12.2016 года № 589.
  • - ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 года N 4979-1 (ред. от 13.07.2015 года) (с изм. и доп., вступ. в силу с 24.07.2015 года); - п.п. 1, 2, 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утв. Приказом Минсельхоза РФ от 27.12.2016 года № 589. - п. 4.1, 4.8 гл. 4 гл. 4; п. 6.3, 6.5, 6.6, 6.10 гл. 6; п. 7.5, 7.6, 7.7 гл. 7 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности», утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 года № 3238-85. - п. 1.9 «Правил проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», утв. Приказом Минсельхозом РФ от 15.07.2002 № 13-5-2/0525.
  • пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный Закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (ред. от 29.07.2017 г.); п.1, п. 4, п.п. а, д, л, п. 6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 г. №201 (в ред. 17.01.17 г.) «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; п. 1 раздела I, п.п. 5.1.1, 5.1.6, п. 5 раздела II Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 30.06.2004 г. № 327 (в ред. 30.01.17 г.), п. 2 раздела I Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям, утвержденное приказом Россельхознадзора от 15.04.2013 г. № 202 (в редакции Приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 02.04.2015г. № 188; от 02.02.2017 г. № 114)
Выданные предписания:
  • Индивидуального предпринимателя Кузнецова Владимира Николаевича, ИНН 667358127066; ОГРНИП 311440129900056 по адресу фактического осуществления деятельности: Костромская область, г. Кострома, ш. Галичское, д. 36, пом. 2 с 21 марта 2019 года прекратить действие деклараций о соответствии TC N RU Д-RU.ПТ70.В.01511 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные» от 01.04.2016 года и TC N RU Д-RU.ПТ70.В.01509 «Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные, замороженные» от 01.04.2016 года, в соответствии с которыми продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Ответственным за выполнение настоящего предписания является: ИП Кузнецов Владимир Николаевич.
  • 1. В производственных помещениях не допускать хранение любых веществ и материалов (предметов), не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции. 2. Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. 3. Разработать, внедрить и поддерживать процедуры проведения контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, используемым при производстве (изготовлении) пищевой продукции. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. 4. Обеспечить условия для измельчения мяса и субпродуктов, приготовления фарша и наполнения оболочек (форм) при температуре воздуха не выше плюс 12 С. Производить измельчение мяса и субпродуктов, приготовление фарша и наполнение оболочек (форм) при температуре воздуха не выше плюс 12 С. 5. Оборудовать в цехе отдельную промаркированную закрывающуюся емкость для биологических отходов. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. 6. Маркировочная этикетка вырабатываемой продукции должна соответствовать требованиям п. 4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 от 09.12.2011 № 881. 7. В связи с обнаружением в пробах продукции - Рулет из мяса птицы. Продукт из мяса птицы копчено-вареный; полуфабрикат из мяса кур рубленный Фарш «Куриный» замороженный (фасованный по 0,4); Тефтели «Колобок» полуфабрикат из мяса рубленный замороженный (из мяса курицы и свинины) фасованный; Окорочка кур продукт копчено-вареный. Вакуумная упаковка (фасованные); Котлеты «Пышные» рубленный полуфабрикат из мяса кур замороженный фасованный (мясо птиц), производства ИП Кузнецов В.Н. нарушения обязательных требований Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическому показателю безопасности КМАФАнМ, «патогенные, в том числе сальмонеллы», выполнить требование № 4 от 06.03.2019 года, выданное Управлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям.
  • 1. Провести косметический ремонт. Отремонтировать все места с отбитой плиткой и краской. Провести очистку труб с последующей покраской. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. 2. Снабдить раковину щеткой, полотенцами разового пользования, электросушилками. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. 3. Подвергать воду химико-бактериологическим анализам, но не реже одного раза в квартал. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. 4. Периодически, но не реже одного раза в 15 дней во всех пищевых цехах осуществлять, согласно графику, контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих. При получении неудовлетворительных результатов этих исследований немедленно проводят повторную санитарную обработку с последующим контролем ее эффективности. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. 5. Для обработки мелкого инвентаря (ножей и др.) в цехе оборудовать стерилизатор. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. 6. При проведении дезинфекции составлять об этом соответствующие акты по установленному образцу. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. 7. Провести уничтожение продукции без ветеринарных сопроводительных документов в присутствии представителя государственной ветеринарной службы в соответствии с гарантийным письмом от 15.02.2019 года. Срок исполнения: 15 марта 2019 года.
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Кострома, Галичское шоссе, д. 36, стр. 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ г. Кострома, ул. Льняная, д. 5а, скл. 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ г. Кострома, ул. Льняная, д. 5а, скл. 4; Галичское шоссе, д. 36, стр. 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 06.03.2019 09:20:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Кострома
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 11.02.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Селюхова Елена Фёдоровна
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Галиакбарова Крина Альбертовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коротаева Анна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ИП Кузнецов Владимир Николаевич, ч. 1 ст. 14.44 КоАП РФ
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ИП Кузнецов Владимир Николаевич, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ИП Кузнецов Владимир Николаевич, ч. 2 ст. 10.8 КоАП РФ
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ИП Кузнецов Владимир Николаевич, ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Объединение ч. 1 ст. 14.44 КоАП РФ и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01/00052
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.03.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Индивидуального предпринимателя Кузнецова Владимира Николаевича, ИНН 667358127066; ОГРНИП 311440129900056 по адресу фактического осуществления деятельности: Костромская область, г. Кострома, ш. Галичское, д. 36, пом. 2 с 21 марта 2019 года прекратить действие деклараций о соответствии TC N RU Д-RU.ПТ70.В.01511 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные» от 01.04.2016 года и TC N RU Д-RU.ПТ70.В.01509 «Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные, замороженные» от 01.04.2016 года, в соответствии с которыми продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Ответственным за выполнение настоящего предписания является: ИП Кузнецов Владимир Николаевич.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. п. 1, 2 ст. 7, п. 7 ст. 23 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880 (1.1. Мясо и мясная продукция; птица, яйца и продукты их переработки. Приложение 2 к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), раздел 5 п. 13, 14,15 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. № 68.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 19.03.2019 года № 01/62 по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, штраф 20000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплачено 26.03.2019 года
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Пункт 3 Предписания от 06.03.2019 года № 01/00051 не выполнен. Протокол от 11.07.2019 года по ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01/00051
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В производственных помещениях не допускать хранение любых веществ и материалов (предметов), не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции. 2. Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. 3. Разработать, внедрить и поддерживать процедуры проведения контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, используемым при производстве (изготовлении) пищевой продукции. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. 4. Обеспечить условия для измельчения мяса и субпродуктов, приготовления фарша и наполнения оболочек (форм) при температуре воздуха не выше плюс 12 С. Производить измельчение мяса и субпродуктов, приготовление фарша и наполнение оболочек (форм) при температуре воздуха не выше плюс 12 С. 5. Оборудовать в цехе отдельную промаркированную закрывающуюся емкость для биологических отходов. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. 6. Маркировочная этикетка вырабатываемой продукции должна соответствовать требованиям п. 4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 от 09.12.2011 № 881. 7. В связи с обнаружением в пробах продукции - Рулет из мяса птицы. Продукт из мяса птицы копчено-вареный; полуфабрикат из мяса кур рубленный Фарш «Куриный» замороженный (фасованный по 0,4); Тефтели «Колобок» полуфабрикат из мяса рубленный замороженный (из мяса курицы и свинины) фасованный; Окорочка кур продукт копчено-вареный. Вакуумная упаковка (фасованные); Котлеты «Пышные» рубленный полуфабрикат из мяса кур замороженный фасованный (мясо птиц), производства ИП Кузнецов В.Н. нарушения обязательных требований Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическому показателю безопасности КМАФАнМ, «патогенные, в том числе сальмонеллы», выполнить требование № 4 от 06.03.2019 года, выданное Управлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - п. п. 1, 2 ст. 7, п. 2, п. 1, п. п. 4 п. 3 ст. 10, п. 1, п. 3, п. 4 ст. 11, п. 4 ст. 14, п. 3 ст. 16, п. 7, 9, 12 ст. 17 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 года, утв. Решением Комиссии ТС от 09.12.2011 № 880 (1.1. Мясо и мясная продукция; птица, яйца и продукты их переработки. Приложение 2 к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - п. 67 ст. 8, п. 89, п. 90, п. 106 ст. 9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 от 09.10.2013 года № 68; - ст. 3 п.п. 1, п. 4.1, 4.6 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 от 09.12.2011 № 881;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 19.03.2019 года № 01/63 по ч. 2 ст. 10.8 КоАП РФ, штраф 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплачено 04.04.2019 года

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 N 4979-1 (ред. от 13.07.2015) (с изм. и доп., вступ. в силу с 24.07.2015г.); п.п. 1,2,3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утв. Приказом Минсельхоза РФ от 27.12.2016 года № 589.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 19.03.2019 года № 01/61 по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, штраф 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплачено 04.04.2019 года
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате пункт 4 предписания от 06.03.2019 года № 01/00050 не выполнен, протокол от 09.07.2019 года по ч. 8 ст. 19.5 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01/00050
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Провести косметический ремонт. Отремонтировать все места с отбитой плиткой и краской. Провести очистку труб с последующей покраской. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. 2. Снабдить раковину щеткой, полотенцами разового пользования, электросушилками. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. 3. Подвергать воду химико-бактериологическим анализам, но не реже одного раза в квартал. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. 4. Периодически, но не реже одного раза в 15 дней во всех пищевых цехах осуществлять, согласно графику, контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих. При получении неудовлетворительных результатов этих исследований немедленно проводят повторную санитарную обработку с последующим контролем ее эффективности. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. 5. Для обработки мелкого инвентаря (ножей и др.) в цехе оборудовать стерилизатор. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. 6. При проведении дезинфекции составлять об этом соответствующие акты по установленному образцу. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. 7. Провести уничтожение продукции без ветеринарных сопроводительных документов в присутствии представителя государственной ветеринарной службы в соответствии с гарантийным письмом от 15.02.2019 года. Срок исполнения: 15 марта 2019 года.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 года N 4979-1 (ред. от 13.07.2015 года) (с изм. и доп., вступ. в силу с 24.07.2015 года); - п.п. 1, 2, 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утв. Приказом Минсельхоза РФ от 27.12.2016 года № 589. - п. 4.1, 4.8 гл. 4 гл. 4; п. 6.3, 6.5, 6.6, 6.10 гл. 6; п. 7.5, 7.6, 7.7 гл. 7 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности», утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 года № 3238-85. - п. 1.9 «Правил проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», утв. Приказом Минсельхозом РФ от 15.07.2002 № 13-5-2/0525.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Селюхова Елена Фёдоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Кузнецов Владимир Николаевич
ИНН проверяемого лица 667358127066
ОГРН проверяемого лица 311440129900056

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 04.03.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000055438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1094401004301
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001054891
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами, проводящими экспертизы, обследования, исследования, испытания, оценку, отбор проб, образцов, досмотр и осмотр, посещение подконтрольных субъектов и объектов, выдачу заключений, а также иные работы в установленной сфере деятельности

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 11.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия 11.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14 декабря 2018 года № 1449, изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующий противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. № 1)

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - осмотреть: наличие подконтрольного сырья и продукции, наличие и соответствие маркировочных этикеток сопроводительным документам, условия хранения и реализации сырья и продукции животного происхождения, ветеринарно-санитарное состояние помещений, холодильных и морозильных камер, морозильных ларей, выделенных для хранения подконтрольного сырья и продукции; - рассмотреть следующие документы: документы подтверждающие безопасность подконтрольного сырья и продукции (ветеринарные сопроводительные документы, товарно-сопроводительные документы), декларации о соответствии, программа производственного контроля и другие документы, используемые при осуществлении деятельности и связанные с выполнением обязательных требований ТР ТС и ветеринарного законодательства, провести отбор проб.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 92
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 31.01.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный Закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (ред. от 29.07.2017 г.); п.1, п. 4, п.п. а, д, л, п. 6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 г. №201 (в ред. 17.01.17 г.) «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; п. 1 раздела I, п.п. 5.1.1, 5.1.6, п. 5 раздела II Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 30.06.2004 г. № 327 (в ред. 30.01.17 г.), п. 2 раздела I Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям, утвержденное приказом Россельхознадзора от 15.04.2013 г. № 202 (в редакции Приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 02.04.2015г. № 188; от 02.02.2017 г. № 114)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой