Причина проверки:

- исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1) о проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а так же юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по реализации мяса птицы и продуктов его переработки; - исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) С.А. Данкверта от 14.12.2018г. № 1449 «О проведении проверок», о проведении внеплановых проверок в 2019 году в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов его переработки, а также юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению и убою птицы, хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки. задачами настоящей проверки являются: проведение мероприятий по контролю и надзору за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ; проведение мероприятий по контролю и надзору за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ; соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 21.02.2019 г. в 11 часов 30 минут в магазине принадлежащему индивидуальному предпринимателю Конотоп Юлии Васильевне расположенном по адресу: Кавказский район, г.Кропоткин, ул.Базарная, 9 при проведении внеплановой выездной проверки выявлено нарушение действующего ветеринарного законодательства, выразившееся в осуществлении реализации мясной продукции без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние ее выхода, а именно: щечки свиные закусочные в/у ц/к мясной продукт из свинины копчено-вареный, охлажденный в количестве 12 кг. 920 гр., изготовленные в ООО «Колбасный завод «Донские традиции», Ростовская область, Мясниковский район, с,Крым, ул.Большесальская, 10, дата изготовления 18.02.2019 г., срок годности 50 суток, находившиеся в хо-лодильной камере при t + 6 С; тушки цыпленка бройлера в/к, охлажденные в количестве 4 кг 600 гр., изготовленные в ООО «Велес», Ставропольский край, г.Изобильный, ул.Доватора, 1, дата изготовле-ния 18.02.2019 г., срок годности 5 суток, находившиеся в холодильной камере при t + 6 С; карбонад «Ростовский» продукт из свинины в количестве 3 кг., изготовленный ИП Бибик Ю.А., Ростовская область, Аксакайский район, п.Рассвет, ул.Магистральная, 4, дата изготовления 14.02.2019 г., срок годности 30 суток, находившийся в холодильной камере при t + 6 С .

Нарушенный правовой акт:

• п.п.2, 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов» (утв.Приказом Мин-сельхоза РФ от 27.12.2016 г. № 589); п.1 ст.5 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.1 ст.2.3 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии»
• п.35 ч. 4 ст. 1, п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; п.1, п.4, п.5.1.1, п.5.1.6, п. 5.13, п. 6.1, п. 6.4 Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утв. Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004г. № 327; пп. 1, 4, 5, абз. 1, 2 пп. "д" п.6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004г. N 201 "Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору"; п.7.1 «Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов» (утв. Главным государственным ветеринарным инспектором РФ 04.12.1995г. №13-7-2/469); п.4.5 «Инструкции Минсельхозпрода РФ от 28.04.1994 года по ветеринарному клеймению мяса»; ст.1, п.1, п.2 ст.13, ст.14, абз.1 п.3, п.6 ст.25 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ст.32, ст.33, ст.34, ст.35 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании»; ст. 8, 9 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; подпункт «б» пункта 1, пункт 3 Постановления Правительства РФ от 21.12.2000г. № 987 «О государственном надзоре в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов»; пункты 1-9 «Положения о государственном надзоре в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» (утв. Постановлением Правительства РФ от 21.12.2000г. № 987

Выданные предписания:

• 21.02.2019 г. в 11 часов 30 минут в магазине принадлежащему индивидуальному предпринимателю Конотоп Юлии Васильевне расположенном по адресу: Кавказский район, г.Кропоткин, ул.Базарная, 9 при проведении внеплановой выездной проверки выявлено нарушение действующего ветеринарного законодательства, выразившееся в осуществлении реализации мясной продукции без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние ее выхода, а именно: щечки свиные закусочные в/у ц/к мясной продукт из свинины копчено-вареный, охлажденный в количестве 12 кг. 920 гр., изготовленные в ООО «Колбасный завод «Донские традиции», Ростовская область, Мясниковский район, с,Крым, ул.Большесальская, 10, дата изготовления 18.02.2019 г., срок годности 50 суток, находившиеся в хо-лодильной камере при t + 6 С; тушки цыпленка бройлера в/к, охлажденные в количестве 4 кг 600 гр., изготовленные в ООО «Велес», Ставропольский край, г.Изобильный, ул.Доватора, 1, дата изготовле-ния 18.02.2019 г., срок годности 5 суток, находившиеся в холодильной камере при t + 6 С; карбонад «Ростовский» продукт из свинины в количестве 3 кг., изготовленный ИП Бибик Ю.А., Ростовская область, Аксакайский район, п.Рассвет, ул.Магистральная, 4, дата изготовления 14.02.2019 г., срок годности 30 суток, находившийся в холодильной камере при t + 6 С .