Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Россельхознадзора от 14.12.2018 № 1449 «О проведении проверок» в силу п.п. 3, ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии и принятие мер по пресечению и (или) устранению последствий выявленных нарушений. Предметом настоящей проверки является: содержащиеся в документах АО «ДИКСИ ЮГ» сведения, а также соответствие его работников предъявляемым требованиям; состояние используемых указанными лицами при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств; производимые и реализуемые АО «ДИКСИ ЮГ» товары (выполняемая работа, предоставляемые услуги) и принимаемые меры по исполнению обязательных требований и условий, установленных муниципальными правовыми актами.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. В рамках проведения контрольно-надзорных мероприятий 03.04.2019 при осмотре охлаждаемых витрин, расположенных в помещении торгового зала магазина «Дикси», на хранении с целью реализации обнаружена пищевая продукция животного происхождения, не соответствующая требованиям действующего законодательства в области качества и безопасности пищевой продукции, с истекшими сроками годности, а именно: - сосиски вареные «Сливочные» охлажденные, мясной продукт категории Б, колбасное изделие, изготовитель ОАО «Великолукский мясокомбинат», изготовлено 12.02.2019, годен до 19.03.2019, в количестве одной потребительской упаковки массой нетто 0,33 кг. В соответствии с положениями ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», пищевые продукты, сроки годности которых истекли, не могут находиться в обороте, признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются, ввиду чего изъята из оборота, помещена в сейф-пакет № 00033433, передана на ответственное хранение представителю владельца продукции до принятия Государственной службой решения об утилизации или уничтожении данной продукции. Вышеуказанные обстоятельства являются нарушением ст. 3, ст. 4 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также п. 6 ст. 7, п. 7, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011, п. 12 ТР ТС 034/2013. 2. При измерении температуры пищевой продукции животного происхождения (колбасные изделия), находящейся на хранении в охлаждаемой витрине торгового зала, инфракрасным термометром Testo 830-T1 (серийный номер 41828815/411, инвентарный номер 110134001353, свидетельство о поверке ООО «Искатель-2» от 07.08.2018 № 20432/S, действительно до

Нарушенный правовой акт:

• п. 6 ст. 7, пп. 7 п. 3 ст. 10, п. 7, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза ЕАЭС от 09.12.2011 №880; п. 12, 96, 102 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утвержденного Решением Совета ЕАЭС от 09.10.2013 №68; ст. 3, ст. 4 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
• п.п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Приказ Россельхознадзора от 14.12.2018 № 1449 «О проведении проверок».

Выданные предписания:

• 1. Не допускать нахождения в реализации пищевой продукции животного происхождения с истекшими сроками хранения. Утилизировать изъятую из оборота продукцию в соответствии с действующим законодательством РФ в области ветеринарии, представить соответствующую документацию, подтверждающую ее утилизацию. 2. Хранение охлажденной пищевой продукции животного происхождения (колбасные изделия) осуществлять в соответствии с условиями хранения, установленными производителями продукции. 3. Хранение охлажденной пищевой продукции животного происхождения (продукция из мяса птицы и полуфабрикаты из мяса птицы) осуществлять в соответствии с условиями хранения, установленными производителями продукции.