Причина проверки:

Цель проверки: предотвращение фактов нарушения ветеринарного законодательства РФ, указанных в служебной записке и.о. начальника ГБУ РО "Ростовская горСББЖ" Гаврилова В.В., а именно в целях предотвращения реализации продукции животного происхождения без необходимого ветеринарного контроля - продукции, которая может стать фактом распространения угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан. Задачи: контроль за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ при заготовке, хранении, переработке и реализации продукции животного происхождения, а также утилизации биологических отходов. Предмет проверки: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В холодильной витрине на реализации выявлена продукция животного происхождения : «антрекот говяжий» в количестве 1 кг, «грудинка говяжья» - 1,5 кг, «корейка свиная» - 2 кг, «ребро свиное» - 1,5 кг, «филе куриное» - 2 кг, «грудка куриная» - 1кг, «спинка куриная» - 1 кг, «крыло куриное» - 1,5 кг, «печень куриная» - 2 кг, «желудки куриные» - 1,6 кг, «сердечки куриные» - 1,5 кг, «голень куриная» - 2 кг, без маркировки, содержащей сведения о производителе, дате выработки, сроках годности и условиях хранения.

Нарушенный правовой акт:

• - ст. 15, ст. 18 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-1; - п. 3, п. 4.2, п.4.3 "ГОСТ Р 51074-2003. Национальный стандарт Российской федерации. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования" (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 29.12.2003 N 401-ст) (ред. от 15.12.2009 г.); - ч. 2, ст. 3, ч. 1 ст. 5, ст. 20 ФЗ № 29 от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (принят ГД 01.12.1999 г.); - ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011. Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881; - п. 1, п.106-116, п.118, п.120 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» утв. Решением совета Евразийской экономической Комиссии Таможенного союза от 09 октября 2013 г. N 68; - п. 2, п. 3 ст.1, ст. 5, ст. 39 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.
• - п.п. "а", п.2, ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; - п.п. 2.2, 2.4, 2.5 разд. II, п.п. 3.5 разд. III "Положения об управлении ветеринарии Ростовской области", утвержденного постановлением Правительства Ростовской области от 23.12.2011 № 273; - п.2 "Положения о государственном ветеринарном надзоре", утвержденном постановлением Правительства РФ от 05.06.2013 №476; - Положение о региональном государственном ветеринарном надзоре, утвержденное постановлением Правительства Ростовской области от 03.10.2013 № 623.

Выданные предписания:

• Решить вопрос об утилизации или уничтожении указанной продукции животного происхождения в соответствии с законодательством РФ. (Представить соответствующие документы). Не допускать наличие на хранении и в реализации продукции животного происхождения, не имеющей маркировки, соответствующей законодательству РФ.