Проверка ИП Ильякова Н.И.
№001902692640

🔢 ИНН:	312301006100
🆔 ОГРН:	304312329900302
📍 Адрес:	г. Белгород, ул. Сумская, д. 22.к.3
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	29.04.2019

🎯

Основание проведения

проверка проводится с целью: федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей и санитарного законодательства . Предметом настоящей проверки является: Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ИП Ильякова Н.И. (ИНН: 312301006100) , адрес: г. Белгород, ул. Сумская, д. 22.к.3

Выявленные нарушения (1 шт.):

Согласно протоколу лабораторных исследований № 12566 от 17 мая 2019г. в исследованном образце сыра Российского полутвердого массовая доля жира в сухом веществе 50 % ТМ «Лорд», дата выработки 25.03.2019, производства ИП Кумехов С.Ж. (Кабардино-Балкарская Республика, г. Нальчик, ул. Головко, д. 194) обнаружены стерины: бетаситостерин, брассикастерин, кампестерин, стигмастерин, при гигиеническом нормативе отсутствие (в соответствии с ГОСТ 31979-2012), что свидетельствует о фальсификации жировой фазы сыра продуктами не молочного происхождения. По органолептическим показателям вкус и запах отмечается выраженный сырный, слегка кисловатый, с посторонним привкусом.

Нарушенный правовой акт:

Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, ГОСТ 32260-2013.
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. №294-ФЗ).

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	г. Белгород, ул. Сумская, д. 22.к.3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-05-31T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	управление Роспотребнадзора по Белгородской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-05-14T10:00:00.0
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Павлова А.В.
Должность	специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Согласно протоколу лабораторных исследований № 12566 от 17 мая 2019г. в исследованном образце сыра Российского полутвердого массовая доля жира в сухом веществе 50 % ТМ «Лорд», дата выработки 25.03.2019, производства ИП Кумехов С.Ж. (Кабардино-Балкарская Республика, г. Нальчик, ул. Головко, д. 194) обнаружены стерины: бетаситостерин, брассикастерин, кампестерин, стигмастерин, при гигиеническом нормативе отсутствие (в соответствии с ГОСТ 31979-2012), что свидетельствует о фальсификации жировой фазы сыра продуктами не молочного происхождения. По органолептическим показателям вкус и запах отмечается выраженный сырный, слегка кисловатый, с посторонним привкусом.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

Согласно протоколу лабораторных исследований № 12566 от 17 мая 2019г. в исследованном образце сыра Российского полутвердого массовая доля жира в сухом веществе 50 % ТМ «Лорд», дата выработки 25.03.2019, производства ИП Кумехов С.Ж. (Кабардино-Балкарская Республика, г. Нальчик, ул. Головко, д. 194) обнаружены стерины: бетаситостерин, брассикастерин, кампестерин, стигмастерин, при гигиеническом нормативе отсутствие (в соответствии с ГОСТ 31979-2012), что свидетельствует о фальсификации жировой фазы сыра продуктами не молочного происхождения. По органолептическим показателям вкус и запах отмечается выраженный сырный, слегка кисловатый, с посторонним привкусом.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, ГОСТ 32260-2013.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Ильякова Н.И.
Должность	индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	ознакомлена

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

ознакомлена

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ИП Ильякова Н.И.
ИНН	312301006100
ОГРН	304312329900302

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска	Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2019-04-25

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001025175
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1053107029755
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Прасолова А.С,
Должность	врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Кривцова И.Н.
Должность	помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Погорелова Н.М.
Должность	врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Кутоманова Н.Н.
Должность	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Рудавина Т.А.
Должность	помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Павлова А.В.
Должность	специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Медведев А.А.
Должность	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Селютина О.Е.
Должность	врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2019-04-29
Дата окончания проведения мероприятия	2019-05-31
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	проверка проводится с целью: федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей и санитарного законодательства . Предметом настоящей проверки является: Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	рассмотрение документов индивидуального предпринимателя, визуальный осмотр помещений и реализуемых продуктов питания, отбор проб пищевых продуктов, оценка результатов лабораторных исследований (с 29.04.2019по31.05.19- 20 дней)

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

рассмотрение документов индивидуального предпринимателя, визуальный осмотр помещений и реализуемых продуктов питания, отбор проб пищевых продуктов, оценка результатов лабораторных исследований (с 29.04.2019по31.05.19- 20 дней)

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	приказ Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»,приказ Роспотребнадзора от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»,приказ Роспотребнадзора от 18.08.2017 № 672 «Опроведении проверок организации торговли общественного питания», Приказ Роспотребнадзора от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 № 592».
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	524
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2019-04-25

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. №294-ФЗ).
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. №294-ФЗ).

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки

Проверка ИП Ильякова Н.И. №001902692640