Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью предупреждения, выявления и пресечения правонарушений в сфере ветеринарии на основании поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 №1) и приказа Россельхознадзора от 14.12.2018 №1449. задачей настоящей проверки является осуществление надзора и контроля за соблюдением обязательных требований Технических регламентов и Федерального законодательства в области ветеринарии, в сфере убоя свиней, хранения, производства и реализации мяса свинины и продуктов его переработки на территории Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательства Таможенного союза и федерального законодательства в области ветеринарии.

Цели, задачи проверки:

иное

Выявленные нарушения (2 шт.):

• для мойки и дезинфекции мелкого инвентаря в производсчтвенных помещениях убоя и первичной переработки отсутствуют трехсекционные ванны с подводкой горячей и холодной воды и емкостями, наполненными дезраствором; для мойки и дезинфекции фартуков и нарукавников отсутствуют специальные промаркированные емкости; для сбора ветеринарных конфискатов не оборудованы специальные контейнеры (с маркировкой - "утиль", "уничтожение");
• "гашение" ветеринарных сопроводительных документов произведено не в течение одного рабочего дня после доставки и приемки подконтрольного товара;

Нарушенный правовой акт:

• ст. 18, 23 Закона РФ «О ветеринарии» №4979-1 от 14.05.1993;п.п. 17, 41, 45 Приказа Минсельхоза РФ от 12.03.2014г. №72 «Об утверждении Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности»;ч1 ст.10.6 КоАП РФ
• ст. 18, 23 Закона РФ «О ветеринарии» №4979-1 от 14.05.1993;п. 52 Приложения №2 Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 г. № 589 «Об утверждении ветеринарных Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»;ч1 ст.10.8 КоАП РФ
• пп.3 п.2 ст. 10 Федерального закона РФ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
• 10. Обязательные требования и (или) требования, подлежащие проверке: Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. № 68 "О техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013); Федеральный закон от 27.12.2002 г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федеральный закон от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Закон Российской Федерации от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии»; Приказ Минсельхоза России от 29.03.2016 г. № 114 «Об утверждении Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации»; Приказ Минсельхоза РФ от 12.03.2014г. №72 «Об утверждении Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности»; Приказ Минсельхоза России от 27.12.2016 г. № 589 «Об утверждении ветеринарных Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов (утв. Минсельхозпродом РФ 04.12.1995 г. № 13-7-2/469).

Выданные предписания:

• для мойки и дезинфекции мелкого инвентаря в производсчтвенных помещениях убоя и первичной переработки обеспечить трехсекционные ванны с подводкой горячей и холодной воды и емкостями, наполненными дезраствором; для мойки и дезинфекции фартуков и нарукавников обеспечить специальные промаркированные емкости; для сбора ветеринарных конфискатов оборудовать специальные контейнеры (с маркировкой - "утиль", "уничтожение"); "гашение"ветеринарных сопроводительных документов производить в течение одного рабочего дня после доставки и приемки подконтрольного товара