РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Швейн Татьяна Ивановна
№001902723999

🔢 ИНН:
722700350278
🆔 ОГРН:
312723208100271
📍 Адрес:
Тюменская область, Юргинский район, с. Юргинское, ул. Дружбы, д. 4; Тюменская область, Юргинский район, с. Юргинское, ул. Дружбы, д. 13.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.05.2019

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Швейн Татьяна Ивановна (ИНН: 722700350278) , адрес: Тюменская область, Юргинский район, с. Юргинское, ул. Дружбы, д. 4; Тюменская область, Юргинский район, с. Юргинское, ул. Дружбы, д. 13.

Причина проверки:

проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 16.04.2019 № 388 ДСП; задачей настоящей проверки является контроль за соблюдением требований ветеринарного законодательства при производстве, переработке, хранении и реализации молока и молочной продукции. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований.

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • Лицо допустившее нарушение ИП Швейн Татьяна Ивановна 1. Осуществляет приём сырого молока реализуемого ООО «Ситниковское» для переработки, по товаросопроводительным документам, не содержащих информацию о наименовании (сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки), дате и времени (часы, минуты) отгрузки сырого молока, информации о температуре при отгрузке ( С) сырого молока, номера партии сырого молока. 2. В холодильной камере лаборатории осуществляется хранение вскрытых упаковок заквасок для производства продуктов переработки молока с истекшим сроком годности
  • Лицо допустившее нарушение ИП Швейн Татьяна Ивановна: 3. Пищевая продукция находящаяся на хранении в морозильной камере, а именно сливочное масло в брикетах не сопровождаются информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. 4. Готовая продукция хранится вплотную к стенам холодильной камеры. 5. Отсутствует запрет на прием пищи в цехе по переработке молока. 6. Отсутствуют документы за 2019 год подтверждающие соответствие воды, используемой в процессе производства (изготовления) пищевой продукции и непосредственно контактирующую с продовольственным (пищевым) сырьем и материалами упаковки, требованиям к питьевой воде. 7. Не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР Hazard Analysisand Critical Control Points), а именно не обеспечена последовательность и поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции, не определены контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства, не осуществляется контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции,8. Не определены перечень опасных факторов, перечень критических контрольных точек процесса производства, параметры (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках, порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления),9. Не ведется учет получения, расходования дезинфицирующих средств и проведения профилактических дезинфекционных работ. Акты дезинфекции оборудования, инвентаря, тары отсутствуют.
  • Лицо допустившее нарушение ИП Швейн Татьяна Ивановна:в холодильной камере совместно со свежей молочной продукцией (молоко пастеризованное 3,2%) осуществляется хранение пищевой продукции с истекшими сроками годности (молоко питьевое пастеризованное 3,2 % изготовленное 03.06.2019, срок хранения 7 суток; сметана м.д.ж. 20% дата выработки 01.05.2019, срок хранения 10 суток), а также хранение продукции (в картонной коробке, в пластиковых пакетах) без маркировки позволяющей её идентифицировать, не имеющей установленных сроков годности,
Нарушенный правовой акт:
  • п. 85 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» 033/2013 от 09.10.2013 № 67;
  • п.41 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» 033/2013 от 09.10.2013 № 67;
  • п.п. 1.4; 1.9 «Правил проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора» (утв. Департаментом ветеринарии 15 июля 2002 г.); пп. 10, п. 3, ст. 10 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза 09.12 2011 N 880).
  • п. 3 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
  • ч.2, 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09. 12. 2011 № 880;
  • п. 5, ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза 09.12 2011 № 880;
  • п. 93 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68.
  • п.9 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12. 2011 № 880);
  • п.9 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12. 2011 № 880); п.2 ст.3 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ.
  • - Законом РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; - Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" ТР ТС 033/2013, утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 №67; - Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - Ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27.12.2016 № 589; - Перечнем подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 18.12.2015 № 648; - Правилами проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора, утв. Министерством сельского хозяйства РФ 15.07.2002 №13-5-2/0525; - Ветеринарно-санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утв. Главным государственным ветеринарным инспектором РФ от 04.12.1995 № 13-7-2/469; - Инструкцией по проведению государственного контроля и надзора в области ветеринарно-санитарной экспертизы некачественной и опасной продукции животного происхождения, её использования или уничтожения, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 06.05.2008 № 238; - Постановлением Правительства РФ от 29.09.1997 № 1263 «Об утверждении положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении».
  • Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • 1. Осуществлять прием сырого молока для переработки, по товаросопроводительным документам в которых содержится информация о наименовании местонахождения изготовителя сырого молока, объеме сырого молока в литрах или кг, дате и времени отгрузки сырого молока; номере партии сырого молока. 2. Изъять из обращения закваски для производства продуктов переработки молока с истекшим сроком годности. Предоставить акты выполненных работ.
  • 3. Сопровождать молочную продукцию находящуюся на хранении в морозильных и холодильных камерах информацией (маркировкой) об условиях хранения, сроке годности данной продукции. 4. Хранить продукцию в холодильной камере на расстоянии 30 см от стен 5. Предоставить приказ о запрете приема пищи в производственных помещениях, ознакомить работников цеха. 6. Использовать только питьевую воду при производстве (изготовлении) пищевой продукции. Предоставить результаты исследований воды. 7. Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП при производстве пищевой продукции; внедрить и поддерживать процедуры: безопасность технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции, последовательность и поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции. Предоставить материалы по их разработке и внедрению. 8. Определить перечень опасных факторов, перечень критических контрольных точек процесса производства пищевой продукции, параметры безопасности пищевого сырья. 9. Проводить дезинфекции и дезинсекции производственных помещений. Предоставить акты о выполненных работах.
  • Продукцию с истекшим сроком годности утилизировать. Предоставить документы, подтверждающие утилизацию указанной продукции.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Тюменская область, Юргинский район, с. Юргинское, ул. Дружбы, д. 4; Тюменская область, Юргинский район, с. Юргинское, ул. Дружбы, д. 13.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 14.06.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Тюменская область, Юргинский район, с. Юргинское, ул. Дружбы, д. 4;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 10.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сизиков Сергей Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела внутреннего ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Матвеева Ольга Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела внутренннего ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Захаров Николай Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела внутренннего ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корникова Анастасия Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела внутренннего ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Лицо допустившее нарушение ИП Швейн Татьяна Ивановна 1. Осуществляет приём сырого молока реализуемого ООО «Ситниковское» для переработки, по товаросопроводительным документам, не содержащих информацию о наименовании (сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки), дате и времени (часы, минуты) отгрузки сырого молока, информации о температуре при отгрузке ( С) сырого молока, номера партии сырого молока. 2. В холодильной камере лаборатории осуществляется хранение вскрытых упаковок заквасок для производства продуктов переработки молока с истекшим сроком годности
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Лицо допустившее нарушение ИП Швейн Татьяна Ивановна: 3. Пищевая продукция находящаяся на хранении в морозильной камере, а именно сливочное масло в брикетах не сопровождаются информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. 4. Готовая продукция хранится вплотную к стенам холодильной камеры. 5. Отсутствует запрет на прием пищи в цехе по переработке молока. 6. Отсутствуют документы за 2019 год подтверждающие соответствие воды, используемой в процессе производства (изготовления) пищевой продукции и непосредственно контактирующую с продовольственным (пищевым) сырьем и материалами упаковки, требованиям к питьевой воде. 7. Не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР Hazard Analysisand Critical Control Points), а именно не обеспечена последовательность и поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции, не определены контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства, не осуществляется контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции,8. Не определены перечень опасных факторов, перечень критических контрольных точек процесса производства, параметры (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках, порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления),9. Не ведется учет получения, расходования дезинфицирующих средств и проведения профилактических дезинфекционных работ. Акты дезинфекции оборудования, инвентаря, тары отсутствуют.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Лицо допустившее нарушение ИП Швейн Татьяна Ивановна:в холодильной камере совместно со свежей молочной продукцией (молоко пастеризованное 3,2%) осуществляется хранение пищевой продукции с истекшими сроками годности (молоко питьевое пастеризованное 3,2 % изготовленное 03.06.2019, срок хранения 7 суток; сметана м.д.ж. 20% дата выработки 01.05.2019, срок хранения 10 суток), а также хранение продукции (в картонной коробке, в пластиковых пакетах) без маркировки позволяющей её идентифицировать, не имеющей установленных сроков годности,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление И.о. Руководителя Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО Т.С. Кругликова от 26.06.2019 о привлечении к адм. ответственности по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ и назначении наказания в виде адм. штрафа в размере 20 тыс. руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата адм. штрафа в размере 20 тыс. руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание исполнено.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 152
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 22.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Осуществлять прием сырого молока для переработки, по товаросопроводительным документам в которых содержится информация о наименовании местонахождения изготовителя сырого молока, объеме сырого молока в литрах или кг, дате и времени отгрузки сырого молока; номере партии сырого молока. 2. Изъять из обращения закваски для производства продуктов переработки молока с истекшим сроком годности. Предоставить акты выполненных работ.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 85 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» 033/2013 от 09.10.2013 № 67;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.41 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» 033/2013 от 09.10.2013 № 67;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Пункты 7, 8, 9 предписания не исполнены.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате п.п.3-6 предписания исполнены.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 152
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 22.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 3. Сопровождать молочную продукцию находящуюся на хранении в морозильных и холодильных камерах информацией (маркировкой) об условиях хранения, сроке годности данной продукции. 4. Хранить продукцию в холодильной камере на расстоянии 30 см от стен 5. Предоставить приказ о запрете приема пищи в производственных помещениях, ознакомить работников цеха. 6. Использовать только питьевую воду при производстве (изготовлении) пищевой продукции. Предоставить результаты исследований воды. 7. Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП при производстве пищевой продукции; внедрить и поддерживать процедуры: безопасность технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции, последовательность и поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции. Предоставить материалы по их разработке и внедрению. 8. Определить перечень опасных факторов, перечень критических контрольных точек процесса производства пищевой продукции, параметры безопасности пищевого сырья. 9. Проводить дезинфекции и дезинсекции производственных помещений. Предоставить акты о выполненных работах.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 1.4; 1.9 «Правил проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора» (утв. Департаментом ветеринарии 15 июля 2002 г.); пп. 10, п. 3, ст. 10 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза 09.12 2011 N 880).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 3 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта ч.2, 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09. 12. 2011 № 880;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 5, ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза 09.12 2011 № 880;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 93 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.9 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12. 2011 № 880);
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписаине исполнено.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 152
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 22.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Продукцию с истекшим сроком годности утилизировать. Предоставить документы, подтверждающие утилизацию указанной продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.9 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12. 2011 № 880); п.2 ст.3 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Швейн Татьяна Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен 14.06.2019 представитель по доверенности Голубцова Елена Александровна

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Швейн Татьяна Ивановна
ИНН проверяемого лица 722700350278
ОГРН проверяемого лица 312723208100271

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 17.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000434951
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200580414
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001054891
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами, проводящими экспертизы, обследования, исследования, испытания, оценку, отбор проб, образцов, досмотр и осмотр, посещение подконтрольных субъектов и объектов, выдачу заключений, а также иные работы в установленной сфере деятельности

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Захаров Николай Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сизиков Сергей Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела внутреннего ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Матвеева Ольга Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 20.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 17.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 16.04.2019 № 388 ДСП; задачей настоящей проверки является контроль за соблюдением требований ветеринарного законодательства при производстве, переработке, хранении и реализации молока и молочной продукции. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов, подтверждающих статус индивидуального предпринимателя. Срок проведения мероприятия с 20 мая по 17 июня 2019 г.; 2) осмотр производственных и складских помещений, в том числе холодильных камер. Срок проведения мероприятия с 20 мая по 17 июня 2019 г.; 3) проверка используемого для переработки молочного сырья. Срок проведения мероприятия с 20 мая по 17 июня 2019 г.; 4) проверка наличия ветеринарных сопроводительных документов на поступающую молочную продукцию (сырьё). Срок проведения мероприятия с 20 мая по 17 июня 2019 г.; 5) проверка наличия сырого молока и молочной продукции с истекшими сроками годности. Срок проведения мероприятия с 20 мая по 17 июня 2019 г.; 6) контроль за переработкой, хранением и реализацией сырого молока и молочной продукции. Срок проведения мероприятия с 20 мая по 17 июня 2019 г.; 7) контроль за утилизацией сырого молока и молочной продукции. Срок проведения мероприятия с 20 мая по 17 июня 2019 г.; 8) контроль за проведением дезинфекции, дезинсекции, дератизации. Срок проведения мероприятия с 20 мая по 17 июня 2019 г.; 9) отбор проб с целью контроля качества сырого молока и молочной продукции, находящейся в обороте. Срок проведения мероприятия с 20 мая по 17 июня 2019 г.; 10) фото-видеосъёмка. Срок проведения мероприятия с 20 мая по 17 июня 2019 г.;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 152
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 16.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - Законом РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; - Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" ТР ТС 033/2013, утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 №67; - Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - Ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27.12.2016 № 589; - Перечнем подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 18.12.2015 № 648; - Правилами проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора, утв. Министерством сельского хозяйства РФ 15.07.2002 №13-5-2/0525; - Ветеринарно-санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утв. Главным государственным ветеринарным инспектором РФ от 04.12.1995 № 13-7-2/469; - Инструкцией по проведению государственного контроля и надзора в области ветеринарно-санитарной экспертизы некачественной и опасной продукции животного происхождения, её использования или уничтожения, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 06.05.2008 № 238; - Постановлением Правительства РФ от 29.09.1997 № 1263 «Об утверждении положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой