Причина проверки:

исполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 16 апреля 2019 № 388 ДСП «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева от 03.04.2019 № АГ-П11-2558. задачами настоящей проверки являются: выявление и пресечение нарушений, ветеринарного законодательства Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является: проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда животным и окружающей среде

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. В период 30 марта 2019 по 22 мая 2019 г. не проводились исследования по показателям идентификации сырого молока коровьего - «Консистенция», «Вкус и запах», «Цвет» на реализуемое для дальнейшей переработки молоко сырое охлажденное, С 30.03.2019 по 22.05.2019 исследования молока сырого на органолептические показатели («Консистенция», «Вкус и запах», «Цвет») не проводились, следовательно не полностью проведена ВСЭ молока сырого коровьего. Однако в ветеринарно-сопроводительных документах (ветеринарных свидетельствах) выданных за данный период прописано, что ВСЭ проведена в полном объеме. Так же в период с 08 мая 2019 по 22 мая 2019 исследования молока сырого на показатель «Кислотность» в хозяйстве не проводился, однако в товарно-транспортных накладных данный показатель указан. 2. Товарно-транспортные накладные, оформленные в период с 11 мая 2019 по 20 мая 2019 г. на реализуемое молоко сырое охлажденное, не содержат следующую информацию: 1) показатели идентификации «Консистенция», «Вкус и запах», «Цвет», 2) номер партии; 3. В производственном помещении доильно-молочного блока предназначенном для охлаждения и хранения молока сырого кафельная плитка на полах и стенах в некоторых местах отсутствует имеются сколы кафельной плитки на стенах, при входе в доильный зал из накопителя кафельная плитка на стенах загрязнена навозом на всю высоту стены, что ставит под сомнение качество проводимой уборки и дезинфекции, 4. В ветеринарной аптеке (площадью 15м2), расположенной в родильном отделении молочно-товарной фермы выявлены нарушения правил хранения лекарственных средств для ветеринарного применения:

Нарушенный правовой акт:

• пп. 3, 6 п. 1 и п. 5 ст 14; 3 ст. 11; ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021\2011) (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2001 №880),Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 №67), предусматривающего главой XII. «Требования к маркировке молока и молочной продукции» статьи 85;Приказ № 145 от 15.04.2015 «Правила хранения лекарственных средств для ветеринарного применения»; Федеральный Закон «Об обращении лекарственных средств» от 12.04.2010 № 61-ФЗ;
• п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п. 5.1.1. ч. 2 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004 N 327 "Об утверждении Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору", ч. 1, п. д) ч. 6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору», п. 2, п. 9.3.1., 9.3.7 Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям, утвержденное Приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 № 205 (в редакции Изменения N 3 в Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям (утв. приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосaнитaрному надзору от 11.07.2017 N 686).

Выданные предписания:

• 1. Немедленно прекратить выпуск в обращение на таможенную территорию Таможенного союза молока коровьего сырого, не прошедшего исследования по показателям идентификации в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011, 033/2013 2. Для обеспечения безопасности в процессе производства молока коровьего сырого провести меры по исключению нахождения и предотвращению проникновения в производственные помещения синантропных птиц. Срок исполнения 30 дней с момента получения данного предписания. 3. Поверхности стен и пола в производственном помещении доильно-молочного блока предназначенном для охлаждения и хранения молока коровьего сырого отделать водонепроницаемым, моющимся материалом, который можно подвергать мойке и дезинфекции. Срок исполнения 90 дней с момента получения данного предписания. 4. В ветеринарной аптеке поверхности ограждающих конструкций - стены, потолок - отделать гладкими покрытием, допускающим возможность проведения влажной уборки. Срок исполнения 90 дней с момента получения данного предписания. 5. Вести стеллажные карты со всей необходимой информацией. Срок исполнения данного предписания 10 дней с момента получения данного предписания. 6. Немедленно прекратить хранение лекарственного препарата для ветеринарного применения Мастисепт )- 6 банок по 450г; мазь интрацистеральная Пеникап П - 3 упаковки по 20шт и 4шт с нарушением температурных условий хранения, предусмотренных инструкцией по применению. 7. Уничтожить недоброкачественное лекарственное средство («Фертагил» (произв. Германия, серия №А254АО, дата производства 02-2018, годен до 01-2021, срок годности после вскрытия 24 часа) - 1флакон, начат, организацией, имеющий соответствующую лицензию, на специально оборудованных площадках, полигонах и в специально оборудованных помещениях с соблюдением требований в области охраны окружающей среды в соответствии с законодательством Российской Федерации в соответствии с Правилами уничтожения недоброкачественных лекарственных средств.. Срок исполнения 30 дней с момента получения данного предписания.