|
🔢 ИНН:
|
7840515470 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1147847384343 |
|
📍 Адрес:
|
РО, Аксайский район, п. Рассвет, ул. Институтская, 4 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
29.05.2019 |
Управление ветеринарии Ростовской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации общество с ограниченной ответственностью «Технология» (ИНН: 7840515470) , адрес: РО, Аксайский район, п. Рассвет, ул. Институтская, 4
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | РО, Аксайский район, п. Рассвет, ул. Институтская, 4 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-11T15:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | РО, Аксайский район, п. Рассвет, ул. Институтская, 4 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-05-29T14:19:00.341 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 8 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Макарова Ирина Васильевна, Добрелин Вадим Иванович |
|---|---|
| Должность | ведущие специалисты(главные государственные ветеринарные инспекторы) отдела государственной ветеринарной инспекции, ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарного контроля управления ветеринарии Ростовской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. В процессе хранения животноводческой продукции в морозильных камерах № 5 (мясная продукция), № 16 (рыбная продукция) не соблюдаются температурные режимы хранения. Так, в момент проведения осмотра морозильных камер № 5, № 16 показания температуры воздуха на автоматических приборах фиксации составляли 2,6о С в камере № 5 и 0,2 о С в камере № 16, при условиях хранения продукции, размещенной внутри, от 12 до - 18о С, что подтверждается фотоматериалами (фото) и является несоблюдением требований ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993 года, ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 2. Не в полном объеме осуществляется микробиологический контроль холодильных камер, так как пунктом 3 (стр. 17) Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий ООО «Технология» предусмотрены смывы с объектов производственного оборудования «не реже 1 раза в год», в то время как пунктом 6.7 ныне действующих Санитарных правил для холодильников, утвержденных Главным государственным врачом СССР А.И.Кондрусевым 29.09.1988 г. N 4695-88, закреплена обязанность проведения микробиологического контроля: в камерах с температурой воздуха - 12 С и ниже не менее 1 раза в квартал и в камерах с температурой воздуха - 11,9 С и выше не менее 2 раз в квартал с обязательной фиксацией результатов микробиологических анализов в журнале. Несоблюдение периодичности микробиологического контроля холодильных камер является нарушением требований ст. 15, ст.18 Закона РФ «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993 года; ст.22 Закона РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. № 29-ФЗ. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. В процессе хранения животноводческой продукции в морозильных камерах № 5 (мясная продукция), № 16 (рыбная продукция) не соблюдаются температурные режимы хранения. Так, в момент проведения осмотра морозильных камер № 5, № 16 показания температуры воздуха на автоматических приборах фиксации составляли 2,6о С в камере № 5 и 0,2 о С в камере № 16, при условиях хранения продукции, размещенной внутри, от 12 до - 18о С, что подтверждается фотоматериалами (фото) и является несоблюдением требований ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993 года, ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 2. Не в полном объеме осуществляется микробиологический контроль холодильных камер, так как пунктом 3 (стр. 17) Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий ООО «Технология» предусмотрены смывы с объектов производственного оборудования «не реже 1 раза в год», в то время как пунктом 6.7 ныне действующих Санитарных правил для холодильников, утвержденных Главным государственным врачом СССР А.И.Кондрусевым 29.09.1988 г. N 4695-88, закреплена обязанность проведения микробиологического контроля: в камерах с температурой воздуха - 12 С и ниже не менее 1 раза в квартал и в камерах с температурой воздуха - 11,9 С и выше не менее 2 раз в квартал с обязательной фиксацией результатов микробиологических анализов в журнале. Несоблюдение периодичности микробиологического контроля холодильных камер является нарушением требований ст. 15, ст.18 Закона РФ «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993 года; ст.22 Закона РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. № 29-ФЗ. |
| Положение нормативно-правового акта | - ст. 15, ст. 18 Закона РФ «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993 года; - ст. 19, ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 01-12-1227/2019 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Соблюдать условия хранения пищевой продукции в соответствии с требования-ми нормативной документации. 2. Осуществлять микробиологический контроль холодильных камер в соответствии с требованиями нормативных документов и технических документов. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | - ст. 15, ст. 18 Закона РФ «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993 года; - ст. 19, ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Забалуев Вячеслав Николаевич |
|---|---|
| Должность | заместитель регионального управляющего тпо военному питанию ООО "Технология" |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Вид государственного контроля (надзора) | Региональный государственный ветеринарный надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | общество с ограниченной ответственностью «Технология» |
| ИНН | 7840515470 |
| ОГРН | 1147847384343 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Региональный государственный ветеринарный надзор. |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-05-29 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 6140100010000000044 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление ветеринарии Ростовской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1026103175780 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 6140100010000000032 |
| Дата начала | 2019-05-29 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-06-11 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | г. Ростов-на-Дону |
| Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | первый заместитель прокурора |
| ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | А.В. Сысоенков |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | контроль за соблюдением обязательных требований ветеринарного законодательства РФ при заготовке, хранении, переработке и реализации продукции животного происхождения, а также утилизации биологических отходов |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) ознакомление с учредительными, правоустанавливающими и разрешительными документами (3 часа); 2) проведение осмотра территории, обследование используемых при осуществлении деятельности зданий, строений, сооружений, помещений (30 часов); 3) рассмотрение документов: журнал учета мероприятий по контролю; товаротранспортные накладные; ветеринарные сопроводительные документы; договор на ветеринарное обслуживание; договор с предприятием по утилизации биологических отходов; акты проведения дезинфекции, дератизации, дезинвазии; программа производственного контроля (10 часов); 4) назначение проведения испытаний, экспертиз, в порядке, предусмотренном законодательством РФ (2 часа); 5) составление процессуальных документов по результатам проверки (5 часов). |
|---|
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 7/3-111/184-2019 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-21 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-22 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 99 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-21 |
| Положение нормативно-правового акта | - п.п. «а», п. 2, ч. 2, ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п.п. 2.2, 2.4., 2.5. разд. II, п.п. 3.5 разд. III «Положения об управлении ветеринарии Ростовской области», утвержденного постановлением Правительства Ростовской области от 23.12.2011 № 273; - п. 2 «Положения о государственном ветеринарном надзоре», утвержденном постановлением Правительства РФ от 05.06.2013 № 476; - Положение о региональном государственном ветеринарном надзоре, утвержденное постановлением Правительства Ростовской области от 03.10.2013 № 623. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |