РОСПРОВЕРКИ

Проверка Сельскохозяйственный потребительский, перерабатывающий, сбытовой, снабженческий кооператив "Село Кузбасса"
№001902754015

🔢 ИНН:
4212011259
🆔 ОГРН:
1064212007562
📍 Адрес:
Ленинск- Кузнецкий район, с. Красное, ул. Кирова,67 А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Сельскохозяйственный потребительский, перерабатывающий, сбытовой, снабженческий кооператив "Село Кузбасса" (ИНН: 4212011259) , адрес: Ленинск- Кузнецкий район, с. Красное, ул. Кирова,67 А

Причина проверки:

осуществление государственного надзора за соблюдением санитарного законодательства в сфере защиты прав потребителей по приказу ФС от 06.03.2019г. № 103

Цели, задачи проверки:

приказ ФС от 06.03.2019г. № 103

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • - по результатам лабораторных испытаний ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Ленинске-Кузнецком, городе Полысаево и Ленинск-Кузнецком районе образцы молочной продукции (молоко питьевое пастеризованное, м.д.ж. 3,5%, масло сливочное «Любительское» м.д.ж. 82%) не соответствуют приложению 8 ТР ТС 033/2013 по гигиеническим показателям: в образце молоко питьевое, пастеризованное м.д.ж. 3,5%, дата изготовления 06.06.2019, объемом 1,0 л обнаружено микробное загрязнение БГКП (колиформы) в 0.01 см3 (г), гигиенический норматив не допускается в 0,01см3 (г); масло сливочное «Любительское» м.д.ж. 82%, объемом 200 гр. обнаружено микробное загрязнение БГКП (колиформы) в 0.01г, гигиенический норматив не допускается в 0,01г; что подтверждается экспертным санитарно-эпидемиологическое заключением по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, измерений и испытаний (заключение эксперта) филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Ленинске-Кузнецком, городе Полысаево и Ленинск-Кузнецком районе от 11.06.2019 № 450/007-ОГП/06, протоколы лабораторных испытаний от 11.06.2019 г. № 07024, № 07025, и свидетельствует о нарушении требований п.п. 1,2,5 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пунктов 1, 2, 5 ст.7 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»; статьи 11 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
  • Согласно экспертному заключению 20.06.2019г. № 477/005-ЭО/06 о соответствии организации уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря, тары, посуды,используемых в процессе производства (изготовления), транспортировки пищевой продукции требованиям санитарного законодательства, технических регламентов Таможенного Союза: 1.Стены помещений побелены водоэмульсионной краской, не допускающей дезинфекцию и уборку влажным способом. Внутренняя отделка помещений не соответствует требованиям ст. 14, п. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 5.9 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». Пол помещений бетонированный, с выбоинами, неровностями, шероховатый, что не соответствует п. 5.13 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». 2.Контроль за качеством воды из системы холодного водоснабжения не ведется, что не соответствует п. 7.11 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». 3.Приготовление рабочего раствора дезинфицирующего средства осуществляется в комнате для хранения уборочного инвентаря, не оборудованной приточно-вытяжной вентиляцией, что не соответствует п. 3.5 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности». 4.Уборку поверхностей помещений, внутренних дверей в производственных цехах, лабораториях еженедельно проводят без использования дезинфицирующих средств, о чем свидетельствует отсутствие промаркированных емкостей для данных целей, а так же журналов еженедельной уборки с применением дезинфицирующих средств, что не соответствует п. 5.20 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
  • Согласно экспертному заключению 20.06.2019г. № 477/005-ЭО/06 о соответствии организации уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря, тары, посуды,используемых в процессе производства (изготовления), транспортировки пищевой продукции требованиям санитарного законодательства, технических регламентов Таможенного Союза. 1.Уборку поверхностей помещений, внутренних дверей в производственных цехах, лабораториях еженедельно проводят без использования дезинфицирующих средств, о чем свидетельствует отсутствие промаркированных емкостей для данных целей, а так же журналов еженедельной уборки с применением дезинфицирующих средств, что не соответствует п. 5.20 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». 2.При проведении инспекции обнаружены мокрые, залитые водой полы (со слов персонала, ежедневная влажная уборка проводится с заливкой полов, лишнюю влагу убрать невозможно, так как не позволяет поверхность полов (в цехах шероховатая, с выбоинами, неровностями)), что не соответствует п. 5.13, п. 5.22 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». 3.В лабораториях, в цехах отсутствуют графики проведения генеральных уборок, уборочный инвентарь и спец. одежда для проведения генеральной уборки помещений, что не соответствует п. 5.19 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
  • Согласно заключению Филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Ленинске-Кузнецком,городе Полысаево и Ленинск-Кузнецком районе 17.06.2019 № 461/003-ОГП/06 информация для потребителя на потребительской упаковке образца пищевой продукции молоко питьевое пастеризованное, с массовой долей жира 3,5% пищевая ценность в 100 гр. продукта: жир -3.5г., белок 2,9г, углеводы 4,7г. (дата изготовления 06.06.2019, изготовитель: Ленинск-Кузнецкий район, с. Красное, ул. Пушкина, промзона 1,корпус 9/1), отобранного в Сельскохозяйственном кооперативе «Село Кузбасса», не соответствует: - требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» ст.4, п. 4.1, п/п 2 («маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: белка не менее 3,0%), - требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» статья 4, п. 4.12, пп. 1 (маркировка пищевой продукции должна быть понятной, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей), согласно информации на этикетке указан ГОСТ 31450-2013,
Нарушенный правовой акт:
  • Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Перед входом в санитарный узел иметь коврик, смоченный дезинфицирующим раствором, п. 6.18 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». Для хранения уборочного инвентаря использовать помещение, оборудованное сливом для грязной воды, раковинами, шкафом для хранения уборочного инвентаря, исключить хранение посторонних вещей вместе с уборочным инвентарем п. 5.17 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». .Оборудовать специальное моечное помещение для мойки и дезинфекции инвентаря, тары п. 11.10 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». .Проводить микробиологический контроль вымытого оборудования, вести соответствующую документацию (журнал мойки оборудования), п. 11.19 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
  • Иметь уборочный инвентарь для уборки санитарного узла, для дезинфекции квачей иметь специальную промаркированную емкость с дезинфицирующим раствором, в соответствии п. 6.19 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». . Уборку санитарного узла проводить с использованием дезинфицирующих средств, иметь промаркированные емкости для данных целей, п. 6.18 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». .Перед входом в санитарный узел иметь коврик, смоченный дезинфицирующим раствором, п. 6.18 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». Для хранения уборочного инвентаря использовать помещение, оборудованное сливом для грязной воды, раковинами, шкафом для хранения уборочного инвентаря, исключить хранение посторонних вещей вместе с уборочным инвентарем п. 5.17 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». Оборудовать специальное моечное помещение для мойки и дезинфекции инвентаря, тары п. 11.10 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
  • 1. Внутреннюю отделку помещений, пол привести в соответствие требованиям ст. 14, п. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 5.9 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». Пол помещений бетонированный, с выбоинами, неровностями, шероховатый, что не соответствует п. 5.13 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». 2. Вести контроль за качеством воды из системы холодного водоснабжения в соответствии п. 7.11 СанПиН 2.3.4.551- 96 «Производство молока и молочных продуктов» 3.Проводить производственный контроль за качеством выпускаемой продукциия, согласно требованиям п.14 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» 4. Оборудовать приточно вытяжную вентиляцию в комнате для приготовления рабочего раствора дезинфицирующего средства согласно требованиям п. 3.5 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности». 5. Иметь промаркированные емкости для уборки поверхностей помещений, внутренних дверей в производственных цехах, лабораториях еженедельно с использованием дезинфицирующих средств, вести документацию ( журналы) еженедельной уборки с применением дезинфицирующих средств, согласно требованиям п. 5.20 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». 6.Обеспечить качественную уборку полов в производственном цехе ( провести ремонт пола) согласно требованиям п. 5.13, п. 5.22 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». 7.В лабораториях, в цехах иметь графики проведения генеральных уборок, уборочный инвентарь и спец. одежда для проведения генеральной уборки помещений, согласно требованиям п. 5.19 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». 8. Иметь достаточное количество уборочного инвентаря для проведения текущей уборки помещений, весь уборочный инвентарь промаркировать, в соответствии п. 5.17 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
  • Маркировка упакованной пищевой продукции - молоко питьевое пастеризованное, с массовой до-лей жира 3,5%должна содержать сведения о пищевой ценности продукта по белку не менее 3,0% - показатель установлен ГОСТ 31450-2013, вынесенным на потребительскую упаковку. Согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая про-дукция в части её маркировки» статья 4, п. 4.12, пп. 1 (маркировка пищевой продукции должна быть понятной, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей).
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Ленинск- Кузнецкий район, с. Красное, ул. Кирова,67 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.07.2019 15:39:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Ленинск- Кузнецкий, ул. Земцова, 6б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 03.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Путинцева М.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - по результатам лабораторных испытаний ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Ленинске-Кузнецком, городе Полысаево и Ленинск-Кузнецком районе образцы молочной продукции (молоко питьевое пастеризованное, м.д.ж. 3,5%, масло сливочное «Любительское» м.д.ж. 82%) не соответствуют приложению 8 ТР ТС 033/2013 по гигиеническим показателям: в образце молоко питьевое, пастеризованное м.д.ж. 3,5%, дата изготовления 06.06.2019, объемом 1,0 л обнаружено микробное загрязнение БГКП (колиформы) в 0.01 см3 (г), гигиенический норматив не допускается в 0,01см3 (г); масло сливочное «Любительское» м.д.ж. 82%, объемом 200 гр. обнаружено микробное загрязнение БГКП (колиформы) в 0.01г, гигиенический норматив не допускается в 0,01г; что подтверждается экспертным санитарно-эпидемиологическое заключением по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, измерений и испытаний (заключение эксперта) филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Ленинске-Кузнецком, городе Полысаево и Ленинск-Кузнецком районе от 11.06.2019 № 450/007-ОГП/06, протоколы лабораторных испытаний от 11.06.2019 г. № 07024, № 07025, и свидетельствует о нарушении требований п.п. 1,2,5 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пунктов 1, 2, 5 ст.7 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»; статьи 11 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно экспертному заключению 20.06.2019г. № 477/005-ЭО/06 о соответствии организации уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря, тары, посуды,используемых в процессе производства (изготовления), транспортировки пищевой продукции требованиям санитарного законодательства, технических регламентов Таможенного Союза: 1.Стены помещений побелены водоэмульсионной краской, не допускающей дезинфекцию и уборку влажным способом. Внутренняя отделка помещений не соответствует требованиям ст. 14, п. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 5.9 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». Пол помещений бетонированный, с выбоинами, неровностями, шероховатый, что не соответствует п. 5.13 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». 2.Контроль за качеством воды из системы холодного водоснабжения не ведется, что не соответствует п. 7.11 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». 3.Приготовление рабочего раствора дезинфицирующего средства осуществляется в комнате для хранения уборочного инвентаря, не оборудованной приточно-вытяжной вентиляцией, что не соответствует п. 3.5 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности». 4.Уборку поверхностей помещений, внутренних дверей в производственных цехах, лабораториях еженедельно проводят без использования дезинфицирующих средств, о чем свидетельствует отсутствие промаркированных емкостей для данных целей, а так же журналов еженедельной уборки с применением дезинфицирующих средств, что не соответствует п. 5.20 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно экспертному заключению 20.06.2019г. № 477/005-ЭО/06 о соответствии организации уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря, тары, посуды,используемых в процессе производства (изготовления), транспортировки пищевой продукции требованиям санитарного законодательства, технических регламентов Таможенного Союза. 1.Уборку поверхностей помещений, внутренних дверей в производственных цехах, лабораториях еженедельно проводят без использования дезинфицирующих средств, о чем свидетельствует отсутствие промаркированных емкостей для данных целей, а так же журналов еженедельной уборки с применением дезинфицирующих средств, что не соответствует п. 5.20 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». 2.При проведении инспекции обнаружены мокрые, залитые водой полы (со слов персонала, ежедневная влажная уборка проводится с заливкой полов, лишнюю влагу убрать невозможно, так как не позволяет поверхность полов (в цехах шероховатая, с выбоинами, неровностями)), что не соответствует п. 5.13, п. 5.22 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». 3.В лабораториях, в цехах отсутствуют графики проведения генеральных уборок, уборочный инвентарь и спец. одежда для проведения генеральной уборки помещений, что не соответствует п. 5.19 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно заключению Филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Ленинске-Кузнецком,городе Полысаево и Ленинск-Кузнецком районе 17.06.2019 № 461/003-ОГП/06 информация для потребителя на потребительской упаковке образца пищевой продукции молоко питьевое пастеризованное, с массовой долей жира 3,5% пищевая ценность в 100 гр. продукта: жир -3.5г., белок 2,9г, углеводы 4,7г. (дата изготовления 06.06.2019, изготовитель: Ленинск-Кузнецкий район, с. Красное, ул. Пушкина, промзона 1,корпус 9/1), отобранного в Сельскохозяйственном кооперативе «Село Кузбасса», не соответствует: - требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» ст.4, п. 4.1, п/п 2 («маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: белка не менее 3,0%), - требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» статья 4, п. 4.12, пп. 1 (маркировка пищевой продукции должна быть понятной, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей), согласно информации на этикетке указан ГОСТ 31450-2013,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате в действиях кооператива «Село Кузбасса» усматриваются признаки состава административного правонарушения, предусмотренного статьей 14.43.ч.2 Кодекса РФ об административных правонарушениях нарушение продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения и реализации.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1660/1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Перед входом в санитарный узел иметь коврик, смоченный дезинфицирующим раствором, п. 6.18 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». Для хранения уборочного инвентаря использовать помещение, оборудованное сливом для грязной воды, раковинами, шкафом для хранения уборочного инвентаря, исключить хранение посторонних вещей вместе с уборочным инвентарем п. 5.17 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». .Оборудовать специальное моечное помещение для мойки и дезинфекции инвентаря, тары п. 11.10 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». .Проводить микробиологический контроль вымытого оборудования, вести соответствующую документацию (журнал мойки оборудования), п. 11.19 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате в бездействиях должностного лица председателя кооператива « Село Кузбасса» Раушкина Анатолия Алексеевича, выразившихся в несоблюдении обязательных требований санитарного законодательства, усматриваются признаки административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.4. КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1660/1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Иметь уборочный инвентарь для уборки санитарного узла, для дезинфекции квачей иметь специальную промаркированную емкость с дезинфицирующим раствором, в соответствии п. 6.19 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». . Уборку санитарного узла проводить с использованием дезинфицирующих средств, иметь промаркированные емкости для данных целей, п. 6.18 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». .Перед входом в санитарный узел иметь коврик, смоченный дезинфицирующим раствором, п. 6.18 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». Для хранения уборочного инвентаря использовать помещение, оборудованное сливом для грязной воды, раковинами, шкафом для хранения уборочного инвентаря, исключить хранение посторонних вещей вместе с уборочным инвентарем п. 5.17 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». Оборудовать специальное моечное помещение для мойки и дезинфекции инвентаря, тары п. 11.10 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате в действиях (бездействиях) должностного лица заведующей производством кооператива «Село Кузбасса», Толчеевой С.П., выразившихся в несоблюдении обязательных требований санитарного законодательства, усматриваются признаки состава административного правонарушения предусмотренного статьей 6.4. КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1660/1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Внутреннюю отделку помещений, пол привести в соответствие требованиям ст. 14, п. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 5.9 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». Пол помещений бетонированный, с выбоинами, неровностями, шероховатый, что не соответствует п. 5.13 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». 2. Вести контроль за качеством воды из системы холодного водоснабжения в соответствии п. 7.11 СанПиН 2.3.4.551- 96 «Производство молока и молочных продуктов» 3.Проводить производственный контроль за качеством выпускаемой продукциия, согласно требованиям п.14 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» 4. Оборудовать приточно вытяжную вентиляцию в комнате для приготовления рабочего раствора дезинфицирующего средства согласно требованиям п. 3.5 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности». 5. Иметь промаркированные емкости для уборки поверхностей помещений, внутренних дверей в производственных цехах, лабораториях еженедельно с использованием дезинфицирующих средств, вести документацию ( журналы) еженедельной уборки с применением дезинфицирующих средств, согласно требованиям п. 5.20 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». 6.Обеспечить качественную уборку полов в производственном цехе ( провести ремонт пола) согласно требованиям п. 5.13, п. 5.22 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». 7.В лабораториях, в цехах иметь графики проведения генеральных уборок, уборочный инвентарь и спец. одежда для проведения генеральной уборки помещений, согласно требованиям п. 5.19 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». 8. Иметь достаточное количество уборочного инвентаря для проведения текущей уборки помещений, весь уборочный инвентарь промаркировать, в соответствии п. 5.17 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате в действиях кооператива «Село Кузбасса» усматриваются признаки состава административного правонарушения, предусмотренного статьей 14.7 ч.2 Кодекса РФ об административных правонарушениях введение потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара (работы, услуги) при производстве товара в целях сбыта либо при реализации товара (работы, услуги)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1660
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Маркировка упакованной пищевой продукции - молоко питьевое пастеризованное, с массовой до-лей жира 3,5%должна содержать сведения о пищевой ценности продукта по белку не менее 3,0% - показатель установлен ГОСТ 31450-2013, вынесенным на потребительскую упаковку. Согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая про-дукция в части её маркировки» статья 4, п. 4.12, пп. 1 (маркировка пищевой продукции должна быть понятной, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Раушкин А.А.;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ председатель кооператива « Село Кузбасса»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлен председатель кооператива « Село Кузбасса» Раушкин А.А., 01.07.2019

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Сельскохозяйственный потребительский, перерабатывающий, сбытовой, снабженческий кооператив "Село Кузбасса"
ИНН проверяемого лица 4212011259
ОГРН проверяемого лица 1064212007562

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 28.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011723
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054205036434
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ нет

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Путинцева М.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Степаненко И.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 03.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ осуществление государственного надзора за соблюдением санитарного законодательства в сфере защиты прав потребителей по приказу ФС от 06.03.2019г. № 103

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проверка исполнения обязательных требований нормативных актов, устанавливающих обязательные требования
Дата начала проведения мероприятия 03.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.07.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ приказ ФС от 06.03.2019г. № 103
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1660-ВН
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 27.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой