РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Юфимова Ирина Николаевна
№001902764799

🔢 ИНН:
131502572157
🆔 ОГРН:
312131015900027
📍 Адрес:
РМ, г. Саранск, ул. Лодыгина, д.9
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Юфимова Ирина Николаевна (ИНН: 131502572157) , адрес: РМ, г. Саранск, ул. Лодыгина, д.9

Причина проверки:

исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г. (пункт 7, Раздел 1 Протокола №1); приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручения Приказа Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №Пр-1603.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Организация не оборудована системами внутреннего водопровода и канализации, отсутствует горячее водоснабжение, вода, используемая для производственных целей, изготовления напитков, мытья рук, инвентаря и оборудования привозная, источник водоснабжения неизвестен, -.отсутствует система отведения производственных и хозяйственно-бытовых сточных вод в систему централизованных или локальных сооружений канализации, - набор и площади помещений не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм: отсутствуют помещения (участки) для раздельной обработки сырой и готовой продукции (овощей, мяса), отсутствуют моечные ванны для обработки разных видов сырья, -- отсутствует складское помещение, - отсутствуют моечные ванны для мытья кухонной посуды, - отсутствует разделочный инвентарь (доски и ножи) со специальной маркировкой, - не оборудован термометром холодильный шкаф для хранения пищевых продуктов, - производственное помещение частично не имеет отделки, позволяющей проведение качественной обработки, - не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, - отсутствуют дезинфицирующие средства, - текущая уборка в производственных помещениях проведена некачественно, - не представлена личная медицинская книжка с пройденным медицинским осмотром на повара-продавца Барсегян А.Х. ., - отсутствуют предметы личной гигиены около раковины для мытья рук (мыло, полотенца бумажные
Нарушенный правовой акт:
  • ч.1 ст.17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г. Ответственный за нарушения ИП Юфимова Ирина Николаевна
  • п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ РМ, г. Саранск, ул. Лодыгина, д.9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 14.06.2019 12:06:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 23.06.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чаиркина Ольга Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксеперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Организация не оборудована системами внутреннего водопровода и канализации, отсутствует горячее водоснабжение, вода, используемая для производственных целей, изготовления напитков, мытья рук, инвентаря и оборудования привозная, источник водоснабжения неизвестен, -.отсутствует система отведения производственных и хозяйственно-бытовых сточных вод в систему централизованных или локальных сооружений канализации, - набор и площади помещений не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм: отсутствуют помещения (участки) для раздельной обработки сырой и готовой продукции (овощей, мяса), отсутствуют моечные ванны для обработки разных видов сырья, -- отсутствует складское помещение, - отсутствуют моечные ванны для мытья кухонной посуды, - отсутствует разделочный инвентарь (доски и ножи) со специальной маркировкой, - не оборудован термометром холодильный шкаф для хранения пищевых продуктов, - производственное помещение частично не имеет отделки, позволяющей проведение качественной обработки, - не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, - отсутствуют дезинфицирующие средства, - текущая уборка в производственных помещениях проведена некачественно, - не представлена личная медицинская книжка с пройденным медицинским осмотром на повара-продавца Барсегян А.Х. ., - отсутствуют предметы личной гигиены около раковины для мытья рук (мыло, полотенца бумажные

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении №000361 от 14.06.2019г в отношении Юфимова И.Н.-ШТРАФ 5000 РУБ.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.1 ст.17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г. Ответственный за нарушения ИП Юфимова Ирина Николаевна
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юфимова Ирина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Юфимова Ирина Николаевна
ИНН проверяемого лица 131502572157
ОГРН проверяемого лица 312131015900027

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 23.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001025248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051326005378
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бессонная И.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ гл.спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хвастунова Н.М.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав.отд.лаборат.контроля
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Моторкина В.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общ.гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Журавлева Е.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам.гл.врача ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макарова М.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом.сан.врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чаиркина О.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ гл.спец.-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузнецова З.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куляпина Ю.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общ.гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чумакова Е.П.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав.отд.сан.гиг.анализа
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мартынова М.Ф.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам.зав.отд.сан.гиг.анализа
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Воробъева И.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом.сан.врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ганченкова О.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом.сан.врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лотванова О.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав.отд.СХЛО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 23.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 20.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г. (пункт 7, Раздел 1 Протокола №1); приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручения Приказа Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №Пр-1603.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование условий изготовления пищевых продуктов: водоснабжения и канализования, обследование производственных, вспомогательных и санитарно-бытовых помещений (гардероб, туалет), оборудования, инвентаря, тары, транспортных средств, осуществляющих доставку пищевых продуктов, контроль за наличием условий и соблюдением режимов обработки оборудования, инвентаря, тары, условий для соблюдения правил личной и производственной гигиены, условий хранения продовольственного сырья, пищевых продуктов, контроль за наличием и выполнением программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, контроль за прохождением периодических и при поступлении на работу медицинских осмотров работников, где имеется контакт с пищевыми продуктами в процессе их хранения, приготовления, реализации; контроль за наличием товарных накладных с указанием сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии продовольственного мяса свинины, птицы и продуктов их переработки, контроль за проведением дератизационных и дезинсекционных мероприятий, соблюдение сроков годности и условий хранения, наличие маркировочных ярлыков и этикеток на реализуемые продукты из мяса свинины, птицы и продуктов их переработки; контроль за отходами производства и потребления с 23.05.2019г. по 20.06.2019г. (20 рабочих дней); отбор проб мяса свинины, птицы и продуктов их переработки, воды водопроводной, дезинфицирующих средств для проведения лабораторных исследований с 23.05.2019г. по 20.06.2019г. (20 рабочих дней), анализ представленных документов с 23.05.2019г. по 20.06.2019г. (20 рабочих дней). Общий срок мероприятий по контролю 20 рабочих дней.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 210
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 23.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой