Проверка Муниципального общеобразовательного учреждения «Средняя образовательная школа № 30 с углубленным изучением отдельных предметов» (деятельность детских лагерей на время каникул, летнее оздоровительное учреждение 1 смена (ЛОУ с дневным пребыванием) по адресу: Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Сущинского, д.5;
№001902768567

🔢 ИНН:	1328048598
🆔 ОГРН:	1021301115945
📍 Адрес:	Муниципального общеобразовательного учреждения «Средняя образовательная школа № 30 с углубленным изучением отдельных предметов» (деятельность детских лагерей на время каникул, летнее оздоровительное учреждение 1 смена (ЛОУ с дневным пребыванием) по адресу: Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Сущинского, д. 5;
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	05.06.2019

🎯

Основание проведения

исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российс... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

в нарушении требований пп.12.1 раздела 12 СанПиН 2.4.4.2599-10 при изготовлении блюд повар ООО «МКК» - Четвергова Татьяна Дмитриевна не соблюдала правила личной гигиены, то есть не снимала ювелирные украшения (кольцо, серьги, цепочка) при изготовлении блюд.

- в нарушении требований п.п.14.6 разд... Еще...в нарушении требований пп.12.1 раздела 12 СанПиН 2.4.4.2599-10 при изготовлении блюд повар ООО «МКК» - Четвергова Татьяна Дмитриевна не соблюдала правила личной гигиены, то есть не снимала ювелирные украшения (кольцо, серьги, цепочка) при изготовлении блюд.

- в нарушении требований п.п.14.6 раздела 14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «, отсутствует подпись члена бракеражной комиссии (работника пищеблока) в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции».
Согласно экспертного заключения по результатам лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний № 2045/02 от 15.07.2019г.
- обед для детей в возрасте 7-14 лет и старше, приготовленный 17.06.2019г., согласно меню и меню-требования включает: закуску - огурцы свежие порционные массой 100 гр., первое блюдо- борщ из свежей капусты со сметаной с мясом птицы массой 250 гр., второе блюдо каша гречневая с котлетой рубленой массой 150/80, напиток компот из свежих яблок массой 200гр., хлеб пшеничный маасой 30 гр., хлеб ржано-пшеничный массой 30 гр.:Фактическая калорийность обеда (649,4 ккаш), установленная лабораторным путем, не ниже калорийности, рассчитанной по утвержденному меню-требованию (641,6 ккал) с учетом потерь при кулинарной обработке, процент отклонений + 1,2% (при норме не более + 5%) и составляет:
26,56% от потребности в пищевых веществах и энергии для обучающихся в возрасте 11 лет и старше, при нормативе: 35% и допустимом отклонении + 5%, составлены протоколы: № 000371, 000532 по ст. 6.6, ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципального общеобразовательного учреждения «Средняя образовательная школа № 30 с углубленным изучением отдельных предметов» (деятельность детских лагерей на время каникул, летнее оздоровительное учреждение 1 смена (ЛОУ с дневным пребыванием) по адресу: Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Сущинского, д.5; (ИНН: 1328048598) , адрес: Муниципального общеобразовательного учреждения «Средняя образовательная школа № 30 с углубленным изучением отдельных предметов» (деятельность детских лагерей на время каникул, летнее оздоровительное учреждение 1 смена (ЛОУ с дневным пребыванием) по адресу: Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Сущинского, д. 5;

Выявленные нарушения (1 шт.):

в нарушении требований пп.12.1 раздела 12 СанПиН 2.4.4.2599-10 при изготовлении блюд повар ООО «МКК» - Четвергова Татьяна Дмитриевна не соблюдала правила личной гигиены, то есть не снимала ювелирные украшения (кольцо, серьги, цепочка) при изготовлении блюд. - в нарушении требований п.п.14.6 раздела 14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «, отсутствует подпись члена бракеражной комиссии (работника пищеблока) в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции». Согласно экспертного заключения по результатам лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний № 2045/02 от 15.07.2019г. - обед для детей в возрасте 7-14 лет и старше, приготовленный 17.06.2019г., согласно меню и меню-требования включает: закуску - огурцы свежие порционные массой 100 гр., первое блюдо- борщ из свежей капусты со сметаной с мясом птицы массой 250 гр., второе блюдо каша гречневая с котлетой рубленой массой 150/80, напиток компот из свежих яблок массой 200гр., хлеб пшеничный маасой 30 гр., хлеб ржано-пшеничный массой 30 гр.:Фактическая калорийность обеда (649,4 ккаш), установленная лабораторным путем, не ниже калорийности, рассчитанной по утвержденному меню-требованию (641,6 ккал) с учетом потерь при кулинарной обработке, процент отклонений + 1,2% (при норме не более + 5%) и составляет: 26,56% от потребности в пищевых веществах и энергии для обучающихся в возрасте 11 лет и старше, при нормативе: 35% и допустимом отклонении + 5%, составлены протоколы: № 000371, 000532 по ст. 6.6, ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ.

Нарушенный правовой акт:

п.9.11 раздела 9, п.п. 12.1 раздела 12 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.п.14.6 раздела 14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. №294-ФЗ

Выданные предписания:

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди детей и подростков необходимо соблюдать мероприятия по соблюдению персоналом правил личной гигиены, а именно при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий снимать ювелирные украшения. Срок исполнения: с 17.07.2019г. по 19.07.2019г. и постоянно. Основание: пп.12.1 раздела 12 СанПиН 2.4.4.2599-10; 2. Выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации по органолептическим показателям. Результат бракеража регистрировать в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» в соответствии с рекомендуемой формой (форма 2 приложения 10 настоящих санитарных правил). Срок исполнения: с 17.07.2019г. по 19.07.2019г. и постоянно. Основание: п.п.14.6 раздела 14 СанПиН 2.4.5.2409-08; 3. В примерном меню необходимо учитывать рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи. Распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона должно составлять: завтрак 25%, обед 35%, полдник 15 %. Срок исполнения: с 17.07.2019г. по 16.09.2019г. и постоянно. Основание: п.9.11 раздела 9 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	Муниципального общеобразовательного учреждения «Средняя образовательная школа № 30 с углубленным изучением отдельных предметов» (деятельность детских лагерей на время каникул, летнее оздоровительное учреждение 1 смена (ЛОУ с дневным пребыванием) по адресу: Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Сущинского, д. 5;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Представительство
Категория риска	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-07-17T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	Муниципального общеобразовательного учреждения «Средняя образовательная школа № 30 с углубленным изучением отдельных предметов» (деятельность детских лагерей на время каникул, летнее оздоровительное учреждение 1 смена (ЛОУ с дневным пребыванием
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала	2019-07-10T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)	3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Егорова Роза Петровна
Должность	ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в нарушении требований пп.12.1 раздела 12 СанПиН 2.4.4.2599-10 при изготовлении блюд повар ООО «МКК» - Четвергова Татьяна Дмитриевна не соблюдала правила личной гигиены, то есть не снимала ювелирные украшения (кольцо, серьги, цепочка) при изготовлении блюд. - в нарушении требований п.п.14.6 раздела 14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «, отсутствует подпись члена бракеражной комиссии (работника пищеблока) в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции». Согласно экспертного заключения по результатам лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний № 2045/02 от 15.07.2019г. - обед для детей в возрасте 7-14 лет и старше, приготовленный 17.06.2019г., согласно меню и меню-требования включает: закуску - огурцы свежие порционные массой 100 гр., первое блюдо- борщ из свежей капусты со сметаной с мясом птицы массой 250 гр., второе блюдо каша гречневая с котлетой рубленой массой 150/80, напиток компот из свежих яблок массой 200гр., хлеб пшеничный маасой 30 гр., хлеб ржано-пшеничный массой 30 гр.:Фактическая калорийность обеда (649,4 ккаш), установленная лабораторным путем, не ниже калорийности, рассчитанной по утвержденному меню-требованию (641,6 ккал) с учетом потерь при кулинарной обработке, процент отклонений + 1,2% (при норме не более + 5%) и составляет: 26,56% от потребности в пищевых веществах и энергии для обучающихся в возрасте 11 лет и старше, при нормативе: 35% и допустимом отклонении + 5%, составлены протоколы: № 000371, 000532 по ст. 6.6, ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

в нарушении требований пп.12.1 раздела 12 СанПиН 2.4.4.2599-10 при изготовлении блюд повар ООО «МКК» - Четвергова Татьяна Дмитриевна не соблюдала правила личной гигиены, то есть не снимала ювелирные украшения (кольцо, серьги, цепочка) при изготовлении блюд. - в нарушении требований п.п.14.6 раздела 14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «, отсутствует подпись члена бракеражной комиссии (работника пищеблока) в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции». Согласно экспертного заключения по результатам лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний № 2045/02 от 15.07.2019г. - обед для детей в возрасте 7-14 лет и старше, приготовленный 17.06.2019г., согласно меню и меню-требования включает: закуску - огурцы свежие порционные массой 100 гр., первое блюдо- борщ из свежей капусты со сметаной с мясом птицы массой 250 гр., второе блюдо каша гречневая с котлетой рубленой массой 150/80, напиток компот из свежих яблок массой 200гр., хлеб пшеничный маасой 30 гр., хлеб ржано-пшеничный массой 30 гр.:Фактическая калорийность обеда (649,4 ккаш), установленная лабораторным путем, не ниже калорийности, рассчитанной по утвержденному меню-требованию (641,6 ккал) с учетом потерь при кулинарной обработке, процент отклонений + 1,2% (при норме не более + 5%) и составляет: 26,56% от потребности в пищевых веществах и энергии для обучающихся в возрасте 11 лет и старше, при нормативе: 35% и допустимом отклонении + 5%, составлены протоколы: № 000371, 000532 по ст. 6.6, ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Четвергова Т.Д. -ШТРАФ 1000 РУБ. Воробьева Л.В. - штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№113
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-09-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди детей и подростков необходимо соблюдать мероприятия по соблюдению персоналом правил личной гигиены, а именно при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий снимать ювелирные украшения. Срок исполнения: с 17.07.2019г. по 19.07.2019г. и постоянно. Основание: пп.12.1 раздела 12 СанПиН 2.4.4.2599-10; 2. Выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации по органолептическим показателям. Результат бракеража регистрировать в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» в соответствии с рекомендуемой формой (форма 2 приложения 10 настоящих санитарных правил). Срок исполнения: с 17.07.2019г. по 19.07.2019г. и постоянно. Основание: п.п.14.6 раздела 14 СанПиН 2.4.5.2409-08; 3. В примерном меню необходимо учитывать рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи. Распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона должно составлять: завтрак 25%, обед 35%, полдник 15 %. Срок исполнения: с 17.07.2019г. по 16.09.2019г. и постоянно. Основание: п.9.11 раздела 9 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.9.11 раздела 9, п.п. 12.1 раздела 12 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.п.14.6 раздела 14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

п.9.11 раздела 9, п.п. 12.1 раздела 12 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.п.14.6 раздела 14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Жаров Вячеслав Борисович.
Должность	директор МОУ «Средняя общеобразовательная школа с углубленным изучением отдельных предметов « 30»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель
ФИО	Хитюнина Елена Александровна
Должность	- начальник оздоровительного лагеря активистов дополнительного образования «Казачок» с дневным пребыванием детей МОУ «Средняя общеобразовательная школа с углубленным изучением отдельных предметов №30»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное
ФИО	Самойлова Ольга Алексеевна..
Должность	начальник оздоровительного лагеря «Солнышко» с дневным пребыванием детей Муниципального общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа с углубленным изучением отдельных предметов №30»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципального общеобразовательного учреждения «Средняя образовательная школа № 30 с углубленным изучением отдельных предметов» (деятельность детских лагерей на время каникул, летнее оздоровительное учреждение 1 смена (ЛОУ с дневным пребыванием) по адресу: Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Сущинского, д.5;
ИНН	1328048598
ОГРН	1021301115945

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2019-05-29

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001025248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1051326005378
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Хвастунова Наталья Михайловна-
Должность	заведующая отделом лабораторного контроля биологических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия(сертификат эксперта ГСЭН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Орлова Елена Николаевна
Должность	врач лаборант ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Храмову Ирину Александровну
Должность	специалиста - эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Борисенкова Екатерина Николаевна
Должность	заведующая отделом СХО ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Курганскую Любовь Васильевну
Должность	начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Ачакова Алла Геннадьевна-
Должность	врач-бактериолог ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Егорову Розу Петровну
Должность	ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Богачева Антонина Ивановна
Должность	заместитель главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Журавлева Елена Искандеровна
Должность	заместитель главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Акимова Лариса Николаевна фельдшер
Должность	фельдшер-лаборант отдела санитарно-химического обеспечения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Власенко Наталья Станиславовна
Должность	помощник санитарного врача по общей гигиене отдела санитарно-гигиенического анализа и экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Сафонову Татьяну Леонидовну
Должность	ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Мартынова Марина Федоровна
Должность	заместитель заведующей отделом санитарно-гигиенического анализа и экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Чумакова Елена Петровна
Должность	заведующая отделом санитарно-гигиенического анализа и экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2019-06-05
Дата окончания проведения мероприятия	2019-07-03
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. №ТГ-П12-1285.осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; Соблюдение обязательных требований.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	обследование территории, здания, строений, сооружений, оборудования, инвентаря, помещений, требований к размещению, устройству, содержанию и организации работы детских лагерей на время каникул, контроль за организацией и проведением профилактических прививок, обязательных медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовкой и аттестацией всех работников детских лагерей на время каникул, контроль за организацией и проведением в учреждении соблюдения требований, предъявляемых к детским лагерям на время каникул, в т.ч. к инвентарю, водоснабжению, канализации, организации питания, питьевого режима, медицинского обслуживания детей и подростков, наличием аптечек для оказанием первой медицинской помощи, формированию меню, условиям производства готовых блюд, изготовлению кулинарной продукции, витаминизации готовых блюд, к условиям отбора и хранения суточных проб, приготовляемых на пищеблоке блюд, мытью посуды, соблюдению правил личной гигиены, обращению с отходами производства и потребления, организации профилактической работы с детьми и персоналом детских лагерей на время каникул по предупреждению инфекционных и неинфекционных заболеваний, в т.ч. осмотру детей при приеме в детские лагеря на время каникул, ведению учета заболеваемости, к проведению мероприятий по борьбе с насекомыми и грызунами, в том числе на прилегающей к зданию территории, в здании, помещениях, контроль за соблюдением № 15-ФЗ от 23.02.2013г., контроль за организацией производственного контроля за качеством и безопасностью питания детей, качеством питьевой воды в период функционирования детских лагерей на время каникул с 05.06.2019 г. по 03.07.2019 г. ) Проведение отбора проб воды, пищевых продуктов, смывов на пищеблоке с 05.06.2019 г. по 03.07.2019 г., анализ представленных документов с 05.06.2019 г. по 03.07.2019 г. Общий срок проведения мероприятий по контролю с 05.06.2019 г. по 03.07.2019 г (20рабочих дней).

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

обследование территории, здания, строений, сооружений, оборудования, инвентаря, помещений, требований к размещению, устройству, содержанию и организации работы детских лагерей на время каникул, контроль за организацией и проведением профилактических прививок, обязательных медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовкой и аттестацией всех работников детских лагерей на время каникул, контроль за организацией и проведением в учреждении соблюдения требований, предъявляемых к детским лагерям на время каникул, в т.ч. к инвентарю, водоснабжению, канализации, организации питания, питьевого режима, медицинского обслуживания детей и подростков, наличием аптечек для оказанием первой медицинской помощи, формированию меню, условиям производства готовых блюд, изготовлению кулинарной продукции, витаминизации готовых блюд, к условиям отбора и хранения суточных проб, приготовляемых на пищеблоке блюд, мытью посуды, соблюдению правил личной гигиены, обращению с отходами производства и потребления, организации профилактической работы с детьми и персоналом детских лагерей на время каникул по предупреждению инфекционных и неинфекционных заболеваний, в т.ч. осмотру детей при приеме в детские лагеря на время каникул, ведению учета заболеваемости, к проведению мероприятий по борьбе с насекомыми и грызунами, в том числе на прилегающей к зданию территории, в здании, помещениях, контроль за соблюдением № 15-ФЗ от 23.02.2013г., контроль за организацией производственного контроля за качеством и безопасностью питания детей, качеством питьевой воды в период функционирования детских лагерей на время каникул с 05.06.2019 г. по 03.07.2019 г. ) Проведение отбора проб воды, пищевых продуктов, смывов на пищеблоке с 05.06.2019 г. по 03.07.2019 г., анализ представленных документов с 05.06.2019 г. по 03.07.2019 г. Общий срок проведения мероприятий по контролю с 05.06.2019 г. по 03.07.2019 г (20рабочих дней).

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	225
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2019-05-28

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. №294-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки