Проверка Летнее оздоровительное учреждение на базе Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Ариничевская средняя общеобразовательная школа"
№001902777601

🔢 ИНН:	4212022275
🆔 ОГРН:	1024201302476
📍 Адрес:	652577, Кемеровская область, Ленинск- Кузнецкий район, с. Ариничево, ул. Школьная,12
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	05.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Летнее оздоровительное учреждение на базе Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Ариничевская средняя общеобразовательная школа" (ИНН: 4212022275) , адрес: 652577, Кемеровская область, Ленинск- Кузнецкий район, с. Ариничево, ул. Школьная,12

Причина проверки:

осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением приказа ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019"

Цели, задачи проверки:

Выявленные нарушения (2 шт.):

Пища выдаётся детям в учреждении без снятия бракеража, о чём свидетельствует отсутствие журнала «Бракераж готовых продуктов», что является нарушением приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 2. Не возможно проследить конечные сроки реализации скоропортящихся продуктов в учреждении, так как в учреждении отсутствует «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» , что является нарушением приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 3. Не по назначению используются на пищеблоке разделочные ножи и доски, а именно, лимон резали ножом «Сельдь» на разделочной доске «Сыр», что является нарушением п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
установлены нарушения требований СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», в частности: Не по назначению используются на пищеблоке разделочные ножи и доски, а именно, лимон резали ножом «Сельдь» на разделочной доске «Сыр», что является нарушением п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Согласно договора возмездного оказания услуг № А/1 от 01.01.2019г. повар летнего оздоровительного учреждения

Нарушенный правовой акт:

Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

1. Пищу в учреждении выдавать детям только после снятия бракеража, соответственно делать запись в журнале «Бракераж готовых продуктов». 2. Постоянно вести в учреждении «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», вести контроль за поступающими продуктами в учреждение. 3. Разделочные ножи, доски на пищеблоке использовать строго по назначению согласно маркировке.

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	652577, Кемеровская область, Ленинск- Кузнецкий район, с. Ариничево, ул. Школьная,12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	652577, Кемеровская область, Ленинск- Кузнецкий район, с. Ариничево, ул. Школьная,12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	03.07.2019 14:20:00
Место составления акта о проведении КНМ	г. Ленинск- Кузнецкий, ул. Земцова, 6б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения опасных производственных объектов
Дата начала проведения мероприятия	05.06.2019
Длительность КНМ (в днях)	20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Раскова М.Л.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Пища выдаётся детям в учреждении без снятия бракеража, о чём свидетельствует отсутствие журнала «Бракераж готовых продуктов», что является нарушением приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 2. Не возможно проследить конечные сроки реализации скоропортящихся продуктов в учреждении, так как в учреждении отсутствует «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» , что является нарушением приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 3. Не по назначению используются на пищеблоке разделочные ножи и доски, а именно, лимон резали ножом «Сельдь» на разделочной доске «Сыр», что является нарушением п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	установлены нарушения требований СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», в частности: Не по назначению используются на пищеблоке разделочные ножи и доски, а именно, лимон резали ножом «Сельдь» на разделочной доске «Сыр», что является нарушением п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Согласно договора возмездного оказания услуг № А/1 от 01.01.2019г. повар летнего оздоровительного учреждения

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	в действиях Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Ариничевская средняя общеобразовательная школа» усматриваются признаки состава административного правонарушения, предусмотренного ст. 6. 7. ч. 1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях нарушение санитарно эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения».

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Формулировка сведения о результате

в действиях Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Ариничевская средняя общеобразовательная школа» усматриваются признаки состава административного правонарушения, предусмотренного ст. 6. 7. ч. 1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях нарушение санитарно эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения».

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	73
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	05.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Пищу в учреждении выдавать детям только после снятия бракеража, соответственно делать запись в журнале «Бракераж готовых продуктов». 2. Постоянно вести в учреждении «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», вести контроль за поступающими продуктами в учреждение. 3. Разделочные ножи, доски на пищеблоке использовать строго по назначению согласно маркировке.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	поваром ЛОУ на базе МБОУ «Ариничевская средняя общеобразовательная школа», допущено административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях нарушение санитарно эпидемиологических требований к организации питания населения.

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Формулировка сведения о результате

поваром ЛОУ на базе МБОУ «Ариничевская средняя общеобразовательная школа», допущено административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях нарушение санитарно эпидемиологических требований к организации питания населения.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	73
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	05.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Пищу в учреждении выдавать детям только после снятия бракеража, соответственно делать запись в журнале «Бракераж готовых продуктов». 2. Постоянно вести в учреждении «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», вести контроль за поступающими продуктами в учреждение. 3. Разделочные ножи, доски на пищеблоке использовать строго по назначению согласно маркировке.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Пестрецова Ольга Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Ариничевская средняя общеобразовательная школа»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	с атом ознакомлен директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Ариничевская средняя общеобразовательная школа» Пестрецова Ольга Николаевна, 03.07.2019

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

с атом ознакомлен директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Ариничевская средняя общеобразовательная школа» Пестрецова Ольга Николаевна, 03.07.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Летнее оздоровительное учреждение на базе Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Ариничевская средняя общеобразовательная школа"
ИНН проверяемого лица	4212022275
ОГРН проверяемого лица	1024201302476

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	04.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001011723
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1054205036434
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ	нет

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Раскова М.Л.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Домрачева Г.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Степаненко И.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный врач филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	05.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия	03.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением приказа ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	проверка соответствия материально-технической базы образовательного учреждения требованиям санитарно-эпидемиологических норм и правил

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением приказа ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019"
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1904-ВН
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	03.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки