Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14.12.2018 №1449 «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства от 28.11.2018 № 1; настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 16.04.2019 № 388 ДСП «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 03.04.2019 № АГ-П11-2558;

Цели, задачи проверки:

настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14.12.2018 №1449 «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства от 28.11.2018 № 1; настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 16.04.2019 № 388 ДСП «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 03.04.2019 № АГ-П11-2558;

Выявленные нарушения (1 шт.):

• "при въезде на территорию хозяйства оборудован дезбарьер не на всю ширину проезда, что не обеспечивает качественную обработку колес и шасси транспортных средств. Вокруг дезбарьера имеются следы (колеи) от колес транспортных средств, въезжающих и выезжающих из хозяйства; в углах животноводческого помещения имеется паутина, в полу животноводческого помещения имеются щели и выбоины; в хозяйстве отсутствует помещение для обособленного содержания (карантинирования) КРС, ввозимого в хозяйство, а также больного скота, от других животных; акты выполненных работ по дезинфекции животноводческого помещения и производственного помещения не составляются, контроль качества дезинфекции не проводится; при входе в производственное помещение отсутствует дезковрик; отсутствует поточность технологических процессов при производстве молока сырого, а именно: имеются перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, в следствии чего не исключено загрязнение продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции; при производстве молока сырого не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП; охлаждающая камера для хранения продукции животного происхождения не оборудована средством для регистрации и записи температурного режима; гашение ветеринарных сопроводительных документов осуществляется не своевременно; при оформлении ветеринарных сопроводительных документов не указываются результаты лабораторных испытаний продукции."

Нарушенный правовой акт:

• "п.п. 4, 38 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2016 № 551 «Об утверждении Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации»; ст. ст. 12,15, 18 Закона РФ «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993; п.п. 1.9, 2.5, 2.5.9, 3.14, п. 1.3 Приложения № 3 «Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», утв. Минсельхозом РФ 15.07.2002 № 13-5-2/0525; п. 7.4 ст. 7 «Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных. 1. Общие положения. Санитарные правила. СП 3.1.084-96. Ветеринарные правила. ВП 13.3.4.1100-96», утв. Госкомсанэпиднадзором РФ 31.05.1996 № 11, Минсельхозпродом РФ 18.06.1996 № 23; п.п. 19, 20,21, 43, 46 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67; ст.ст. 10, 11, п. 4 ст. 13, п. 1 ст. 14, п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 52, п. 7 Приложения 1 Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» "