Проверка Индивидуальный предприниматель Кузнецов Владимир Николаевич
№001902789925

🔢 ИНН:
667358127066
🆔 ОГРН:
311440129900056
📍 Адрес:
г. Кострома, Галичское шоссе, д. 36, стр. 2
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.06.2019

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Кузнецов Владимир Николаевич (ИНН: 667358127066) , адрес: г. Кострома, Галичское шоссе, д. 36, стр. 2

Причина проверки:

проверки исполнения п. 1- п. 6 предписания от 06.03. 2019 года № 01/00050: Пункт 1. Провести косметический ремонт. Отремонтировать все места с отбитой плиткой и краской. Провести очистку труб с последующей покраской. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. Пункт 2. Снабдить раковину щеткой, полотенцами разового пользования, электросушилками. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. Пункт 3. Подвергать воду химико-бактериологическим анализам, но не реже одного раза в квартал. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. Пункт 4. Периодически, но не реже одного раза в 15 дней во всех пищевых цехах осуществлять, согласно графику, контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих. При получении неудовлетворительных результатов этих исследований немедленно проводят повторную санитарную обработку с последующим контролем ее эффективности. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. Пункт 5. Для обработки мелкого инвентаря (ножей и др.) в цехе оборудовать стерилизатор. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. Пункт 6. При проведении дезинфекции составлять об этом соответствующие акты по установленному образцу. Срок исполнения: 06 июня 2019 года.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • ИП Кузнецов В.Н. Протокол от 09.07.2019 года по ч. 8 ст. 19.5 КоАП РФ
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 N 4979-1 (ред. от 13.07.2015) (с изм. и доп., вступ. в силу с 24.07.2015г.); п. 7.7 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности», утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 г. №3238-85.
  • пункта 1 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 года N 4979-1 (ред. от 13.07.2015 года) (с изм. и доп., вступ. в силу с 24.07.2015 года); п.п. 1, 2, 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утв. Приказом Минсельхоза РФ от 27.12.2016 года № 589; п. 4.1, 4.8 гл. 4 гл. 4; п. 6.3, 6.5, 6.6, 6.10 гл. 6; п. 7.5, 7.6, 7.7 гл. 7 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности», утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 года № 3238-85; п. 1.9 «Правил проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», утв. Приказом Минсельхозом РФ от 15.07.2002 № 13-5-2/0525.
Выданные предписания:
  • 1. Периодически, но не реже одного раза в 15 дней во всех пищевых цехах осуществлять, согласно графику, контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих. При получении неудовлетворительных результатов этих исследований немедленно проводят повторную санитарную обработку с последующим контролем ее эффективности. Срок исполнения: 09 сентября 2019 года.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Кострома, Галичское шоссе, д. 36, стр. 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 09.07.2019 14:20:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Кострома
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 11.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Галиакбарова Карина Альбертовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коротаева Анна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ИП Кузнецов В.Н. Протокол от 09.07.2019 года по ч. 8 ст. 19.5 КоАП РФ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате предупреждение, постановление № 01/208 от 17.07.19 г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание выполнено в полном объеме

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01/00161
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Периодически, но не реже одного раза в 15 дней во всех пищевых цехах осуществлять, согласно графику, контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих. При получении неудовлетворительных результатов этих исследований немедленно проводят повторную санитарную обработку с последующим контролем ее эффективности. Срок исполнения: 09 сентября 2019 года.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 N 4979-1 (ред. от 13.07.2015) (с изм. и доп., вступ. в силу с 24.07.2015г.); п. 7.7 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности», утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 г. №3238-85.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Селюхова Елена Фёдоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Кузнецов Владимир Николаевич
ИНН проверяемого лица 667358127066
ОГРН проверяемого лица 311440129900056

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 07.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000055438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1094401004301
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Галиакбарова Карина Альбертовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коротаева Анна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 11.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 09.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проверки исполнения п. 1- п. 6 предписания от 06.03. 2019 года № 01/00050: Пункт 1. Провести косметический ремонт. Отремонтировать все места с отбитой плиткой и краской. Провести очистку труб с последующей покраской. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. Пункт 2. Снабдить раковину щеткой, полотенцами разового пользования, электросушилками. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. Пункт 3. Подвергать воду химико-бактериологическим анализам, но не реже одного раза в квартал. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. Пункт 4. Периодически, но не реже одного раза в 15 дней во всех пищевых цехах осуществлять, согласно графику, контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих. При получении неудовлетворительных результатов этих исследований немедленно проводят повторную санитарную обработку с последующим контролем ее эффективности. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. Пункт 5. Для обработки мелкого инвентаря (ножей и др.) в цехе оборудовать стерилизатор. Срок исполнения: 06 июня 2019 года. Пункт 6. При проведении дезинфекции составлять об этом соответствующие акты по установленному образцу. Срок исполнения: 06 июня 2019 года.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Состояние производственных помещений. 2. Наличие мыла, щетки, сосуда для дезинфицирующего раствора, полотенец разового пользования, электросушилки. 3. Протоколы исследования воды на химико-бактериологический анализ. 4. Документы, подтверждающие эффективность санитарной обработки (смывы с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих). 5. Наличие стерилизатора для обработки мелкого инвентаря (ножей и др.) в цехе. 6. Акты о проведенной чистки, мойки, дезинфекции помещений цеха.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 499
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 07.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункта 1 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 года N 4979-1 (ред. от 13.07.2015 года) (с изм. и доп., вступ. в силу с 24.07.2015 года); п.п. 1, 2, 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утв. Приказом Минсельхоза РФ от 27.12.2016 года № 589; п. 4.1, 4.8 гл. 4 гл. 4; п. 6.3, 6.5, 6.6, 6.10 гл. 6; п. 7.5, 7.6, 7.7 гл. 7 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности», утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 года № 3238-85; п. 1.9 «Правил проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», утв. Приказом Минсельхозом РФ от 15.07.2002 № 13-5-2/0525.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой