Причина проверки:

исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 № АГ-П11-2558, исполнения Приказа и.о. Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) К.А. Савенкова от 16.04.2019 г. № 388 ДСП, «О проведении проверок»;

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - на окнах отсутствуют защитные сетки от насекомых, что не обеспечивает защиту от проникновения в производственные помещения насекомых, что является нарушением пп.3 п.1; пп.4 п.5 ст.14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г № 880); - поверхность пола в приёмном отделении не выполнена из водонепроницаемых материалов,не предусмотрено проведение аудитов предприятий поставщиков с целью контроля использования сырого молока, полученного в течение первых 7 дней после отела животных, в течение 5 дней до дня их запуска (перед отелом), от больных животных и находящихся на карантине животных, а также от животных, которые подвергались воздействию натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, антибиотиков и других лекарственных средств для ветеринарного применения,в ходе анализа сопроводительных документов на поступающее молоко сырое, установлены факты систематической приемки молока сырого в сопровождении ветеринарных свидетельств ф.№2 и товарно-транспортных накладных на перевозку натурального коровьего молока-сырья, выданных специалистом ООО "Юг-Агро-Медика" без содержания сведений в товарно-транспортных накладных: об объеме сырого молока, (в л) или масса (в кг); дате и времени (часы, минуты) отгрузки сырого молока; температуре при отгрузке ( С) сырого молока

Нарушенный правовой акт:

• что является нарушением пп.3 п.1; пп.4 п.5 ст.14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г № 880);пп.1 п.5 ст.14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г № 880);п.14 гл. V Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013г. № 67), п.3 ст.13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; ,нарушением п. 85 гл. XII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013г. № 67).
• п.35 ч. 4 ст. 1, п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; п.1, п.4, п.5.1.1, п.5.1.6, п. 5.13, п. 6.1, п. 6.4 Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утв.Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004г. № 327; пп. 1, 4, 5, абз. 1, 2 пп. "д" п.6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004г. N 201 "Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору"; п.7.1 «Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов» (утв. Главным государственным ветеринарным инспектором РФ 04.12.1995г. №13-7-2/469); ст.1, п.1, п.2 ст.13, ст.14, абз.1 п.3, п.6 ст.25 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ст.32, ст.33, ст.34, ст.35 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании»; ст. 8, 9 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; подпункт «б» пункта 1, пункт 3 Постановления Правительства РФ от 21.12.2000г. № 987 «О государственном надзоре в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов»; пункты 1-9 «Положения о государственном надзоре в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» (утв. Постановлением Правительства РФ от 21.12.2000г. № 987.

Выданные предписания:

• Установить на окна защитные сетки от насекомых, что обеспечит защиту от проникновения в производственные помещения насекомых. Поверхности пола в приёмном отделении должна быть выполнена из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, быть доступными для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа. Предусмотреть проведение аудитов предприятий поставщиков с целью контроля использования сырого молока, полученного в течение первых 7 дней после отела животных, в течение 5 дней до дня их запуска (перед отелом), от больных животных и находящихся на карантине животных, а также от животных, которые подвергались воздействию натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, антибиотиков и других лекарственных средств для ветеринарного применения. Предоставить программу проверок и отчет о проверках. Обеспечить приёмку молока сырого в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, с содержанием сведений в товарно-транспортных накладных: об объеме сырого молока, (в л) или масса (в кг); дате и времени (часы, минуты) отгрузки сырого молока; температуре при отгрузке ( С) сырого молока. Предоставить ветеринарные сопроводительные документы и товарно-транспортные накладные на натуральное коровье молоко-сырьё.