Проверка Федеральное казенное предприятие "Саранский механический завод"
№001902818623

🔢 ИНН:
1325126777
🆔 ОГРН:
1021300976058
📍 Адрес:
Республика Мордовия, Кочкуровский район, с. Сабаево
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.06.2019
🎯
Основание проведения
исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российс... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в складском помещении для хранения сыпучих продуктов отсутствует контроль за соблюдением температурного режима и условиями хранения пищевых продуктов, на момент проведения проверки температура воздуха на складе сыпучих про-дуктов составляла свыше +25гр.С.;
отсутствует контроль за медицинским работ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия организовало проверку (статус: Завершена) . организации Федеральное казенное предприятие "Саранский механический завод" (ИНН: 1325126777) , адрес: Республика Мордовия, Кочкуровский район, с. Сабаево

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • в складском помещении для хранения сыпучих продуктов отсутствует контроль за соблюдением температурного режима и условиями хранения пищевых продуктов, на момент проведения проверки температура воздуха на складе сыпучих про-дуктов составляла свыше +25гр.С.; отсутствует контроль за медицинским работником, заключающееся в том, что на момент проведения внеплановой проверки в журнале бракеража готовой кулинарной продукции 20.06.2019 г. в 11 час. 05 минут заранее внесена отметка о снятии пробы готовой пищи на обед, полдник и ужин.
Нарушенный правовой акт:
  • п.п. 9.3. р.9. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» п.п. 9.25. р.9. СанПиН 2.4.4.3155-13
  • п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. №294-ФЗ
Выданные предписания:
  • 1. В складском помещении для хранения сыпучих продуктов соблюдать контроль за температурным режимом и условиями хранения пищевых продуктов, Основание: п.п. 9.3 р.9. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ст.28. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г. 2.Медицинскому работнику своевременно заносить результаты контроля в журнал бракеража готовой кулинарной продукции, Основание: п.п. 9.25. р.9. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ст.28. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Республика Мордовия, Кочкуровский район, с. Сабаево
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-08T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-20T12:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Сафонова Татьяна Леонидовна
Должность ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в складском помещении для хранения сыпучих продуктов отсутствует контроль за соблюдением температурного режима и условиями хранения пищевых продуктов, на момент проведения проверки температура воздуха на складе сыпучих про-дуктов составляла свыше +25гр.С.; отсутствует контроль за медицинским работником, заключающееся в том, что на момент проведения внеплановой проверки в журнале бракеража готовой кулинарной продукции 20.06.2019 г. в 11 час. 05 минут заранее внесена отметка о снятии пробы готовой пищи на обед, полдник и ужин.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Шиманова Н.Н.-ШТРАФ 3000 РУБ.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 102/1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-08
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В складском помещении для хранения сыпучих продуктов соблюдать контроль за температурным режимом и условиями хранения пищевых продуктов, Основание: п.п. 9.3 р.9. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ст.28. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г. 2.Медицинскому работнику своевременно заносить результаты контроля в журнал бракеража готовой кулинарной продукции, Основание: п.п. 9.25. р.9. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ст.28. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 9.3. р.9. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» п.п. 9.25. р.9. СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Иванов Игорь Львович
Должность директор ФКП "СМЗ"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО Шиманова Нина Николаевна
Должность начальник загородного летнего оздоровительного учреждения "Орленок"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Федеральное казенное предприятие "Саранский механический завод"
ИНН 1325126777
ОГРН 1021300976058

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-19

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001025248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051326005378
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Борчину Юлию Владимировну -
Должность врача по общей гигиене отдела санитарно-гигиенического анализа и экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Власенко Наталью Станиславовну-
Должность помощника врача по гигиене детей и подростков отдела санитарно-гигиенического анализа и экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Богачеву Антонину Ивановну -
Должность заместителя главного врача ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в РМ». Руководитель ИЛЦ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Федосееву Ольгу Александровну -
Должность помощника врача по гигиене детей и подростков отдела санитарно-гигиенического анализа и экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Мартынову Марину Федоровну
Должность заместителя заведующего отделом санитарно-гигиенического анализа и экспертиз врача по общей гигиене, врача по радиационной гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Хвастунову Наталью Михайловну -
Должность заведующего отделом лабораторного контроля биологических факторов врача-бактериолога;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Журавлеву Елену Искандеровну -
Должность заместителя главного врача по общей гигиене отдела санитарно-гигиенического анализа и экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ». Первый заместитель руководителя органа инспекции, технический директор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Митяеву Наталью Николаевну
Должность помощника врача по гигиене детей и подростков отдела санитарно-гигиенического анализа и экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Лотванову Ольгу Анатольевну -
Должность заведующего отделом санитарно-химического лабораторного обеспечения - химика-эксперта медицинской организации;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Чумакову Елену Петровну -
Должность заведующего отделом санитарно-гигиенического анализа и экспертиз врача по гигиене питания, заместитель технического директора ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-20
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-03
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от от 21.02.2019 г. №ТГ-П12-1285;осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Проведение отбора проб воды, смывов на микробиологические показатели с разделочного инвентаря, столовых приборов, кухонной и столовой посуды, отбора проб продуктов питания на пищеблоке с 20.06.2019 г. по 03.07.2019 г. (10 рабочих дней), анализ представленных документов 20.06.2019 г. по 03.07.2019 г. (10 рабочих дней) Общий срок проведения мероприятий по контролю 10 рабочих дней.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обращению с отходами производства и потребления, организации профилактической работы с детьми и персоналом детских лагерей на время каникул по предупреждению инфекционных и неинфекционных заболеваний, в т.ч. осмотру детей при приеме в детские лагеря на время каникул, ведению учета заболеваемости, к проведению мероприятий по борьбе с насекомыми и грызунами, в том числе на прилегающей к зданию территории, в здании, помещениях, контроль за соблюдением № 15-ФЗ от 23.02.2013г., контроль за организацией производственного контроля за качеством и безопасностью питания детей, качеством питьевой воды в период функционирования детских лагерей на время каникул с 20.06.2019 г. по 03.07.2019 г. (10 рабочих дней).
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование территории, здания, строений, сооружений, оборудования, инвентаря, помещений, в т.ч. помещений медицинского назначения, пищеблока, спальных, игровых комнат, спортивного зала, для хранения и обработки уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов, туалетов в части контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к размещению, устройству, содержанию и организации работы детских лагерей на время каникул, контроль за организацией и проведением профилактических прививок, обязательных медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовкой и аттестацией всех работников детских лагерей на время каникул, контроль за организацией и проведением в учреждении соблюдения требований, предъявляемых к детским лагерям на время каникул, в т.ч. к инвентарю, водоснабжению, канализации, организации питания, питьевого режима, медицинского обслуживания детей и подростков, наличием аптечек для оказанием первой медицинской помощи, формированию меню, условиям производства готовых блюд, изготовлению кулинарной продукции, витаминизации готовых блюд, к условиям отбора и хранения суточных проб, приготовляемых на пищеблоке блюд, мытью посуды, соблюдению правил личной гигиены,

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от от 21.02.2019 г. №ТГ-П12-1285.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 314
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-18

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. №294-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой