Причина проверки:

контроль за исполнением законного предписания об устранении нарушений ветеринарного законодательства. Недопущение невыполнения установленных требований и обязательных мероприятий в сфере ветеринарного надзора. Выполнение предписания органа государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля.

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1) территория предприятия не огорожена по всему периметру способом, обеспечивающим защиту от непреднамеренного проникновения на территорию организации; 2) на предприятии не предусмотрены способ и технические средства для обеззараживания помета;3) на момент проведения проверки (08.08.2019) в помещении вскрывочной установлен факт хранения дезинфицирующего средства с истекшим сроком;4) на момент проведения проверки (08.08.2019) процедура прослеживаемости пищевой продукции на предприятии не поддерживается в полном объеме;5) на предприятии разработаны и внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП, однако, принимая во внимание выявленные нарушения, можно сделать вывод, что указанные процедуры на предприятии не поддерживаются в полном объеме.

Нарушенный правовой акт:

• ст. 18 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1, п. 2.2 Ветеринарных правил, п.п. 1.6, 10.3.1 «Правил проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», утв. Министерством сельского хозяйства Российской Федерации 15.07.2002 № 13-5-2/0525, п. 16 «Правил хранения лекарственных средств для ветеринарного применения», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 15.04.2015 № 145, ч. 1 ст. 59 Федерального закона «Об обращении лекарственных средств» от 12.04.2010 № 61-ФЗ, п. 2 «Правил уничтожения недоброкачественных лекарственных средств, фальсифицированных лекарственных средств и контрафактных лекарственных средств», утв. постановлением Правительства РФ от 03.09.2010 № 674, ч.ч. 3, 4 ст. 5, п.п. 2, 3, 4, 6, 7, 10, 12 ч. 3 ст. 10, п. 6 ч. 3 ст. 11, п.п. 1, 5 ч. 1 ст. 14, ч. 3 ст. 14, ч.ч. 7, 9 ст. 17 ТР ТС 021/2011.
• Закон РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-1; -«Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», утв. Минсельхозом РФ 15.07.2002 г. № 13-5-2/0525; -Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утв. Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 04.12.1995 г. № 13-7-2/469; Приказ Минсельхоза РФ от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный решением комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 Технический регламент «Требования к безопасности кормов и кормовых добавок», утв. постановлением Правительства Республики Казахстан от 18.03.2008 г. № 263; Приказ Минсельхоза РФ от 27.03.2006 г. № 90 «Об утверждении Правил по борьбе с гриппом птиц»; Минсельхоза РФ от 03.04.2006 г. № 104 «Об утверждении Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках)»;

Выданные предписания:

• 1) территорию предприятия огородить по всему периметру способом, обеспечивающим защиту от непреднамеренного проникновения на территорию организации;2) на предприятии определить способ и технические средства для обеззараживания помета, обеспечить проведение обеззараживания (утилизации, уничтожения) помета в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации; 3) исключить хранение и применение на предприятии дезинфицирующих средств с истекшим сроком годности; 4) в производственных помещениях (непосредственно примыкающих к птицеводческим помещениям), где осуществляется технологический процесс производства яйца куриного пищевого (первичная сортировка), исключить хранение личной и производственной (специальной) одежды персонала; 5) на предприятии в полном объеме поддерживать процедуру прослеживаемости пищевой продукции. Представить подтверждающие документы; 6) планировку производственных помещений логистического комплекса, где осуществляются технологические процессы производства яйца куриного пищевого (сортировка, упаковка), их конструкцию обеспечить с возможностью осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные (перекрестные) потоки загрязненного и чистого инвентаря (тары).