Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Россельхознадзора от 16.04.2019 № 388 ДСП «О проведении проверок», Приказа Россельхознадзора от 20.03.2019 № 294 «О проведении проверок», Приказа Россельхознадзора от 14.12.2018 № 1449 «О проведении проверок» в силу п.п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии и принятие мер по пресечению и (или) устранению последствий выявленных нарушений. 7. Предметом настоящей проверки является: содержащиеся в документах ИП Гусевой Г.В. сведения, а также соответствие его работников предъявляемым требованиям; состояние используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств, производимые и реализуемые ИП Гусевой Г.В. товары (выполняемая работа, предоставляемые услуги) и принимаемые им меры по исполнению обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, Нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил

Нарушенный правовой акт:

• №:195-ФЗ от 30.12.2001 КОДЕКС РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОБ АДМИНИСТРАТИВНЫХ ПРАВОНАРУШЕНИЯХ
• Приказ Россельхознадзора от 20.03.2019 № 294 «О проведении проверок» в силу п.п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии».

Выданные предписания:

• 1. Оборудовать на территории молокоперерабатывающего предприятия дезбарьер. 2. Провести идентификацию сельскохозяйственных животных содержащихся на территории КФХ. 3. Обеспечить наличие ЭВСД на сырое молоко. 4. В исходящих ЭВСД на готовую продукцию указывать лабораторные исследования, подтверждающие качество и безопасность выпускаемой в обращение готовой продукции. 5. Соблюдать требования сбора, хранения и утилизации ТБО.
• 1. Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. 2. Представить программу производственного контроля. 3. Своевременно и качественно проводить дезинсекцию, дезинфекцию и дератизацию. 4. Обеспечить прослеживаемость пищевой продукции. Проводить оформление молока коровьего сырого в ФГИС «Меркурий». 5. Исключить пересечение встречных потоков сырья и готовой молочной продукции. 6. Подготовить к работе и своевременно вносить данные в учетную документацию (журнал учета температурных режимов холодильного оборудования, журнал допуска сотрудников к работе, журнал учёта мойки и дезинфекции.)