РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОАО "Сагуновский мясокомбинат"
№001902892587

🔢 ИНН:
3624000494
🆔 ОГРН:
1023601238264
📍 Адрес:
Воронежская область, Подгоренский район, п. Красный Восход, ул. Заводская, д. 37
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.07.2019

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской и Липецкой областям организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОАО "Сагуновский мясокомбинат" (ИНН: 3624000494) , адрес: Воронежская область, Подгоренский район, п. Красный Восход, ул. Заводская, д. 37

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью установления фактов нарушения обязательных требований Технического регламента Таможенного союза и Федерального законодательства в области подконтрольных товаров, на основании информации, поступившей из ФГБУ «Липецкая ОВЛ» (протоколы испытаний: от 14.02.2019 №1555.01.19, от 19.02.2019 №1667.01.19, от 19.02.2019 №1967.01.19, от 27.02.2019 №2441.01.19, от 12.03.2019 №2866.01.19, от 15.03.2019 №3156.01.19, от 19.03.2019 №3029.01.19, от 18.06.2019 №7664.01.19) и ФГБУ «Белгородская МВЛ» (протоколы испытаний: от 12.07.2019 № М-19/00679, от 27.06.2019 № Г-19/00516), мотивированного представления должностного лица от 18.07.2019 №07/27. задачей настоящей проверки является: государственный контроль и надзор за соблюдением обязательных требований Технических регламентов и Федерального законодательства в области ветеринарии. 7. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательства Таможенного союза и федерального законодательства в области ветеринарии; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

иное

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • По результатам лабораторных испытаний обнаружено, что колбасное изделие сосиски вареные "Молочные", мясной продукт категории Б не соответствует предъявляемым требованиям по показателю КМАФАнМ и массовой доли белка. Колбасное изделие колбаса "Докторская" мясной продукт категории А не соответствует предъявленным требованиям по показателю "гистологическая идентификация состава" и массовой доли белка. Обнаружено содержание крахмала, коррагинана и кожи птиц, при нормативе не допускается. Колбасное изделие колбаса "Докторская" мясной продукт категории А не соответствует предъявляемым требованиям по показателю "Энрофлоксацин", а также обнаружены крахмалсодержащие добавки.
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 15, 23 ФЗ РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии»; пп.1, 5 ст. 7, п. 1 ст. 11, 39 Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 4.2, 4.3, 4.4 ГОСТ 52196-2011 Изделия колбасные вареные. Технические условия.; п. 13, 14 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; п. 1 ч. 1.4 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 881
  • п.п. «а» п.2 ч.2 ст. 10 Федерального закона РФ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Усилить входной контроль за сырьем, в частности за содержанием антибиотиков (энрофлоксоцин). Усилить контроль на этапе формирования состава по рецептуре изделий согласно ГОСТ 52196-2011. Усилить контроль за выпускаемой продукцией сосиски "Молочные", колбаса вареная "Докторская" на показатели "Массовая доля белка", "Энрофлоксацин", "Растительные добавки углеводной природы", "КМАФАнМ", "Покровыные эпителиальные структуры", представить протоколы испытаний.
Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской и Липецкой областям
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Воронежская область, Подгоренский район, п. Красный Восход, ул. Заводская, д. 37
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 20.08.2019 09:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г.Воронеж, улица Серафимовича, дом 26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 20.08.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Москалева Кристина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) По результатам лабораторных испытаний обнаружено, что колбасное изделие сосиски вареные "Молочные", мясной продукт категории Б не соответствует предъявляемым требованиям по показателю КМАФАнМ и массовой доли белка. Колбасное изделие колбаса "Докторская" мясной продукт категории А не соответствует предъявленным требованиям по показателю "гистологическая идентификация состава" и массовой доли белка. Обнаружено содержание крахмала, коррагинана и кожи птиц, при нормативе не допускается. Колбасное изделие колбаса "Докторская" мясной продукт категории А не соответствует предъявляемым требованиям по показателю "Энрофлоксацин", а также обнаружены крахмалсодержащие добавки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Магомедов Мухтар Гасанович привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07/737-пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Усилить входной контроль за сырьем, в частности за содержанием антибиотиков (энрофлоксоцин). Усилить контроль на этапе формирования состава по рецептуре изделий согласно ГОСТ 52196-2011. Усилить контроль за выпускаемой продукцией сосиски "Молочные", колбаса вареная "Докторская" на показатели "Массовая доля белка", "Энрофлоксацин", "Растительные добавки углеводной природы", "КМАФАнМ", "Покровыные эпителиальные структуры", представить протоколы испытаний.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 15, 23 ФЗ РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии»; пп.1, 5 ст. 7, п. 1 ст. 11, 39 Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 4.2, 4.3, 4.4 ГОСТ 52196-2011 Изделия колбасные вареные. Технические условия.; п. 13, 14 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; п. 1 ч. 1.4 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 881
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Магомедов Мухтар Гасанович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ коммерческий директор ОАО "Сагуновский мясокомбинат"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен 20.08.2019

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОАО "Сагуновский мясокомбинат"
ИНН проверяемого лица 3624000494
ОГРН проверяемого лица 1023601238264

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 16.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000055341
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской и Липецкой областям
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1093668009973
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Москалева Кристина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 29.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 23.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью установления фактов нарушения обязательных требований Технического регламента Таможенного союза и Федерального законодательства в области подконтрольных товаров, на основании информации, поступившей из ФГБУ «Липецкая ОВЛ» (протоколы испытаний: от 14.02.2019 №1555.01.19, от 19.02.2019 №1667.01.19, от 19.02.2019 №1967.01.19, от 27.02.2019 №2441.01.19, от 12.03.2019 №2866.01.19, от 15.03.2019 №3156.01.19, от 19.03.2019 №3029.01.19, от 18.06.2019 №7664.01.19) и ФГБУ «Белгородская МВЛ» (протоколы испытаний: от 12.07.2019 № М-19/00679, от 27.06.2019 № Г-19/00516), мотивированного представления должностного лица от 18.07.2019 №07/27. задачей настоящей проверки является: государственный контроль и надзор за соблюдением обязательных требований Технических регламентов и Федерального законодательства в области ветеринарии. 7. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательства Таможенного союза и федерального законодательства в области ветеринарии; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов, относящихся к предмету контроля (20 рабочих дней)

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ иное
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 737-р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 16.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.п. «а» п.2 ч.2 ст. 10 Федерального закона РФ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой