РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Мясная лавка"
№001902918764

🔢 ИНН:
4414016274
🆔 ОГРН:
1184401002466
📍 Адрес:
Костромская область, Костромской район, д. Клюшниково, д. 73, литер Г, пом. 9;
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.08.2019

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям 06.08.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Мясная лавка" (ИНН: 4414016274) , адрес: Костромская область, Костромской район, д. Клюшниково, д. 73, литер Г, пом. 9;

Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14 декабря 2018 года № 1449, изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующий противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. № 1). Задачи: предупреждение, выявление и устранение нарушений обязательных требований Законодательства РФ в области ветеринарии. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (10 шт.):
  • Заведующий производством ООО "Мясная лавка" Маширина Марина Николаевна Протокол от 02.09.2019 года по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ
  • ООО "Мясная лавка" Протокол от 02.09.2019 года по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ
  • Технолог ООО "Мясная лавка" Мороз Светлана Георгиевна Протокол от 02.09.2019 года по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ
  • ООО "Мясная лавка" Протокол от 02.09.2019 года по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ
  • Генеральный директор ООО "Мясная лавка" Владимиров Денис Сергеевич Протокол от 02.09.2019 года по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ
  • Генеральный директор ООО "Мясная лавка" Владимиров Денис Сергеевич Протокол от 02.09.2019 года по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ
  • Заведующий производством ООО "Мясная лавка" Маширина Марина Николаевна Протокол от 02.09.2019 года по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ
  • ООО "Мясная лавка" Протокол от 02.09.2019 года по ст. 14.45 КоАП РФ
  • Технолог ООО "Мясная лавка" Мороз Светлана Георгиевна Протокол от 02.09.2019 года по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ
  • Генеральный директор ООО "Мясная лавка" Владимиров Денис Сергеевич Протокол от 02.09.2019 года по ст. 14.45 КоАП РФ
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 15 Закона «О ветеринарии» № 4979 -1 от 14.05.1993 года; п. 5.1, 7.4 Общие положения. «Санитарные правила. СП 3.1.084-96. Ветеринарные правила ВП.13.3.4.1100-96», утв. Минсельхозом РФ от 18.06.1996 г. № 23; п. 2.1, 2.2 гл. 2, 4.1, 4.8 гл. 4, п. 6.1, 6.6, 6.10 гл. 6, п. 7.7 гл. 7 Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» от 27.03.1985 г. № 3238-85 (утв. Главным санитарным врачом РФ); п. 1.9, 6.1, 6.8 «Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», утв. Минсельхозом РФ от 15.07.2002 г. № 13-5-02/0525.
  • ст. 15 Закона «О ветеринарии» № 4979 -1 от 14.05.1993 года; п. 5.1, 7.4 Общие положения. «Санитарные правила. СП 3.1.084-96. Ветеринарные правила ВП.13.3.4.1100-96», утв. Минсельхозом РФ от 18.06.1996 г. № 23; п. 2.1, 2.2 гл. 2, 4.1, 4.8 гл. 4, п. 6.1, 6.6, 6.10 гл. 6, п. 7.7 гл. 7 Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» от 27.03.1985 г. № 3238-85 (утв. Главным санитарным врачом РФ); п. 1.9, 6.1, 6.8 «Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», утв. Минсельхозом РФ от 15.07.2002 г. № 13-5-02/0525.
  • п. 67 гл. VIII, п. 89 ст. IX, п. 90, 93 гл. IX, п. 106, 120 ст. XI Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утвержденного Решением Евразийской экономической комиссии от 09.10 2013 года № 68; ст. 10, 11, п.п.1 п. 1 ст. 14 гл. 3, п. 3 ст. 16, п. 9 ст. 17 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021\2011), утвержденный решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 № 880; ст. 2, ст. 3, п.п. 1, п. 4.1, 4.2, 4.6 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 от 09.12.11 № 881.
  • п. 67 гл. VIII, п. 89 ст. IX, п. 90, 93 гл. IX, п. 106, 120 ст. XI Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утвержденного Решением Евразийской экономической комиссии от 09.10 2013 года № 68; ст. 10, 11, п.п.1 п. 1 ст. 14 гл. 3, п. 3 ст. 16, п. 9 ст. 17 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021\2011), утвержденный решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 № 880; ст. 2, ст. 3, п.п. 1, п. 4.1, 4.2, 4.6 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 от 09.12.11 № 881.
  • ст. 21 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 2, п. 13, п. 133 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».
  • Правовые основания проведения проверки: пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный Закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п.1, п. 4, п.п. а, д, л, п. 6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 г. №201 (в ред. 17.01.17 г.) «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; п. 1 раздела I, п.п. 5.1.1, 5.1.6, п. 5 раздела II Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 30.06.2004 г. № 327 (в ред. 30.01.17 г.), п. 2 раздела I Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям, утвержденное приказом Россельхознадзора от 15.04.2013 г. № 202 (в редакции Приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 02.04.2015г. № 188; от 02.02.2017 г. № 114).
Выданные предписания:
  • По адресу: Костромская область, Костромской район, д. Клюшниково, д. 73, литер Г, пом. 9: 1. Огородить территорию мясоперерабатывающего предприятия изгородью по всему периметру в соответствии с СН-441-72. 2. Оборудовать кювет (дезинфекционный барьер), заполненный дезинфицирующим раствором для дезинфекции колес автотранспорта при въезде и выезде с территории предприятия, площадку с твердым покрытием для мойки и дезинфекции автотранспорта. 3. Обеспечить раковины в цехе щетками, полотенцами разового пользования или электросушилками. 4. Исследование воды на химико-бактериологический анализ на предприятии проводить 1 раз в месяц. 5. Контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары в цехе проводить 1 раза в 15 дней. 6. Оборудовать входы и выходы в производственные помещения цеха дезинфекционными ковриками для обработки обуви, соответствующие ветеринарно-санитарным требованиям. Срок исполнения: 02 декабря 2019 года. По адресу: Костромская область, г. Шарья, ул. Промышленная, д. 9, стр. А: 7. Контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары в цехе проводить 1 раза в 15 дней. 8. Исследование воды на химико-бактериологический анализ на предприятии проводить 1 раз в месяц. 9. Оборудовать входы и выходы в производственные помещения цеха дезинфекционными ковриками для обработки обуви, соответствующие ветеринарно-санитарным требованиям. 10. Провести косметический ремонт, заменить отколовшуюся плитку на полу и стенах. 11. Обеспечить раковины в цехе полотенцами разового пользования или электросушилками. Срок исполнения: 02 декабря 2019 года.
  • по адресу: Костромская область, Костромской район, д. Клюшниково, д. 73, литер Г, пом. 9: 1. В холодильных камерах продукцию размещать от стен и приборов охлаждения на расстоянии не менее 30 см. 2. Исключить перекрёстный (встречный) поток сырья и готовой продукции. 3. Разработать, внедрить и поддерживать следующие процедуры ХАССП 4. Оборудовать помещения цеха отдельной промаркированной закрывающейся емкостью для биологических отходов. Срок исполнения: 02 декабря 2019 года. По адресу: Костромская область, г. Шарья, ул. Промышленная, д. 9, стр. А: 5. Предусмотреть программой производственного контроля ООО «Мясная лавка» и выполнять исследования поступающего для переработки сырья. 6. Программой производственного контроля ООО «Мясная лавка» установить исследования на наличие показателей - антибиотиков, токсических элементов на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза. 7. В холодильных камерах продукцию размещать от стен и приборов охлаждения на расстоянии не менее 30 см. 8. Измельчение мяса, приготовление полуфабрикатов осуществлять при температуре воздуха в помещении не выше плюс 12 . 9. Исключить перекрёстный (встречный) поток сырья и готовой продукции. 10. Оборудовать помещения цеха отдельной промаркированной закрывающейся емкостью для биологических отходов. Срок исполнения: 02 декабря 2019 года.
  • 1. Указывать в товаросопроводительной документации сведения о декларации соответствия на продукцию, реализуемую ООО «Мясная лавка».
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Костромская область, Костромской район, д. Клюшниково, д. 73, литер Г, пом. 9; г. Шарья, ул. Промышленная, д. 9, стр. А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Костромская область, Костромской район, д. Клюшниково, д. 73, литер Г, пом. 9;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.09.2019 13:20:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Кострома
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 06.08.2019
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маянцева Виктория Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коротаева Анна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Галиакбарова Карина Альбертовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Заведующий производством ООО "Мясная лавка" Маширина Марина Николаевна Протокол от 02.09.2019 года по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ООО "Мясная лавка" Протокол от 02.09.2019 года по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Технолог ООО "Мясная лавка" Мороз Светлана Георгиевна Протокол от 02.09.2019 года по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ООО "Мясная лавка" Протокол от 02.09.2019 года по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Генеральный директор ООО "Мясная лавка" Владимиров Денис Сергеевич Протокол от 02.09.2019 года по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Генеральный директор ООО "Мясная лавка" Владимиров Денис Сергеевич Протокол от 02.09.2019 года по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Заведующий производством ООО "Мясная лавка" Маширина Марина Николаевна Протокол от 02.09.2019 года по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ООО "Мясная лавка" Протокол от 02.09.2019 года по ст. 14.45 КоАП РФ
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Технолог ООО "Мясная лавка" Мороз Светлана Георгиевна Протокол от 02.09.2019 года по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Генеральный директор ООО "Мясная лавка" Владимиров Денис Сергеевич Протокол от 02.09.2019 года по ст. 14.45 КоАП РФ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 16.09.2019 года № 01/314 по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, штраф 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплачено 23.09.2019 года

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 16.09.2019 года № 01/308 по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, штраф 10000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплачено 19.09.2019 года
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01/00230
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.09.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ По адресу: Костромская область, Костромской район, д. Клюшниково, д. 73, литер Г, пом. 9: 1. Огородить территорию мясоперерабатывающего предприятия изгородью по всему периметру в соответствии с СН-441-72. 2. Оборудовать кювет (дезинфекционный барьер), заполненный дезинфицирующим раствором для дезинфекции колес автотранспорта при въезде и выезде с территории предприятия, площадку с твердым покрытием для мойки и дезинфекции автотранспорта. 3. Обеспечить раковины в цехе щетками, полотенцами разового пользования или электросушилками. 4. Исследование воды на химико-бактериологический анализ на предприятии проводить 1 раз в месяц. 5. Контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары в цехе проводить 1 раза в 15 дней. 6. Оборудовать входы и выходы в производственные помещения цеха дезинфекционными ковриками для обработки обуви, соответствующие ветеринарно-санитарным требованиям. Срок исполнения: 02 декабря 2019 года. По адресу: Костромская область, г. Шарья, ул. Промышленная, д. 9, стр. А: 7. Контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары в цехе проводить 1 раза в 15 дней. 8. Исследование воды на химико-бактериологический анализ на предприятии проводить 1 раз в месяц. 9. Оборудовать входы и выходы в производственные помещения цеха дезинфекционными ковриками для обработки обуви, соответствующие ветеринарно-санитарным требованиям. 10. Провести косметический ремонт, заменить отколовшуюся плитку на полу и стенах. 11. Обеспечить раковины в цехе полотенцами разового пользования или электросушилками. Срок исполнения: 02 декабря 2019 года.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 15 Закона «О ветеринарии» № 4979 -1 от 14.05.1993 года; п. 5.1, 7.4 Общие положения. «Санитарные правила. СП 3.1.084-96. Ветеринарные правила ВП.13.3.4.1100-96», утв. Минсельхозом РФ от 18.06.1996 г. № 23; п. 2.1, 2.2 гл. 2, 4.1, 4.8 гл. 4, п. 6.1, 6.6, 6.10 гл. 6, п. 7.7 гл. 7 Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» от 27.03.1985 г. № 3238-85 (утв. Главным санитарным врачом РФ); п. 1.9, 6.1, 6.8 «Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», утв. Минсельхозом РФ от 15.07.2002 г. № 13-5-02/0525.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 16.09.2019 года № 01/312 по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, штраф 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплачено 23.09.2019 года

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 15 Закона «О ветеринарии» № 4979 -1 от 14.05.1993 года; п. 5.1, 7.4 Общие положения. «Санитарные правила. СП 3.1.084-96. Ветеринарные правила ВП.13.3.4.1100-96», утв. Минсельхозом РФ от 18.06.1996 г. № 23; п. 2.1, 2.2 гл. 2, 4.1, 4.8 гл. 4, п. 6.1, 6.6, 6.10 гл. 6, п. 7.7 гл. 7 Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» от 27.03.1985 г. № 3238-85 (утв. Главным санитарным врачом РФ); п. 1.9, 6.1, 6.8 «Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», утв. Минсельхозом РФ от 15.07.2002 г. № 13-5-02/0525.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате Материалы дела направлены по подведомственности в Арбитражный суд Костромской области, заявление от 03.09.2019 года № 01/5642
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Решение от 23.10.2019 года № А31-11528/2019, штраф 150000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплачено 13.11.2019 года
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01/00231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.09.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ по адресу: Костромская область, Костромской район, д. Клюшниково, д. 73, литер Г, пом. 9: 1. В холодильных камерах продукцию размещать от стен и приборов охлаждения на расстоянии не менее 30 см. 2. Исключить перекрёстный (встречный) поток сырья и готовой продукции. 3. Разработать, внедрить и поддерживать следующие процедуры ХАССП 4. Оборудовать помещения цеха отдельной промаркированной закрывающейся емкостью для биологических отходов. Срок исполнения: 02 декабря 2019 года. По адресу: Костромская область, г. Шарья, ул. Промышленная, д. 9, стр. А: 5. Предусмотреть программой производственного контроля ООО «Мясная лавка» и выполнять исследования поступающего для переработки сырья. 6. Программой производственного контроля ООО «Мясная лавка» установить исследования на наличие показателей - антибиотиков, токсических элементов на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза. 7. В холодильных камерах продукцию размещать от стен и приборов охлаждения на расстоянии не менее 30 см. 8. Измельчение мяса, приготовление полуфабрикатов осуществлять при температуре воздуха в помещении не выше плюс 12 . 9. Исключить перекрёстный (встречный) поток сырья и готовой продукции. 10. Оборудовать помещения цеха отдельной промаркированной закрывающейся емкостью для биологических отходов. Срок исполнения: 02 декабря 2019 года.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 67 гл. VIII, п. 89 ст. IX, п. 90, 93 гл. IX, п. 106, 120 ст. XI Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утвержденного Решением Евразийской экономической комиссии от 09.10 2013 года № 68; ст. 10, 11, п.п.1 п. 1 ст. 14 гл. 3, п. 3 ст. 16, п. 9 ст. 17 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021\2011), утвержденный решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 № 880; ст. 2, ст. 3, п.п. 1, п. 4.1, 4.2, 4.6 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 от 09.12.11 № 881.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 16.09.2019 года № 01/310 по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, штраф 20000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 67 гл. VIII, п. 89 ст. IX, п. 90, 93 гл. IX, п. 106, 120 ст. XI Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утвержденного Решением Евразийской экономической комиссии от 09.10 2013 года № 68; ст. 10, 11, п.п.1 п. 1 ст. 14 гл. 3, п. 3 ст. 16, п. 9 ст. 17 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021\2011), утвержденный решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 № 880; ст. 2, ст. 3, п.п. 1, п. 4.1, 4.2, 4.6 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 от 09.12.11 № 881.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 16.09.2019 года № 01/309 по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, штраф 3000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 15 Закона «О ветеринарии» № 4979 -1 от 14.05.1993 года; п. 5.1, 7.4 Общие положения. «Санитарные правила. СП 3.1.084-96. Ветеринарные правила ВП.13.3.4.1100-96», утв. Минсельхозом РФ от 18.06.1996 г. № 23; п. 2.1, 2.2 гл. 2, 4.1, 4.8 гл. 4, п. 6.1, 6.6, 6.10 гл. 6, п. 7.7 гл. 7 Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» от 27.03.1985 г. № 3238-85 (утв. Главным санитарным врачом РФ); п. 1.9, 6.1, 6.8 «Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», утв. Минсельхозом РФ от 15.07.2002 г. № 13-5-02/0525.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 16.09.2019 года № 01/313 по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, штраф 20000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплачено 23.09.2019 года

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 67 гл. VIII, п. 89 ст. IX, п. 90, 93 гл. IX, п. 106, 120 ст. XI Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утвержденного Решением Евразийской экономической комиссии от 09.10 2013 года № 68; ст. 10, 11, п.п.1 п. 1 ст. 14 гл. 3, п. 3 ст. 16, п. 9 ст. 17 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021\2011), утвержденный решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 № 880; ст. 2, ст. 3, п.п. 1, п. 4.1, 4.2, 4.6 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 от 09.12.11 № 881.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате Материалы дела направлены по подведомственности в Арбитражный суд Костромской области, заявление от 03.09.2019 года № 01/5641
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Решение от 21.10.2019 года № А31-11526/2019, штраф 50000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплачено 13.11.2019 года
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01/00229
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.09.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Указывать в товаросопроводительной документации сведения о декларации соответствия на продукцию, реализуемую ООО «Мясная лавка».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 21 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 2, п. 13, п. 133 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 16.09.2019 года № 01/311 по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, штраф 20000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплачено 23.09.2019 года

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 67 гл. VIII, п. 89 ст. IX, п. 90, 93 гл. IX, п. 106, 120 ст. XI Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утвержденного Решением Евразийской экономической комиссии от 09.10 2013 года № 68; ст. 10, 11, п.п.1 п. 1 ст. 14 гл. 3, п. 3 ст. 16, п. 9 ст. 17 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021\2011), утвержденный решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 № 880; ст. 2, ст. 3, п.п. 1, п. 4.1, 4.2, 4.6 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 от 09.12.11 № 881.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Объединение дел по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ и ст. 14.45 КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 21 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 2, п. 13, п. 133 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Владимиров Денис Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор ООО «Мясная лавка»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мороз Светлана Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ технолог
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Юлия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ветеринарный врач ОГБУ «Костромской райСББЖ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маширина Марина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий производством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Мясная лавка"
ИНН проверяемого лица 4414016274
ОГРН проверяемого лица 1184401002466

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 02.08.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000055438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1094401004301
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 06.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 03.09.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14 декабря 2018 года № 1449, изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующий противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. № 1). Задачи: предупреждение, выявление и устранение нарушений обязательных требований Законодательства РФ в области ветеринарии. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - осмотреть: наличие подконтрольных сырья и продукции; наличие и соответствие маркировочных этикеток ветеринарным сопроводительным документам; условия хранения сырья и продукции животного происхождения; наличие моющих и дезинфицирующих средств; - ветеринарно-санитарное состояние складских помещений, холодильных и морозильных камер, выделенных для хранения подконтрольного сырья и продукции, соблюдение температурно-влажностного режима в производственных цехах; - рассмотреть следующие документы: программу производственного контроля (ХАССП); документы подтверждающие безопасность подконтрольных сырья и продукции (ветеринарные сопроводительные документы; товарно-сопроводительные документы; декларации о соответствии); согласование на ввоз сырья из неблагополучных по АЧС областей и др.); документы, используемые при осуществлении деятельности и связанные с выполнением обязательных требований ТР ТС и ветеринарного законодательства; протоколы исследований смывов с технологического оборудования; акты и договора на проведение дезинфекции, дератизации, дезинсекции; журналы регистрации температурных режимов работы холодильного оборудования; - отбор проб.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 824
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 29.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки: пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный Закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п.1, п. 4, п.п. а, д, л, п. 6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 г. №201 (в ред. 17.01.17 г.) «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; п. 1 раздела I, п.п. 5.1.1, 5.1.6, п. 5 раздела II Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 30.06.2004 г. № 327 (в ред. 30.01.17 г.), п. 2 раздела I Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям, утвержденное приказом Россельхознадзора от 15.04.2013 г. № 202 (в редакции Приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 02.04.2015г. № 188; от 02.02.2017 г. № 114).
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой