Причина проверки:

реализация поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285, поручения Правительства Российской Федерации от 11.04.2019 № ТГ-П8-2924 и исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 14.05.2019 № 270 «О проведении внеплановых выездных проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осущетвляющих деятельность в области оказания услуг общественного питания и размещения в период подготовки и проведения чемпионата в г.Казани в 2019 году» задачами настоящей проверки являются: выявление нарушений требований санитарно-эпидемиологического законодательства, технических регламентов, законодательства в области защиты прав потребителей, законодательства об охране здоровья граждан от воздействия окружающего дыма и последствий потребления табака и принятие мер по пресечению выявленных нарушений, недопущение и устранение выявленных нарушений законодательства. Предметом настоящей проверки является:соблюдение обязательных требований ;

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• -Допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида в низкотемпературном прилавке осуществляется хранение мяса свинины с куриной продукцией; в среднетемпературной холодильной камере- рыбной продукции с молочной и масложировой продукцией; - Работниками Темняковой Н.Е., Камаловым А.Р., занятыми на работах, которые связаны с хранением и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты с продовольственным (пищевым) сырьем и пищевой продукцией, не пройден обязательный предварительный при поступлении на работу медицинский осмотр в соответствии с п.14 приложения 2 Приказа министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры ( обследования ), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров ( обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» .

Нарушенный правовой акт:

• ч.8 ст.17, ч.10 ст.17 главы 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
• пункт 3 часть 2 статьи 10 Федерального Закона Российской Федерации от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Не допускать хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида Работникам Темняковой Н.Е., Камаловым А.Р., занятым на работах, которые связаны с хранением и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты с продовольственным (пищевым) сырьем и пищевой продукцией, пройти обязательный предварительный при поступлении на работу медицинский осмотр в соответствии с п.14 приложения 2 Приказа министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры ( обследования ), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров ( обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»