Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Руководителя Россельхознадзора от 20.03.2019 №294 «О проведении проверок» во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева 13.03.2019 №АГ-П11-1831. - приказа руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 16.04.2019 № 388 «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019. - Задачами настоящей проверки являются предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований в сфере содержания, разведения и убоя крупного рогатого скота, производства, хранения и реализации молока, а также установление причин и условий, способствующих их совершению.. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований субъектом проверки в процессе осуществления деятельности по содержанию, разведению и убою крупного рогатого скота, производству, переработке, хранению и реализации молока.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• допущены нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза, а именно: в производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции: - на молочной ферме по адресу: УР, Камбарский район, дер. Нижний Армязь, установлено несоответствие требований - поверхность полов неровная с выбоинами, местами происходит застаивание жидкости, вследствие ненадлежащего дренажа; поверхности стен - стены частично окрашены, нарушена целостность краски, водопроницаемы, не пригодны для мойки и дезинфекции; поверхности потолков - потолки неровные, имеется скопление грязи, не побелены, не пригодны для мойки и дезинфекции.
• допущены нарушения действующего ветеринарного законодательства: территория молочной фермы предприятия по адресу: УР, Камбарский район, д. Нижний Армязь, не имеет ограждения, обеспечивающего недопущение проникновения диких животных на его территорию. При въезде на территорию предприятия отсутствует дезинфекционный барьер с подогревом дезинфицирующего раствора при минусовых температурах либо обработка транспортных средств с помощью дезинфекционных установок методом распыления дезинфицирующих растворов, не замерзающих при минусовых температурах; не оборудованы отдельные станки со сплошными перегородками для содержания и лечения слабых, больных животных, животных с повышенной температурой тела, а также животных, подозреваемых в заболевании, в каждом животноводческом помещении; Для переодевания работников оборудованы отдельное бытовое помещение в одном корпусе, но помещение расположено не по типу («санитарного пропускника»). Навоз складируется рядом с животноводческими корпусами, нет выделенной зоны. Навозохранилище должно размещаться с подветренной стороны на расстоянии не менее 60 м от животноводческих помещений; отсутствует зона карантинирования, которая должна располагаться на линии ограждения Предприятия, в которой размещается здание для проведения карантинирования и убойно-санитарный пункт; перед входом в санпропускник, как со стороны административно-хозяйственной зоны, так и со стороны производственной зоны Предприятия, отсутствовали дезковрики. Отсутствует родильное отделение, имеются только выделенные секции в общем помещении для содержания животных, отсутствует изолированное помещение.

Нарушенный правовой акт:

• 1) ч.1 ст.36 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"; 2) Раздела VI п. 19 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», (ТР ТС 033/2013), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 года № 67; 3) Главы 3 ч. 5, п.п. 1), 2), 3) ст. 14 «Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утв. 09.12.2011( ТР ТС 021/2011).
• - ст. 2.4, ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979 1 «О ветеринарии»; - п. 41, п. 42, п. 44, п. 57, п. 58, п. 78, п. 81 Приказа Министерства сельского хозяйства от 13.12.2016 № 551 «Об утверждении Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации».
• - Федеральный закон РФ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - Закон РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии»; - Федеральный закон от 27.12.2002 г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»; - Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Кировской области и Удмуртской Республике, утвержденное приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 № 174; - Положение о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 327; - Положение о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении», утверждено Постановлением Правительства РФ от 29.09.1997г. № 1263; - Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. № 67; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», утвержден Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г № 881; - Приказ Минсельхоза РФ № 551 от 13.12.2016 года «Об утверждении ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации»; и другие

Выданные предписания:

• Провести ремонт в производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, которые должны соответствовать следующим требованиям: 1) поверхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, быть доступными для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа; 2) поверхности стен должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции; 3) потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги.
• Оборудовать ограждение, обеспечивающие недопущение проникновения диких животных на территорию молочно-товарной фермы Камбарского района дер. Нижний Пинязь Оборудовать дезинфекционный барьер с подогревом дезинфицирующего раствора при минусовых температурах (далее - въездной дезинфекционный барьер) либо обработка транспортных средств с помощью дезинфекционных установок методом распыления дезинфицирующих растворов, не замерзающих при минусовых температурах на молочно-товарной ферме Камбарского района дер. Нижний Пинязь Оборудовать санитарный пропускник на территории молочно-товарной фермы Камбарского района дер. Нижний Пинязь Оборудовать отдельные станки со сплошными перегородками в каждом животноводческом помещении для содержания и лечения слабых, больных животных, животных с повышенной температурой тела, а также животных, подозреваемых в заболевании Оборудовать родильное отделение, которое должно представлять собой изолированное помещение для содержания коров. Длина стойл в нем должна быть не менее 2 м, а ширина для глубокостельных коров - 1,5 м, для новотельных коров - 1,2 м.