Проверка Общество с ограниченной ответственностью «Европа»
№001903071424
🔢 ИНН:
4632084732
🆔 ОГРН:
1074632016205
📍 Адрес:
г. Орел, Карачевское шоссе, 94
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.07.2019
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта от 14 декабря 2018 № 1449 «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэ... Еще...настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта от 14 декабря 2018 № 1449 «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1); исполнения приказа Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта от 16 апреля 2019 № 388 ДСП «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева (№АГ-П11-2558 от 03.04.2019);
задачами настоящей проверки являются: выявление и пресечение нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации.
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда здоровью граждан, животным и окружающей среде.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
16 июля 2019 года в 15ч 00мин в морозильной камере производственного цеха установлено:
1. Совместно с доброкачественной продукцией осуществлялось хранение продукции животного происхождения содержащей свинину и мясо птицы:1.1. с истекшим сроком годности: 1.2. без маркировки производителя с указанием... Еще...16 июля 2019 года в 15ч 00мин в морозильной камере производственного цеха установлено:
1. Совместно с доброкачественной продукцией осуществлялось хранение продукции животного происхождения содержащей свинину и мясо птицы:1.1. с истекшим сроком годности: 1.2. без маркировки производителя с указанием сроков годности и условий хранения:22 июля 2019 года в 17ч 30мин в торговом зале установлено:2. В морозильной витрине предназначенной для реализации формованных замороженных полуфабрикатов, находится продукция содержащая мясо птицы:2.1. с истекшим сроком годности: 2.2. без указания даты выработки, сроков и условий хранения: 3. В морозильной витрине предназначенной для реализации замороженных субпродуктов, находилась в реализации продукция птицеводства и свиноводства: 3.1. с истекшим сроком годности: 4. В холодильной витрине, предназначенной для реализации охлажденной продукции свиноводства и птицеводства, находилась в реализации продукция птицеводства, без указания даты выработки, сроков и условий хранения:5. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) ООО «Европа», не в полном объеме внедрена и поддерживается процедура: входной контроль сырья и материалов. 5.1. Так же, «Программой производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий в производственных цехах ОСП ООО «Европа»- гипермаркета «Европа-45» предусмотрен график микробиологического контроля производства, согласно которого мясные кулинарные изделия (из мяса и субпродуктов) подлежат микробиологическим исследованиям в апреле месяце, однако не все мясные кулинарные изделия подлежат исследованиям. Данные факты повлекли за собой производство и выпуск в реализацию опасной продукции. ООО «Европа » в период с 24 июля 209 г. по 06 августа 2019 г. в течении одного рабочего для после приема товара не осуществило гашение ветеринарных сопроводительных документов (далее-ВСД) на транспортные партии получаемого подконтрольного товара.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью «Европа» (ИНН: 4632084732) , адрес: г. Орел, Карачевское шоссе, 94
Выявленные нарушения (1 шт.):
16 июля 2019 года в 15ч 00мин в морозильной камере производственного цеха установлено:
1. Совместно с доброкачественной продукцией осуществлялось хранение продукции животного происхождения содержащей свинину и мясо птицы:1.1. с истекшим сроком годности: 1.2. без маркировки производителя с указанием сроков годности и условий хранения:22 июля 2019 года в 17ч 30мин в торговом зале установлено:2. В морозильной витрине предназначенной для реализации формованных замороженных полуфабрикатов, находится продукция содержащая мясо птицы:2.1. с истекшим сроком годности: 2.2. без указания даты выработки, сроков и условий хранения: 3. В морозильной витрине предназначенной для реализации замороженных субпродуктов, находилась в реализации продукция птицеводства и свиноводства: 3.1. с истекшим сроком годности: 4. В холодильной витрине, предназначенной для реализации охлажденной продукции свиноводства и птицеводства, находилась в реализации продукция птицеводства, без указания даты выработки, сроков и условий хранения:5. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) ООО «Европа», не в полном объеме внедрена и поддерживается процедура: входной контроль сырья и материалов. 5.1. Так же, «Программой производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий в производственных цехах ОСП ООО «Европа»- гипермаркета «Европа-45» предусмотрен график микробиологического контроля производства, согласно которого мясные кулинарные изделия (из мяса и субпродуктов) подлежат микробиологическим исследованиям в апреле месяце, однако не все мясные кулинарные изделия подлежат исследованиям. Данные факты повлекли за собой производство и выпуск в реализацию опасной продукции. ООО «Европа » в период с 24 июля 209 г. по 06 августа 2019 г. в течении одного рабочего для после приема товара не осуществило гашение ветеринарных сопроводительных документов (далее-ВСД) на транспортные партии получаемого подконтрольного товара.
Нарушенный правовой акт:
п. 2 ч. I «Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении» (Утв. Постановлением Правительства РФ от 29.09.1997 №1263, в ред. Постановления Правительства РФ от 16.04.2001 №295); п. 88, п. 89 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9.10.2013 N68); п.п.4 п.3 статьи 10, п. 7, п. 9, п. 12 статьи 17, приложение 1,2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (Утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N880); п.52 Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п. 2, п. 9.3. Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям, утвержденного Приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 № 205 (в редакции Изменения N 3 в Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям (утв. приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосaнитaрному надзору от 11.07.2017 N 686), ч. 6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору», п. 5.1.1 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004 № 327 «Об утверждении положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору»
Выданные предписания:
1. Выявленную в ходе проверки недоброкачественную продукцию (без маркировок производителя с указанием сроков годности и условий хранения, без даты выработки, с истекшим сроком годности, с неустановленной датой выработки), общим весом 45,475 кг, подвергнуть утилизации на ГУП «Ветсанутильзавод «Орловский»». Представить документы, подтверждающие проведение утилизации. Срок исполнения 30 дней с момента получения данного предписания;
2. Представить документы подтверждающие внедрение и поддержание процедуры входного контроля, основанной на принципах ХАССР. Срок исполнения- 60 дней с момента получения данного предписания;
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
г. Орел, Карачевское шоссе, 94
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-08-07T18:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
г.Орел, ул. Пожарная, д.72
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-08-07T18:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Гринкевич Л.С.
Должность
ст. госинспектор отдела госветнадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Белова Т.Н.
Должность
госинспектор отдела госветнадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шеламова Н.С.
Должность
ст. госинспектор отдела госветнадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
16 июля 2019 года в 15ч 00мин в морозильной камере производственного цеха установлено:
1. Совместно с доброкачественной продукцией осуществлялось хранение продукции животного происхождения содержащей свинину и мясо птицы:1.1. с истекшим сроком годности: 1.2. без маркировки производителя с указанием сроков годности и условий хранения:22 июля 2019 года в 17ч 30мин в торговом зале установлено:2. В морозильной витрине предназначенной для реализации формованных замороженных полуфабрикатов, находится продукция содержащая мясо птицы:2.1. с истекшим сроком годности: 2.2. без указания даты выработки, сроков и условий хранения: 3. В морозильной витрине предназначенной для реализации замороженных субпродуктов, находилась в реализации продукция птицеводства и свиноводства: 3.1. с истекшим сроком годности: 4. В холодильной витрине, предназначенной для реализации охлажденной продукции свиноводства и птицеводства, находилась в реализации продукция птицеводства, без указания даты выработки, сроков и условий хранения:5. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) ООО «Европа», не в полном объеме внедрена и поддерживается процедура: входной контроль сырья и материалов. 5.1. Так же, «Программой производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий в производственных цехах ОСП ООО «Европа»- гипермаркета «Европа-45» предусмотрен график микробиологического контроля производства, согласно которого мясные кулинарные изделия (из мяса и субпродуктов) подлежат микробиологическим исследованиям в апреле месяце, однако не все мясные кулинарные изделия подлежат исследованиям. Данные факты повлекли за собой производство и выпуск в реализацию опасной продукции. ООО «Европа » в период с 24 июля 209 г. по 06 августа 2019 г. в течении одного рабочего для после приема товара не осуществило гашение ветеринарных сопроводительных документов (далее-ВСД) на транспортные партии получаемого подконтрольного товара.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
составлены административные материалы по ч. 1, ч.2 ст. 14.43, ч. 1 ст.10.6 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№544
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-08-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-09-09
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Выявленную в ходе проверки недоброкачественную продукцию (без маркировок производителя с указанием сроков годности и условий хранения, без даты выработки, с истекшим сроком годности, с неустановленной датой выработки), общим весом 45,475 кг, подвергнуть утилизации на ГУП «Ветсанутильзавод «Орловский»». Представить документы, подтверждающие проведение утилизации. Срок исполнения 30 дней с момента получения данного предписания;
2. Представить документы подтверждающие внедрение и поддержание процедуры входного контроля, основанной на принципах ХАССР. Срок исполнения- 60 дней с момента получения данного предписания;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 2 ч. I «Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении» (Утв. Постановлением Правительства РФ от 29.09.1997 №1263, в ред. Постановления Правительства РФ от 16.04.2001 №295); п. 88, п. 89 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9.10.2013 N68); п.п.4 п.3 статьи 10, п. 7, п. 9, п. 12 статьи 17, приложение 1,2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (Утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N880); п.52 Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Брылева М.О.
Должность
управляющая гипермаркета "Европа-45"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
акт проверки направлен почтой РФ на юридический адрес, так же вручен управляющей гипермаркета "Европа-45" Брылевой М.О.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Общество с ограниченной ответственностью «Европа»
ИНН
4632084732
ОГРН
1074632016205
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-07-10
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10000374162
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1075752001830
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000000988
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Гринкевич Л.С.
Должность
ст. госинспектор отдела госветнадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шеламова Н.С.
Должность
ст. госинспектор отдела госветнадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Белова Т.Н.
Должность
госинспектор отдела госветнадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-07-11
Дата окончания проведения мероприятия
2019-08-07
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта от 14 декабря 2018 № 1449 «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1); исполнения приказа Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта от 16 апреля 2019 № 388 ДСП «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева (№АГ-П11-2558 от 03.04.2019);
задачами настоящей проверки являются: выявление и пресечение нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации.
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда здоровью граждан, животным и окружающей среде.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) запрос и рассмотрение документов, необходимых для достижения целей и задач проведения проверки, 7 рабочих дней;
2) осмотр и обследование территории, помещений, зданий, сооружений, технических средств, оборудования, мест хранения и реализации продукции животного происхождения с применением фото и видео съемки, 7 рабочих дней;
3) отбор проб, 6 рабочих дней;
Дата начала
2019-07-11
Дата окончания проведения мероприятия
2019-08-07
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
544-р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-07-10
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п. 2, п. 9.3. Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям, утвержденного Приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 № 205 (в редакции Изменения N 3 в Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям (утв. приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосaнитaрному надзору от 11.07.2017 N 686), ч. 6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору», п. 5.1.1 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004 № 327 «Об утверждении положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору»