Причина проверки:

Контроль за исполнением обязательных требований законодательства в области ветеринарии юридическими лицами, осуществляющими деятельность в сфере производства, переработки, хранения и реализации молока и молочной продукции. Проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни , здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде.

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 18.09.2019 в 14 час. 00 мин. при поведении внеплановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «ГУСЬ МОЛОЧНЫЙ » (ООО «ГУСЬ МОЛОЧНЫЙ) по адресу: Рязанская область, Касимовский район, с. Ибердус, на основании приказа Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям № 803/вп от 09.09.2019 г. выявлены следующие нарушения требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии: 1. Согласно представленному «Плану производственного контроля» ООО «ГУСЬ МОЛОЧНЫЙ», утвержденному генеральным директором ООО «ГУСЬ МОЛОЧНЫЙ» Артемом Александровичем Сысоевым 11.12.2017, лабораторные исследования молока сырого коровьего на показатели химической безопасности: токсичные элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть), микотоксины, пестициды, радионуклиды должны проводиться 1 раз в 6 месяцев. Вместе с тем, на момент проведения проверки протоколы испытаний молока сырого коровьего на показатели химической безопасности не представлены. Вышеуказанные обстоятельства не позволяют достоверно судить о безопасности выпускаемой в обращение пищевой продукции, свидетельствуют об отсутствии на предприятии должного контроля за производимой молочной продукцией. 2. На момент проведения проверки (18.09.2019) в помещении для хранения моющих и дезинфицирующих средств обнаружены моющие и дезинфицирующие средства: «ANKAR superalkali hw», «Хит щелочной 005», нейтральное косметическое мыло для рук с антибактериальным эффектом «Newguard soap plus» с просроченными сроками годности, также были обнаружены дезинфицирующие средства с неустановленными сроками годности. Вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют об отсутствии должного контроля за проводимой на предприятии дезинфекцией и ставят под сомнение ее качество. 3. На момент проведения проверки (18.09.2019) часть трубопровода в производственном цехе подвергнута коррозии и ржавчине, что снижает возможность проведения очистки и дезинфекции и увеличивает риск загрязнения пищевой продукции.

Нарушенный правовой акт:

• ч. 1 ст. 7, п.п. 4, 8, 10 ч. 3 ст. 10, п. 2 ч. 1 ст. 15 ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г № 880; п. 46 Раздела 9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии 09.10.2013г. №67 (ТР ТС 033/2013).
• -Федеральный Закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля; -Положение об Управлении Федеральной службы Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям, утвержденное Приказом Федеральной службы Россельхознадзора от 15.04.2013 г. № 206;

Выданные предписания:

• 1). Производить лабораторные исследования молока сырого коровьего на показатели химической безопасности: токсичные элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть), микотоксины, пестициды, радионуклиды 1 раз в 6 месяцев. 2). Утилизировать дезинфицирующие средства: «ANKAR superalkali hw», «Хит щелочной 005», нейтральное косметическое мыло для рук с антибактериальным эффектом «Newguard soap plus» с просроченными сроками годности, дезинфицирующие средства с неустановленными сроками годности ООО «ГУСЬ МОЛОЧНЫЙ». 3). Осуществить покраску трубопровода на оборудовании в производственном помещении ООО «ГУСЬ МОЛОЧНЫЙ».