Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью предупреждения, выявления и пресечения правонарушений в сфере ветеринарии на основании поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 13.03.2019г. №АГ-П11-1831 и приказа Россельхознадзора от 20.03.2019г. №294. Задачей настоящей проверки является осуществление надзора и контроля за соблюдением обязательных требований Технических регламентов и Федерального законодательства в области ветеринарии, в сфере содержания, разведения и убоя крупного и мелкого рогатого скота на территории Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательства Таможенного союза и федерального законодательства в области ветеринарии

Цели, задачи проверки:

иное

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В ходе проведения внеплановой выездной проверки установлено, что молочная посуда не промаркирована, умывальник с горячей и холодной водой для соблюдения личной гигиены работников ферм отсутствует, спецодежда хранится в доильном зале. В молочной комнате стены не облицованы плиткой и не окрашены влагостойкими красками, что значительно затрудняет проведение мойки и дезинфекции молочного помещения. У стен молочных помещений есть выгульные площадки. При отправке молока сырого на молочный завод в товарно-транспортных накладных не везде указаны номера партий молока и время прибытия и убытия молоковоза (ТТН №170 от 15.09.2019 г., ТТН №192 от 17.09.2019 г., ТТН №196 от 21.09.2019 г., ТТН №199 от 24.09.2019 г., ТТН №204 от 29.09.2019 г.).

Нарушенный правовой акт:

• ст. 15, 23 ФЗ РФ от 14.05.1993 г. №4979-1 "О ветеринарии", п. п. 8, 9, 10 ст. 10; п. 3, 4, 6 ч. 1, п. 3, 4; ч. 2, п. 1, 2 ч. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", п. 26, 46, 85 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
• пп.3 п.2 ст. 10 Федерального закона РФ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля".

Выданные предписания:

• Промаркировать молочную посуду, установить умывальник с горячей и холодной водой для соблюдения личной гигиены работников ферм, спецодежду не хранить в доильном зале. Вести журнал учета температурного режима хранения молока в молочном танке, стены молочной комнаты окрасить влагостойкой краской или облицевать легкомоющимся материалом. В товарно-транспортных накладных на молоко сырое указывать время прибытия и убытия молоковоза, а также номера партий молока сырого коровьего.