- предупреждение возникновения особо опасных болезней, в том числе общих для человека и животных;
- соблюдение ветеринарного законодательства;
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
п.1 Предписания - в процессе производства поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП - не выполнен
п.2Предписания - доработать программы производственных мероприятий - не исполнен
п. 3 Предписания - актуализировать план производственного контроля - не исполнен
п. 4 Предписания - исключить... Еще...п.1 Предписания - в процессе производства поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП - не выполнен
п.2Предписания - доработать программы производственных мероприятий - не исполнен
п. 3 Предписания - актуализировать план производственного контроля - не исполнен
п. 4 Предписания - исключить возможность фальсификации молочных продуктов при производстве - не выполнен
п. 5 Предписания - исключить прием сырого молока без вет.сопроводительных документов с истекшим сроком годности - не исполнен
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО "Сырная Долина" (ИНН: 4611012310) , адрес: 305510, Курская обл, Курский р-н, Отрешково с
Выявленные нарушения (1 шт.):
п.1 Предписания - в процессе производства поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП - не выполнен
п.2Предписания - доработать программы производственных мероприятий - не исполнен
п. 3 Предписания - актуализировать план производственного контроля - не исполнен
п. 4 Предписания - исключить возможность фальсификации молочных продуктов при производстве - не выполнен
п. 5 Предписания - исключить прием сырого молока без вет.сопроводительных документов с истекшим сроком годности - не исполнен
Нарушенный правовой акт:
п.1., п. 2., п. 3 Статьи. 10; п. 1., п. 2., п. 3., п. 4. Статьи 11. Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880
п. 5. Главы 1 Технического регламента таможенного союза ТР ТС» «О безопасности пищевой продукции», п. 30. Главы VII. Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013); Статья 39. Главы 6. Технического регламента, таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС021/2011); п. 1 примечания к приложению 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013); п.69., п. 83 раздела XII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), ПРОДУКЦИЯ не соответствует понятиям п. 5 раздела II ТР ТС 033/2013;
Закон РФ от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии»; Приказ Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589 "Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях" (Зарегистрировано в Минюсте России 30.12.2016 N 45094); Федеральный закон № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 2 января 2000 г; Постановление Правительства РФ от 29.09.1997 г № 1263 «Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении»; Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора, утверждены Минсельхозом РФ 15.07.2002 № 13-5-2/0525; Решение совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 «О техническом регламенте таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (вместе с ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции»), Решение совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 880 (ред. От 10.06.2014) «О принятии технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (вместе с ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции»), Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ (ред. от 13.07.2015) "О техническом регулировании"
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
305510, Курская обл, Курский р-н, Отрешково с
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Обособленное структурное подразделение
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-03-25T00:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
г. Курск, ул. Радищева, д. 7, каб .609
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-02-25T00:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
16
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Атанова Елена Михайловна
Должность
заместитель начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
п.1 Предписания - в процессе производства поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП - не выполнен
п.2Предписания - доработать программы производственных мероприятий - не исполнен
п. 3 Предписания - актуализировать план производственного контроля - не исполнен
п. 4 Предписания - исключить возможность фальсификации молочных продуктов при производстве - не выполнен
п. 5 Предписания - исключить прием сырого молока без вет.сопроводительных документов с истекшим сроком годности - не исполнен
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.1., п. 2., п. 3 Статьи. 10; п. 1., п. 2., п. 3., п. 4. Статьи 11. Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880
п. 5. Главы 1 Технического регламента таможенного союза ТР ТС» «О безопасности пищевой продукции», п. 30. Главы VII. Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013); Статья 39. Главы 6. Технического регламента, таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС021/2011); п. 1 примечания к приложению 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013); п.69., п. 83 раздела XII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), ПРОДУКЦИЯ не соответствует понятиям п. 5 раздела II ТР ТС 033/2013;
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
составлен протокол об административном правонарушении на юр.лицо по ч. 15 ст. 19.5
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ООО "Сырная Долина"
ИНН
4611012310
ОГРН
1134611000127
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Документарная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Повестка
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-02-25
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10000374162
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1075752001830
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000000988
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Атанова Елена Михайловна
Должность
Заместитель начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-02-25
Дата окончания проведения мероприятия
2019-03-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
- предупреждение возникновения особо опасных болезней, в том числе общих для человека и животных;
- соблюдение ветеринарного законодательства;
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
- запрос и рассмотрение документов, представление которых юридическим лицом необходимо для достижения целей и задач проведения проверки: 20 рабочих дней
Дата начала
2019-02-25
Дата окончания проведения мероприятия
2019-03-25
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
141-РК
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-02-15
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Закон РФ от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии»; Приказ Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589 "Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях" (Зарегистрировано в Минюсте России 30.12.2016 N 45094); Федеральный закон № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 2 января 2000 г; Постановление Правительства РФ от 29.09.1997 г № 1263 «Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении»; Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора, утверждены Минсельхозом РФ 15.07.2002 № 13-5-2/0525; Решение совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 «О техническом регламенте таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (вместе с ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции»), Решение совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 880 (ред. От 10.06.2014) «О принятии технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (вместе с ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции»), Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ (ред. от 13.07.2015) "О техническом регулировании"
