Проверка Индивидуальный предприниматель главы крестьянского (фермерского) хозяйства Махринов Николай Александрович
№001903853993
🔢 ИНН:
234306330424
🆔 ОГРН:
316237200066234
📍 Адрес:
Краснодарский край, Новокубанский район, х. Ляпино, ул. Армавирская, д. 69
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.10.2019
🎯
Основание проведения
исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 года № АГ-П11-2558; исполнения приказа И.о. Руководителя Федеральной Службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору К.А.Савенкова от 16.04.2019 года № 388 ДСП «О проведении проверок».
зада... Еще...исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 года № АГ-П11-2558; исполнения приказа И.о. Руководителя Федеральной Службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору К.А.Савенкова от 16.04.2019 года № 388 ДСП «О проведении проверок».
задачами настоящей проверки являются: проведение мероприятий по контролю и надзору за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
при осуществлении процессов производства готовой молочной продукции, на предприятии не разработаны и не внедрены в производство процедуры, основанные на принципах ХАССП. Отсутствуют документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддержание при осуществлении процессов производства (изготовления) ... Еще...при осуществлении процессов производства готовой молочной продукции, на предприятии не разработаны и не внедрены в производство процедуры, основанные на принципах ХАССП. Отсутствуют документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддержание при осуществлении процессов производства (изготовления) готовой молочной продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, процедур, основанных на принципах ХАССП; не предоставлены подтверждающие документы периодичности проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; н в молочном блоке, не обеспечена защита от проникновения в производственное помещение насекомых (мух); при анализе товаросопроводительных документов на сырое молоко установлено: в товаросопроводительных документах на продовольственное (пищевое) сырье (молоко сырое коровье), отсутствует прослеживаемость данной продукции; отсутствие в товаротранспортных накладных, сведений предусмотренных законодательством, а именно: время (часы, минуты) отгрузки сырого молока; объем сырого молока (в л) или масса (в кг); местонахождение изготовителя сырого молока (юридический адрес, адрес места производства сырого молока (при несовпадении с юридическим адресом)); температура при отгрузке сырого молока; номер партии сырого молока, организация-владелец автотранспорта (наименование, адрес), вид перевозки; в предоставленных производственных журналах, не обеспечивается (отсутствует) прослеживаемость пищевой продукции.
ЮЖНОЕ МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель главы крестьянского (фермерского) хозяйства Махринов Николай Александрович (ИНН: 234306330424) , адрес: Краснодарский край, Новокубанский район, х. Ляпино, ул. Армавирская, д. 69
Выявленные нарушения (1 шт.):
при осуществлении процессов производства готовой молочной продукции, на предприятии не разработаны и не внедрены в производство процедуры, основанные на принципах ХАССП. Отсутствуют документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддержание при осуществлении процессов производства (изготовления) готовой молочной продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, процедур, основанных на принципах ХАССП; не предоставлены подтверждающие документы периодичности проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; н в молочном блоке, не обеспечена защита от проникновения в производственное помещение насекомых (мух); при анализе товаросопроводительных документов на сырое молоко установлено: в товаросопроводительных документах на продовольственное (пищевое) сырье (молоко сырое коровье), отсутствует прослеживаемость данной продукции; отсутствие в товаротранспортных накладных, сведений предусмотренных законодательством, а именно: время (часы, минуты) отгрузки сырого молока; объем сырого молока (в л) или масса (в кг); местонахождение изготовителя сырого молока (юридический адрес, адрес места производства сырого молока (при несовпадении с юридическим адресом)); температура при отгрузке сырого молока; номер партии сырого молока, организация-владелец автотранспорта (наименование, адрес), вид перевозки; в предоставленных производственных журналах, не обеспечивается (отсутствует) прослеживаемость пищевой продукции.
Нарушенный правовой акт:
п. 3 ст. 5; ст.10; пп.12 п.3 ст.10; подп. 7 п. 3, п. 4 ст.11; подп. 1 п. 2 ст.12; подп. 4, 5 п. 5 ст. 14; подп. 3 п. 1 ст. 14; «Технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880); п. 44; ст. 46 раздела 9; подп. в, г, д, е, ж ст. 85 раздела 12 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013г. № 67).
п.35 ч. 4 ст. 1, п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
ч.1, ч.2, ч.3 ст.13, ст.14, абз.1 п.3, п.6 ст.25 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
ст.32, ч.1 ст.33, ст.34 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании»;
пп. 1, 4, 5, абз. 1, 2 пп. "д" п.6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004г. N 201 "Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору";
ч.2 ст. 8 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»;
п.п. 1, 2, 3, 6 Приказа Россельхознадзора от 28.12.2018г. № 1520 «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2019 год».
Выданные предписания:
при осуществлении процессов производства готовой молочной продукции, на предприятии не разработаны и не внедрены в производство процедуры, основанные на принципах ХАССП. Отсутствуют документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддержание при осуществлении процессов производства (изготовления) готовой молочной продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, процедур, основанных на принципах ХАССП; не предоставлены подтверждающие документы периодичности проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; н в молочном блоке, не обеспечена защита от проникновения в производственное помещение насекомых (мух); при анализе товаросопроводительных документов на сырое молоко установлено: в товаросопроводительных документах на продовольственное (пищевое) сырье (молоко сырое коровье), отсутствует прослеживаемость данной продукции; отсутствие в товаротранспортных накладных, сведений предусмотренных законодательством, а именно: время (часы, минуты) отгрузки сырого молока; объем сырого молока (в л) или масса (в кг); местонахождение изготовителя сырого молока (юридический адрес, адрес места производства сырого молока (при несовпадении с юридическим адресом)); температура при отгрузке сырого молока; номер партии сырого молока, организация-владелец автотранспорта (наименование, адрес), вид перевозки; в предоставленных производственных журналах, не обеспечивается (отсутствует) прослеживаемость пищевой продукции.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Краснодарский край, Новокубанский район, х. Ляпино, ул. Армавирская, д. 69
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-11-20T13:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Краснодарский край, Новокубанский район, х. Ляпино, ул. Армавирская, д. 69
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2019-10-24T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
13
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Лыков Николай Витальевич
Должность
главный государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного контроля и надзора Южного межрегионального управления;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Григгорьева Татьяна Алексеевна
Должность
государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе РФ Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
при осуществлении процессов производства готовой молочной продукции, на предприятии не разработаны и не внедрены в производство процедуры, основанные на принципах ХАССП. Отсутствуют документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддержание при осуществлении процессов производства (изготовления) готовой молочной продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, процедур, основанных на принципах ХАССП; не предоставлены подтверждающие документы периодичности проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; н в молочном блоке, не обеспечена защита от проникновения в производственное помещение насекомых (мух); при анализе товаросопроводительных документов на сырое молоко установлено: в товаросопроводительных документах на продовольственное (пищевое) сырье (молоко сырое коровье), отсутствует прослеживаемость данной продукции; отсутствие в товаротранспортных накладных, сведений предусмотренных законодательством, а именно: время (часы, минуты) отгрузки сырого молока; объем сырого молока (в л) или масса (в кг); местонахождение изготовителя сырого молока (юридический адрес, адрес места производства сырого молока (при несовпадении с юридическим адресом)); температура при отгрузке сырого молока; номер партии сырого молока, организация-владелец автотранспорта (наименование, адрес), вид перевозки; в предоставленных производственных журналах, не обеспечивается (отсутствует) прослеживаемость пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Лицом, допустившим вышеуказанные нарушения является индивидуальный предприниматель глава крестьянского (фермерского) хозяйства Махринов Николай Александрович, ответственность за которые предусмотрено ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ; ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
б/н
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-11-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-05-11
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
при осуществлении процессов производства готовой молочной продукции, на предприятии не разработаны и не внедрены в производство процедуры, основанные на принципах ХАССП. Отсутствуют документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддержание при осуществлении процессов производства (изготовления) готовой молочной продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, процедур, основанных на принципах ХАССП; не предоставлены подтверждающие документы периодичности проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; н в молочном блоке, не обеспечена защита от проникновения в производственное помещение насекомых (мух); при анализе товаросопроводительных документов на сырое молоко установлено: в товаросопроводительных документах на продовольственное (пищевое) сырье (молоко сырое коровье), отсутствует прослеживаемость данной продукции; отсутствие в товаротранспортных накладных, сведений предусмотренных законодательством, а именно: время (часы, минуты) отгрузки сырого молока; объем сырого молока (в л) или масса (в кг); местонахождение изготовителя сырого молока (юридический адрес, адрес места производства сырого молока (при несовпадении с юридическим адресом)); температура при отгрузке сырого молока; номер партии сырого молока, организация-владелец автотранспорта (наименование, адрес), вид перевозки; в предоставленных производственных журналах, не обеспечивается (отсутствует) прослеживаемость пищевой продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 3 ст. 5; ст.10; пп.12 п.3 ст.10; подп. 7 п. 3, п. 4 ст.11; подп. 1 п. 2 ст.12; подп. 4, 5 п. 5 ст. 14; подп. 3 п. 1 ст. 14; «Технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880); п. 44; ст. 46 раздела 9; подп. в, г, д, е, ж ст. 85 раздела 12 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013г. № 67).
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Махринов Николай Александрович
Должность
индивидуальный предприниматель глава крестьянского (фермерского) хозяйства
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
с актом ВП 576 от 20.11.2019г. ознакомлены
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Индивидуальный предприниматель главы крестьянского (фермерского) хозяйства Махринов Николай Александрович
ИНН
234306330424
ОГРН
316237200066234
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-10-10
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
369494678
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
ЮЖНОЕ МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1192375047622
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000000988
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Григорьева Татьяна Алексеевна
Должность
государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе РФ Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Лыков Николай Витальевич
Должность
главный государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного контроля и надзора Южного межрегионального управления;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-10-24
Дата окончания проведения мероприятия
2019-11-21
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 года № АГ-П11-2558; исполнения приказа И.о. Руководителя Федеральной Службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору К.А.Савенкова от 16.04.2019 года № 388 ДСП «О проведении проверок».
задачами настоящей проверки являются: проведение мероприятий по контролю и надзору за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом внеплановой проверки,
2) осмотр производственных объектов и оборудования, используемых для заготовки, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и продукции животного происхождения: молока сырого и молочной продукции,
3) рассмотрение документов, в сопровождении которых поступают подконтрольные госветнадзору сырье и продукция животного происхождения: молоко сырое и молочная продукция,
4) контроль за выполнением правил сбора и утилизации биологических отходов,
5) контроль за выполнением ветеринарно-санитарных норм и правил при заготовке, хранении, переработке и реализации сырья и продукции животного происхождения: молока сырого и молочной продукции,
6) отбор образцов сырья и продукции животного происхождения: молока сырого и молочной продукции, проведение их исследований,
Дата начала
2019-10-24
Дата окончания проведения мероприятия
2019-11-21
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
ВП 576
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-10-09
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п.35 ч. 4 ст. 1, п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
ч.1, ч.2, ч.3 ст.13, ст.14, абз.1 п.3, п.6 ст.25 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
ст.32, ч.1 ст.33, ст.34 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании»;
пп. 1, 4, 5, абз. 1, 2 пп. "д" п.6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004г. N 201 "Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору";
ч.2 ст. 8 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»;
п.п. 1, 2, 3, 6 Приказа Россельхознадзора от 28.12.2018г. № 1520 «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2019 год».