Причина проверки:

с целью исполнения Приказа Руководителя Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям Е.С. Черного от 08 мая 2019 года № 233 «О проведении проверок», изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 № АГ-П11-2558. Задачами настоящей проверки являются: выявление и пресечение нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является: проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда животным, жизни и здоровью граждан окружающей среде.

Цели, задачи проверки:

поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 № АГ-П11-2558

Выявленные нарушения (1 шт.):

• отсутствует дезинфекционный барьер; для дезинфекции обуви при входе в производственное помещение отсутствуют дезинфекционные коврики; отсутствует чистая продезинфицированная рабочая одежда и обувь; корма и кормовые добавки, используемые для кормления КРС, не исследуются на безопасность в соответствии ветеринарно-санитарным требованиям и нормам, тому подтверждение отсутствие результатов исследований; на момент проверки на выгульной площадке находились небиркованные коровы, бирки на ушах отсутствуют. Товаросопроводительные накладные на реализуемое молоко сырое не содержат следующую информацию: показатели идентификации «Консистенция», «Вкус и запах», «Цвет»; адрес местонахождения изготовителя сырого молока и пункта; температура при отгрузке (0С); номер партии; не проводились исследования по показателям идентификации сырого молока коровьего - «Консистенция», «Вкус и запах», «Цвет», на реализуемое для дальнейшей переработки молоко сырое охлажденное, тому подтверждение отсутствие сведений в ТТН; в молочном блоке МТФ на дверном проеме с установленной металлической решеткой отсутствуют сетки, препятствующие проникновению птиц и насекомых; на территории МТФ имеется скважина для забора воды, используемой в процессах производства, однако, в период с 01.01.2019 г. по 25.10.2019 г. не проводились лабораторные исследования воды, в т.ч. бактериологические исследования воды, тому подтверждение, отсутствие результатов исследований.

Нарушенный правовой акт:

• ст. 13, ст.18 Закона РФ_от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п.4, п.25, п.29, п.31, п.36 «Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях воспроизводства, выращивания и реализации» (утв. Приказом МСХ РФ № 551 от 13.12.2016); ст. 18 главы 5; ст. 46 Главы 9, ст.85 главы 12, ст. 98 гл. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 №67); п. 2 ст. 12 Главы 3, пп. 3, 4, 6 п. 1 ст. 14 , п. 2 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза « О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2001 № 880
• Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Постановление Правительства РФ от 08.04.2004 № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; Постановление Правительства РФ от 30.06.2004 № 327 «Об утверждении положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; Приказ Минсельхоза РФ от 04.10.2012 № 527 «О типовом положении о территориальном органе Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору», Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям, утвержденным Приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 № 205 (в ред. изменения № 3, утвержденные приказом Россельхознадзора от 11.07.2017 № 686); Постановление Правительства РФ от 28.08.2013 N 745 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67); Решение Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 N 317 (ред. от 07.06.2016) «О применении ветеринарно-санитарных мер в таможенном союзе», Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2014 N 94 «О Положении о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору)».

Выданные предписания:

• при въезде на территорию хозяйства установить дезбарьер для дезинфекции колес автотранспорта; для дезинфекции обуви при входе в производственные помещения установить дезинфекционные коврики; в помещении молочного блока установить сетки для защиты от насекомых и птиц; провести исследование кормов и кормовых добавок на безопасность в соответствии ветеринарно-санитарным требованиям и нормам с последующим предоставлением результатов исследований; проводить исследования по показателям идентификации сырого молока коровьего - «Консистенция», «Вкус и запах», «Цвет» с последующим указанием показателей идентификации в товарно-транспортных накладных; провести лабораторное исследование воды с последующим предоставлением результатов исследований; приобрести рабочую одежду и обувь.